Dépouillements

Dossier : énergie, faire baisser le pression dans les usines / Adrien Cahuzac in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 850 ([01/12/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 18-29 Titre : Dossier : énergie, faire baisser le pression dans les usines Type de document : Article Auteurs : Adrien Cahuzac ; François Biaggini ; Séverine Fontaine Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 18-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation d'énergie [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] énergie renouvelable [Motbis 2025] gestion de la production Résumé : Tour d'horizon des solutions de court et moyen terme mises en place par les industriels de l'industrie agroalimentaire pour réduire leur dépendance énergétique. [article] Dossier : énergie, faire baisser le pression dans les usines [Article] / Adrien Cahuzac ; François Biaggini ; Séverine Fontaine . - 2022 . - p. 18-29. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 18-29 Catégories : [Motbis 2025] consommation d'énergie [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] énergie renouvelable [Motbis 2025] gestion de la production Résumé : Tour d'horizon des solutions de court et moyen terme mises en place par les industriels de l'industrie agroalimentaire pour réduire leur dépendance énergétique.

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JRS Marine Products investit pour de l'alginate durable / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 850 ([01/12/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 30-31 Titre : JRS Marine Products investit pour de l'alginate durable Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue brune [Motbis 2025] consommation d'énergie [Motbis 2025] texture des aliments Résumé : L'usine finistérienne optimise son outil de production pour une meilleur gestion des ressources : sourcing local et diminution des consommations d'eau et de gaz. Encadré sur les utilisations des alginates dans les produits laitiers et carnés. [article] JRS Marine Products investit pour de l'alginate durable [Article] / Sylvie Richard . - 2022 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 30-31 Catégories : [Motbis 2025] algue brune [Motbis 2025] consommation d'énergie [Motbis 2025] texture des aliments Résumé : L'usine finistérienne optimise son outil de production pour une meilleur gestion des ressources : sourcing local et diminution des consommations d'eau et de gaz. Encadré sur les utilisations des alginates dans les produits laitiers et carnés.

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L'emballage métallique redore son image / Alexandre Couto in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 850 ([01/12/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 47 Titre : L'emballage métallique redore son image Type de document : Article Auteurs : Alexandre Couto Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] déchet plastique [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Un sondage européen montre que les consommateurs sont favorables au retour des emballages métalliques, pour contrer le plastique et parce que recyclables. [article] L'emballage métallique redore son image [Article] / Alexandre Couto . - 2022 . - p. 47. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 47 Catégories : [Motbis 2025] déchet plastique [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Un sondage européen montre que les consommateurs sont favorables au retour des emballages métalliques, pour contrer le plastique et parce que recyclables.

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Paul Dischamp s'affirme dans le Cantal / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 850 ([01/12/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 14-16 Titre : Paul Dischamp s'affirme dans le Cantal Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] industrie fromagère Résumé : L'usine du mois. Reportage photographique dans l'usine de Saint-Flour, fromagerie dédiée au cantal AOP. [article] Paul Dischamp s'affirme dans le Cantal [Article] / François Biaggini . - 2022 . - p. 14-16. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 14-16 Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] industrie fromagère Résumé : L'usine du mois. Reportage photographique dans l'usine de Saint-Flour, fromagerie dédiée au cantal AOP.

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Pertubateur endocrinien : la vitamine D serait exclue / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 850 ([01/12/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 52 Titre : Pertubateur endocrinien : la vitamine D serait exclue Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 52 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] nutriment [Motbis 2025] perturbateur endocrinien Résumé : L'Anses redoute une augmentation des carences si l'on inscrit la vitamine D, comme l'iode, à la liste des perturbateurs endocriniens, alors que ces nutriments sont bénéfiques pour la santé humaine aux doses nutritionnelles. [article] Pertubateur endocrinien : la vitamine D serait exclue [Article] / Sylvie Richard . - 2022 . - p. 52. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 52 Catégories : [Motbis 2025] nutriment [Motbis 2025] perturbateur endocrinien Résumé : L'Anses redoute une augmentation des carences si l'on inscrit la vitamine D, comme l'iode, à la liste des perturbateurs endocriniens, alors que ces nutriments sont bénéfiques pour la santé humaine aux doses nutritionnelles.

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Redefine Meat imprime sa marque végane / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 850 ([01/12/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 9 Titre : Redefine Meat imprime sa marque végane Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse des aliments [Motbis 2025] impression 3D [Motbis 2025] véganisme Résumé : Présentation des produits proposés par la société israélienne qui ambitionne de devenir le leader mondial des alternatives végétales à la viande, grâce à une tecnologie d'impression 3D. [article] Redefine Meat imprime sa marque végane [Article] / François Biaggini . - 2022 . - p. 9. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 9 Catégories : [Motbis 2025] analyse des aliments [Motbis 2025] impression 3D [Motbis 2025] véganisme Résumé : Présentation des produits proposés par la société israélienne qui ambitionne de devenir le leader mondial des alternatives végétales à la viande, grâce à une tecnologie d'impression 3D.

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Test de détection rapide : la course continue contre les bactéries / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 850 ([01/12/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 54-55 Titre : Test de détection rapide : la course continue contre les bactéries Type de document : Article Auteurs : Caroline Maréchal Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse microbiologique [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Présentation des nouvelles technologies que développe l'industrie agroalimentaire pour rendre les test de détection des bactéries plus rapides et plus fiables. [article] Test de détection rapide : la course continue contre les bactéries [Article] / Caroline Maréchal . - 2022 . - p. 54-55. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 54-55 Catégories : [Motbis 2025] analyse microbiologique [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Présentation des nouvelles technologies que développe l'industrie agroalimentaire pour rendre les test de détection des bactéries plus rapides et plus fiables.

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