Etude préalable à la mise en place d'un concept merchandising sur le rayon des crèmes longue conservation / Laure Queyron (2003)

Public ISBD Titre : Etude préalable à la mise en place d'un concept merchandising sur le rayon des crèmes longue conservation Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Laure Queyron, Auteur ; Marcienne Pereira, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2003 Importance : 115p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] marchandisage [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] produit laitier Note de contenu : Introduction Partie 1 Pourquoi un nouveau concept merchandising pour les crèmes longue conservation ? A. Le marché des crèmes B. La stratégie Candia : Innovation et conseil C. Perception sur rayon des crèmes UHT D. Présentation du concept E. Synthèse Partie 2 : Faisabilité du projet A. Analyse documentaire : cohérence du concept B. Analyse de la configuration des magasins C. Analyse de la rentabilité financière D. Synhtèse Partie 3 : Préparation au déploiement du concept A. Guide d'étude du marché test B. Analyse de la performance C. Recommandation d'assortiment D. Synthèse Conclusion Organisme demandeur : Candia Cedilac Etude préalable à la mise en place d'un concept merchandising sur le rayon des crèmes longue conservation [Memoire (MFE)] / Laure Queyron, Auteur ; Marcienne Pereira, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2003 . - 115p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] marchandisage [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] produit laitier Note de contenu : Introduction Partie 1 Pourquoi un nouveau concept merchandising pour les crèmes longue conservation ? A. Le marché des crèmes B. La stratégie Candia : Innovation et conseil C. Perception sur rayon des crèmes UHT D. Présentation du concept E. Synthèse Partie 2 : Faisabilité du projet A. Analyse documentaire : cohérence du concept B. Analyse de la configuration des magasins C. Analyse de la rentabilité financière D. Synhtèse Partie 3 : Préparation au déploiement du concept A. Guide d'étude du marché test B. Analyse de la performance C. Recommandation d'assortiment D. Synthèse Conclusion Organisme demandeur : Candia Cedilac

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