Dépouillements

[Dossier - Alimentaire] Ultrafrais : Il poursuit sa croissance / Sandrine Panossian-Kahn in Points de Vente, 1286 ([28/06/2021])

Public ISBD [article]  inPoints de Vente > 1286 [28/06/2021] . - 35-40 Titre : [Dossier - Alimentaire] Ultrafrais : Il poursuit sa croissance Type de document : Article Auteurs : Sandrine Panossian-Kahn, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 35-40 Langues : Français (fre) Note de contenu : Le marché de l’ultrafrais poursuit sa croissance début 2021. Les consommateurs sont à la recherche de réassurance et souhaitent se faire plaisir après de longs mois de crise sanitaire. Par ailleurs, le marché des laits végétaux recrute de plus en plus d’adeptes. Le bio, lui, enregistre une légère perte de vitesse. Les points forts - Croissance : Elle se poursuit (+1,1 % en valeur) - Tendances : Recherche du plaisir gourmand - Laits végétaux : Une alternative en bonne forme - Végétal ultrafrais : un segment en bonne santé ! [article] [Dossier - Alimentaire] Ultrafrais : Il poursuit sa croissance [Article] / Sandrine Panossian-Kahn, Auteur . - 2021 . - 35-40. Langues : Français (fre) in Points de Vente > 1286 [28/06/2021] . - 35-40 Note de contenu : Le marché de l’ultrafrais poursuit sa croissance début 2021. Les consommateurs sont à la recherche de réassurance et souhaitent se faire plaisir après de longs mois de crise sanitaire. Par ailleurs, le marché des laits végétaux recrute de plus en plus d’adeptes. Le bio, lui, enregistre une légère perte de vitesse. Les points forts - Croissance : Elle se poursuit (+1,1 % en valeur) - Tendances : Recherche du plaisir gourmand - Laits végétaux : Une alternative en bonne forme - Végétal ultrafrais : un segment en bonne santé !

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015459	1286 [28/06/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

[Dossier - Alimentaire] Bières : La poussée des saveurs légères / Jean-Bernard Gallois in Points de Vente, 1286 ([28/06/2021])

Public ISBD [article]  inPoints de Vente > 1286 [28/06/2021] Titre : [Dossier - Alimentaire] Bières : La poussée des saveurs légères Type de document : Article Auteurs : Jean-Bernard Gallois, Auteur Année de publication : 2021 Langues : Français (fre) Note de contenu : Après une année 2020 singulière, la catégorie est toujours aussi dynamique. Les brasseurs continuent de promouvoir les recettes sans alcool et multiplient les hard seltzers, ces nouvelles boissons alcoolisées à l’eau pétillante et aux arômes naturels. Les points forts - Dynamisme : Hausse de plus de 12 % des ventes en valeur dans les GMS - Diversification : Les hard seltzers débarquent en masse dans les rayons. - Sans alcool : Le segment pèse 4 % du marché, il est le fer de lance chez Kronenbourg [article] [Dossier - Alimentaire] Bières : La poussée des saveurs légères [Article] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - 2021. Langues : Français (fre) in Points de Vente > 1286 [28/06/2021] Note de contenu : Après une année 2020 singulière, la catégorie est toujours aussi dynamique. Les brasseurs continuent de promouvoir les recettes sans alcool et multiplient les hard seltzers, ces nouvelles boissons alcoolisées à l’eau pétillante et aux arômes naturels. Les points forts - Dynamisme : Hausse de plus de 12 % des ventes en valeur dans les GMS - Diversification : Les hard seltzers débarquent en masse dans les rayons. - Sans alcool : Le segment pèse 4 % du marché, il est le fer de lance chez Kronenbourg

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015459	1286 [28/06/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible