Elsevier's dictionnary of nutrition and food processing ; English, German, French and Portuguese / H.E. Philippsborn (2002)

Public ISBD Titre : Elsevier's dictionnary of nutrition and food processing ; English, German, French and Portuguese Type de document : Ouvrage Auteurs : H.E. Philippsborn Editeur : London ; New York : Elsevier Année de publication : 2002 Importance : 584 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-444-51017-4 Prix : 206,94 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] biochimie [Motbis 2025] dictionnaire [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : Matières premières Biens de consommation Produits de départ chimique Produits industrialisés Bromatologie Sciences de la nutrition Agriculture Produits et terminologie de la production Biochimie Temes médicaux Elsevier's dictionnary of nutrition and food processing ; English, German, French and Portuguese [Ouvrage] / H.E. Philippsborn . - London ; New York : Elsevier, 2002 . - 584 p. ; 25 cm. ISBN : 978-0-444-51017-4 : 206,94 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] biochimie [Motbis 2025] dictionnaire [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : Matières premières Biens de consommation Produits de départ chimique Produits industrialisés Bromatologie Sciences de la nutrition Agriculture Produits et terminologie de la production Biochimie Temes médicaux

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001534901	RA-0259	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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