Dépouillements

"Nous avons autofinancé 100 % de notre élevage" / Virginie Hervé-Quartier in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 28-31 Titre : "Nous avons autofinancé 100 % de notre élevage" Type de document : Article Auteurs : Virginie Hervé-Quartier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 28-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] financement de l'entreprise Résumé : Dans le Vaucluse, un couple a créé une exploitation en autofinancement et autoconstruction avec à la clé un système économe et une bonne valorisation du lait. Note de contenu : photogr. / graph. [article] "Nous avons autofinancé 100 % de notre élevage" [Article] / Virginie Hervé-Quartier . - 2022 . - p. 28-31. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 28-31 Catégories : [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] financement de l'entreprise Résumé : Dans le Vaucluse, un couple a créé une exploitation en autofinancement et autoconstruction avec à la clé un système économe et une bonne valorisation du lait. Note de contenu : photogr. / graph.

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De meilleurs taux avec le pâturage de mûrier / Claire Boyer in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 32-33 Titre : De meilleurs taux avec le pâturage de mûrier Type de document : Article Auteurs : Claire Boyer Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] pâturage : utilisation [Motbis 2025] production laitière caprine Résumé : Afin d'évaluer l'intérêt des arbres fourragers dans les rations des chèvres, des essais sont menés sur la ferme du Pradel sur le mûrier blanc et de la vigne. Les résultats sont prometteurs tant sur la quantité de lait que sur les taux. Note de contenu : graph. / photogr. [article] De meilleurs taux avec le pâturage de mûrier [Article] / Claire Boyer . - 2022 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 32-33 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] pâturage : utilisation [Motbis 2025] production laitière caprine Résumé : Afin d'évaluer l'intérêt des arbres fourragers dans les rations des chèvres, des essais sont menés sur la ferme du Pradel sur le mûrier blanc et de la vigne. Les résultats sont prometteurs tant sur la quantité de lait que sur les taux. Note de contenu : graph. / photogr.

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Dossier : être accompagné pour mieux recruter / Virginie Hervé-Quartier in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 20-27 Titre : Dossier : être accompagné pour mieux recruter Type de document : Article Auteurs : Virginie Hervé-Quartier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 20-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] salarié Résumé : Ce dossier livre des pistes pour avancer dans sa recherche de salariés en élevage caprin et se faire accompagner. Le recours au salariat est de plus en plus souvent envisagé pour alléger la charge de travail et libérer du temps. Cela suppose une réflexion sur l'organisation de l'exploitation et la définition précise du besoin. Note de contenu : photogr. [article] Dossier : être accompagné pour mieux recruter [Article] / Virginie Hervé-Quartier . - 2022 . - p. 20-27. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 20-27 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] salarié Résumé : Ce dossier livre des pistes pour avancer dans sa recherche de salariés en élevage caprin et se faire accompagner. Le recours au salariat est de plus en plus souvent envisagé pour alléger la charge de travail et libérer du temps. Cela suppose une réflexion sur l'organisation de l'exploitation et la définition précise du besoin. Note de contenu : photogr.

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Evaluer le coût de son salarié avant de recruter (dossier : être accompagné pour mieux recruter) / Virginie Hervé-Quartier in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 26-27 Titre : Evaluer le coût de son salarié avant de recruter (dossier : être accompagné pour mieux recruter) Type de document : Article Auteurs : Virginie Hervé-Quartier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût salarial [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] main d'oeuvre agricole Résumé : Embaucher un salarié sur son exploitation implique un changement d'organisation mais aussi un nouvel équilibre économique à trouver. Note de contenu : photogr. [article] Evaluer le coût de son salarié avant de recruter (dossier : être accompagné pour mieux recruter) [Article] / Virginie Hervé-Quartier . - 2022 . - p. 26-27. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 26-27 Catégories : [Motbis 2025] coût salarial [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] main d'oeuvre agricole Résumé : Embaucher un salarié sur son exploitation implique un changement d'organisation mais aussi un nouvel équilibre économique à trouver. Note de contenu : photogr.

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La désinfection des trayons pré-traite est efficace / Virginie Hervé-Quartier in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 34-35 Titre : La désinfection des trayons pré-traite est efficace Type de document : Article Auteurs : Virginie Hervé-Quartier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] hygiène [Motbis 2025] traite : animal Résumé : Des essais menés sur la ferme expérimentale du Pradeklon ont mesuré l'efficacité mais aussi l'impact sur le temps de travail de quatre procédures de désinfection des trayons pré-traite. Note de contenu : photogr. [article] La désinfection des trayons pré-traite est efficace [Article] / Virginie Hervé-Quartier . - 2022 . - p. 34-35. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 34-35 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] hygiène [Motbis 2025] traite : animal Résumé : Des essais menés sur la ferme expérimentale du Pradeklon ont mesuré l'efficacité mais aussi l'impact sur le temps de travail de quatre procédures de désinfection des trayons pré-traite. Note de contenu : photogr.

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La recette pour une glace "parfaite" / Virginie Hervé-Quartier in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 40-41 Titre : La recette pour une glace "parfaite" Type de document : Article Auteurs : Virginie Hervé-Quartier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] recette culinaire [Motbis 2025] transformation du lait Résumé : Qu'est-ce qui fait une bonne glace, sans défaut, et qui se conserve dans le temps ? Pour répondre à ces questions, le centre Actalia a testé différentes recettes et propose un outil pour leur mise au point. Note de contenu : photogr. [article] La recette pour une glace "parfaite" [Article] / Virginie Hervé-Quartier . - 2022 . - p. 40-41. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 40-41 Catégories : [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] recette culinaire [Motbis 2025] transformation du lait Résumé : Qu'est-ce qui fait une bonne glace, sans défaut, et qui se conserve dans le temps ? Pour répondre à ces questions, le centre Actalia a testé différentes recettes et propose un outil pour leur mise au point. Note de contenu : photogr.

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Préparer les chèvres à la réforme / Virginie Hervé-Quartier in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 31 Titre : Préparer les chèvres à la réforme Type de document : Article Auteurs : Virginie Hervé-Quartier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] abattage : boucherie [Motbis 2025] élevage caprin Résumé : Des mesures de prévention peuvent éviter une saisie totale ou partielle de la carcasse en abattoir pour des motifs sanitaires, source de perte de valorisation. Rappel pour prévenir pénalités et amendes. [article] Préparer les chèvres à la réforme [Article] / Virginie Hervé-Quartier . - 2022 . - p. 31. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 31 Catégories : [Motbis 2025] abattage : boucherie [Motbis 2025] élevage caprin Résumé : Des mesures de prévention peuvent éviter une saisie totale ou partielle de la carcasse en abattoir pour des motifs sanitaires, source de perte de valorisation. Rappel pour prévenir pénalités et amendes.

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Se faire accompagner dans sa recherche de salarié (dossier : être accompagné pour mieux recruter) / Virginie Hervé-Quartier in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 22-23 Titre : Se faire accompagner dans sa recherche de salarié (dossier : être accompagné pour mieux recruter) Type de document : Article Auteurs : Virginie Hervé-Quartier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] main d'oeuvre agricole Résumé : Plusieurs organismes, comme l'Anefa, proposent un accompagnement au recrutement depuis la définition du poste jusqu'à l'accueil et la formation du salarié. Note de contenu : photogr. [article] Se faire accompagner dans sa recherche de salarié (dossier : être accompagné pour mieux recruter) [Article] / Virginie Hervé-Quartier . - 2022 . - p. 22-23. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 22-23 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] main d'oeuvre agricole Résumé : Plusieurs organismes, comme l'Anefa, proposent un accompagnement au recrutement depuis la définition du poste jusqu'à l'accueil et la formation du salarié. Note de contenu : photogr.

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Se poser les bonnes questions avant de recruter (dossier : être accompagné pour mieux recruter) / Virginie Hervé-Quartier in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 24-25 Titre : Se poser les bonnes questions avant de recruter (dossier : être accompagné pour mieux recruter) Type de document : Article Auteurs : Virginie Hervé-Quartier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] main d'oeuvre agricole Résumé : Avant de se lancer dans le recrutement d'un salarié, de nombreuses questions se posent pour ne pas se tromper : accepter de déléguer, définir ses besoins, rédiger une fiche de poste, etc. Note de contenu : photogr. [article] Se poser les bonnes questions avant de recruter (dossier : être accompagné pour mieux recruter) [Article] / Virginie Hervé-Quartier . - 2022 . - p. 24-25. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 24-25 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] main d'oeuvre agricole Résumé : Avant de se lancer dans le recrutement d'un salarié, de nombreuses questions se posent pour ne pas se tromper : accepter de déléguer, définir ses besoins, rédiger une fiche de poste, etc. Note de contenu : photogr.

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Trois étapes pour mieux caractériser les mammites / Lucie Duverne in Réussir. La chèvre, 369 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 36 Titre : Trois étapes pour mieux caractériser les mammites Type de document : Article Auteurs : Lucie Duverne Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] mammites [Motbis 2025] santé animale Résumé : Les chercheurs de l'UMT pilotage de la santé des ruminants ont proposé un diagnostic en trois étapes pour consrtuire un modèle permettant de mieux comprendre et mieux traiter les mammites. Note de contenu : photogr. [article] Trois étapes pour mieux caractériser les mammites [Article] / Lucie Duverne . - 2022 . - p. 36. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 369 [01/03/2022] . - p. 36 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] mammites [Motbis 2025] santé animale Résumé : Les chercheurs de l'UMT pilotage de la santé des ruminants ont proposé un diagnostic en trois étapes pour consrtuire un modèle permettant de mieux comprendre et mieux traiter les mammites. Note de contenu : photogr.

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