[article]
| Titre : |
Hors-série "Frais" : sommaire |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2022 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Les chiffres
- Malgré un léger repli, le frais confirme ses gains
- La frais non laitier témoigne de son dynamisme retrouvé, snacking en tête
- La crèmerie se tasse après l'embellie Covid
- Les fruits secs pénalisent le marché
- Les surgelés contiennent le recul
L'enquête
- Voyage au cœur de la Vegan Valley néerlandaise
Crèmerie
- Ils ont à l’œuvre pour animer un rayon essentiel
- Biogroupe fait son arrivée dans l'utltrafrais végétal en GMS
- Les hyperprotéinés revendiquent leur côté sin et sportif
- Ces nouvelles marques qui se positionnent sur le circuit court
Surgelés
- Ils sont aux manettes pour piloter les démarches RSE
- Barthet Bio s'ouvre à la transformation de légumes surgelés bio
- Les plats cuisinés surgelés ont reconquis les Français
Frais non laitier
- Nicolas Bonnetot imprime sa marque chez Auchan
- Avec ses Yatals, Maison Collet nourrit de grandes ambitions pour le marché du végétal
- Les plats cuisinés de la mer ont le vent en poupe
- Le bœuf tient le choc
- Soupes chaudes et gaspachos croient en leur avenir
Fruits et légumes
- Pierre-Yves Jestin à la barre de Savéol
- La fraîche découpe en vogue
- L'extrasalade stimule la quatrième gamme
- Nouveau souffle pour la patate
L'initiative RSE
- Azura parie sur la tomate neutre ne carbone |
in LSA. Libre service actualités > HS Mars 2022 [01/03/2022]
[article] Hors-série "Frais" : sommaire [Article] . - 2022. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > HS Mars 2022 [01/03/2022]
| Note de contenu : |
Les chiffres
- Malgré un léger repli, le frais confirme ses gains
- La frais non laitier témoigne de son dynamisme retrouvé, snacking en tête
- La crèmerie se tasse après l'embellie Covid
- Les fruits secs pénalisent le marché
- Les surgelés contiennent le recul
L'enquête
- Voyage au cœur de la Vegan Valley néerlandaise
Crèmerie
- Ils ont à l’œuvre pour animer un rayon essentiel
- Biogroupe fait son arrivée dans l'utltrafrais végétal en GMS
- Les hyperprotéinés revendiquent leur côté sin et sportif
- Ces nouvelles marques qui se positionnent sur le circuit court
Surgelés
- Ils sont aux manettes pour piloter les démarches RSE
- Barthet Bio s'ouvre à la transformation de légumes surgelés bio
- Les plats cuisinés surgelés ont reconquis les Français
Frais non laitier
- Nicolas Bonnetot imprime sa marque chez Auchan
- Avec ses Yatals, Maison Collet nourrit de grandes ambitions pour le marché du végétal
- Les plats cuisinés de la mer ont le vent en poupe
- Le bœuf tient le choc
- Soupes chaudes et gaspachos croient en leur avenir
Fruits et légumes
- Pierre-Yves Jestin à la barre de Savéol
- La fraîche découpe en vogue
- L'extrasalade stimule la quatrième gamme
- Nouveau souffle pour la patate
L'initiative RSE
- Azura parie sur la tomate neutre ne carbone |
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