Révision des concepts de vente et des flux de marchandises dans les supermarchés et hypermarchés [Memoire (MFE)] /
Martin Cazot, Auteur ;
Stéphane Neyrat, Directeur de thèse . -
Lyon : Isara Lyon, 2004 . - 94 p + Organisme demandeur : Groupe Casino.
Langues : Français (
fre)
| Catégories : |
[Thesagri] rentabilité
[Motbis 2025] client
[Motbis 2025] distribution : commerce
[Motbis 2025] grande surface
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| Note de contenu : |
CONTEXTE DE L'ETUDE
1- Presentation du groupe Casino
2- Présentation de la filière fruits et légumes
3- Le marché des fruits et légumes
REVISION DU CONCEPT DE VENTE
1- Présentation du concept de vente traditionnel Casino
2- Présentation du nouveau concept
3- Mise en place du nouveau concept
RESULTATS ET BILAN
1- Résultats
2- Etude des résultats
3- Bilan
4- Point de vue personnel |
| Organisme demandeur : |
CASINO EMC Distribution Grigny |
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