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Dossier : emballage alimentaire / Olivier Vitrac in IAA. Industries agro-alimentaires, 2021-011/012 ([01/11/2021])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2021-011/012 [01/11/2021] . - p. 8-48 Titre : Dossier : emballage alimentaire Type de document : Article Auteurs : Olivier Vitrac ; Julien Kermovant ; Hawraa Ayoub Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 8-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] produit d'emballage [Motbis 2025] risque sanitaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Concevoir et développer des solutions d'emballages durables, recyclables, réutilisables, compostables tout en limitant le gaspillage alimentaire et en assurant la sécurité sanitaire des aliments tels sont les objectifs à atteindre pour 2025. Note de contenu : bibliogr. / ill. / fig. / tabl. [article] Dossier : emballage alimentaire [Article] / Olivier Vitrac ; Julien Kermovant ; Hawraa Ayoub . - 2021 . - p. 8-48. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2021-011/012 [01/11/2021] . - p. 8-48 Catégories : [Motbis 2025] produit d'emballage [Motbis 2025] risque sanitaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Concevoir et développer des solutions d'emballages durables, recyclables, réutilisables, compostables tout en limitant le gaspillage alimentaire et en assurant la sécurité sanitaire des aliments tels sont les objectifs à atteindre pour 2025. Note de contenu : bibliogr. / ill. / fig. / tabl.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015699	2021-011/012 [01/11/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible