Les clés des champs : comment domestiquer les plantes / François Parcy (2024)

Public ISBD Titre : Les clés des champs : comment domestiquer les plantes Type de document : Ouvrage Auteurs : François Parcy, Auteur Editeur : Paris : HumenSciences Année de publication : 2024 Importance : 235 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37931-635-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] maladie de la plante [Motbis 2025] mutation : biologie [Motbis 2025] plante [Motbis 2025] plante cultivée Index. décimale : HC-0 Généralités Note de contenu : 1. Naturel donc toxique D'une graine mortelle à l'amande honorable De la géographie au gratin dauphinois Un sorgho plein d'amertume 2. Le maïs est un caniche Les céréales, piliers de notre alimentation Céréale sacrée et sacrée céréale ! Les premières gènes de domestication L'histoire et la géographie des génomes 3. Rien ne se crée, tout se transforme Des mutations dans nous coulis Le grand carnaval des choux Cultiver sans détachement Six d'un coup Un agronome prix Nobel de la paix Les graines de la discorde Les plantes cultivées nous en font voir de toutes les couleurs Assimiler des plantes migrantes Les plantes, objets de toutes les tentations 4. Les mécanismes de l'évolution Les mutations, c'est la vie Les différents types de mutation Transmission et conséquences des mutations 5. L'âge de la modernité : création variétale au XXè siècle Ne plus attendre les mutations Irradier pour innover Les plantes transgéniques 6. La révolution CRISPR CRISPR-Cas9, kézako ? CRISPR, l'agent mutagène exquis La pluie de reproches au peigne fin 7. Rêvons aux plantes du monde de demain Un progrès vraiment nécessaire ? La coriandre et le basilic Une agriculture plus pérenne ? Maîtriser les contenus Résister aux agressions Atteindre la vigueur éternelle Domestiquer de novo pour un nouveau climat Une liste quasi infinie 8. Évolutions, révolution ? Des changements nécessaires CRISPR pour un monde meilleur ? Encadrer et partager Les variétés de CRISPR en harmonie dans différents agrosystèmes Changer aussi nos habitudes La belle paroi Les clés des champs : comment domestiquer les plantes [Ouvrage] / François Parcy, Auteur . - Paris : HumenSciences, 2024 . - 235 p. ISBN : 978-2-37931-635-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] maladie de la plante [Motbis 2025] mutation : biologie [Motbis 2025] plante [Motbis 2025] plante cultivée Index. décimale : HC-0 Généralités Note de contenu : 1. Naturel donc toxique D'une graine mortelle à l'amande honorable De la géographie au gratin dauphinois Un sorgho plein d'amertume 2. Le maïs est un caniche Les céréales, piliers de notre alimentation Céréale sacrée et sacrée céréale ! Les premières gènes de domestication L'histoire et la géographie des génomes 3. Rien ne se crée, tout se transforme Des mutations dans nous coulis Le grand carnaval des choux Cultiver sans détachement Six d'un coup Un agronome prix Nobel de la paix Les graines de la discorde Les plantes cultivées nous en font voir de toutes les couleurs Assimiler des plantes migrantes Les plantes, objets de toutes les tentations 4. Les mécanismes de l'évolution Les mutations, c'est la vie Les différents types de mutation Transmission et conséquences des mutations 5. L'âge de la modernité : création variétale au XXè siècle Ne plus attendre les mutations Irradier pour innover Les plantes transgéniques 6. La révolution CRISPR CRISPR-Cas9, kézako ? CRISPR, l'agent mutagène exquis La pluie de reproches au peigne fin 7. Rêvons aux plantes du monde de demain Un progrès vraiment nécessaire ? La coriandre et le basilic Une agriculture plus pérenne ? Maîtriser les contenus Résister aux agressions Atteindre la vigueur éternelle Domestiquer de novo pour un nouveau climat Une liste quasi infinie 8. Évolutions, révolution ? Des changements nécessaires CRISPR pour un monde meilleur ? Encadrer et partager Les variétés de CRISPR en harmonie dans différents agrosystèmes Changer aussi nos habitudes La belle paroi

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DOC-00006658	HC-0085	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Mange et tais-toi : un nutritionniste face aux lobbys agroalimentaires / Serge Hercberg (2022)

Public ISBD Titre : Mange et tais-toi : un nutritionniste face aux lobbys agroalimentaires Type de document : Ouvrage Auteurs : Serge Hercberg, Auteur Editeur : Paris : HumenSciences Année de publication : 2022 Importance : 285 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37931-325-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] politique Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : 1. Mes années humanitaires 2. Les leçons du professeur Dupin 3. Les années au grenier 4. Bienvenue dans l'âge du fer 5. De Kansas City au Val-de-Marne 6. SU.VI Max 7. L'expérience européenne 8. Le programme national nutrition santé : la conjonction des planètes 9. PNNS, ministres et lobbys 10. Nutrinet-santé Nutri-score Mange et tais-toi : un nutritionniste face aux lobbys agroalimentaires [Ouvrage] / Serge Hercberg, Auteur . - Paris : HumenSciences, 2022 . - 285 p. ISBN : 978-2-37931-325-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] politique Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : 1. Mes années humanitaires 2. Les leçons du professeur Dupin 3. Les années au grenier 4. Bienvenue dans l'âge du fer 5. De Kansas City au Val-de-Marne 6. SU.VI Max 7. L'expérience européenne 8. Le programme national nutrition santé : la conjonction des planètes 9. PNNS, ministres et lobbys 10. Nutrinet-santé Nutri-score

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