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Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| REV-00016230 | 1408 [01/12/2022] | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panier"Nous prévoyons d'investir 13 à 20 M€ sur trois ans pour Mousline" / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1408 ([01/12/2022])
Titre : "Nous prévoyons d'investir 13 à 20 M€ sur trois ans pour Mousline" Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] communication externe
[Motbis 2025] marque commerciale
[Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises)
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Interview de Philippe Fardel, président de Mousline, qui présente la stratégie de développement de l'entreprise de purées déshydratées avec notamment la volonté de continuer sur le clean labelling avec la suppression de l'émulsifiant E471. Note de contenu : photogr.
in Process alimentaire > 1408 [01/12/2022] . - p. 12-13[article] "Nous prévoyons d'investir 13 à 20 M€ sur trois ans pour Mousline" [Article] / Stéphanie Perraut . - 2022 . - p. 12-13.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1408 [01/12/2022] . - p. 12-13
Catégories : [Motbis 2025] communication externe
[Motbis 2025] marque commerciale
[Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises)
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Interview de Philippe Fardel, président de Mousline, qui présente la stratégie de développement de l'entreprise de purées déshydratées avec notamment la volonté de continuer sur le clean labelling avec la suppression de l'émulsifiant E471. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016230 1408 [01/12/2022] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Allier plaisir, santé et éthique : quelles solutions pour ce challenge audacieux ? Type de document : Article Auteurs : Magali Fournier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 26-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce équitable
[Motbis 2025] édulcorant de synthèse
[Motbis 2025] plaisir
[Motbis 2025] produit sucréRésumé : Présentation de solutions alternatives pour sucrer au naturel tout en respectant les critères de goût et de texture recherchés par les consommateurs. Point sur l'utilisation de la stévia, 10 ans après son autorisation. Note de contenu : photogr.
in Process alimentaire > 1408 [01/12/2022] . - p. 26-30[article] Allier plaisir, santé et éthique : quelles solutions pour ce challenge audacieux ? [Article] / Magali Fournier . - 2022 . - p. 26-30.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1408 [01/12/2022] . - p. 26-30
Catégories : [Motbis 2025] commerce équitable
[Motbis 2025] édulcorant de synthèse
[Motbis 2025] plaisir
[Motbis 2025] produit sucréRésumé : Présentation de solutions alternatives pour sucrer au naturel tout en respectant les critères de goût et de texture recherchés par les consommateurs. Point sur l'utilisation de la stévia, 10 ans après son autorisation. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : La mesure au service du gain énergétique : les données identifient et déterminent les plans d'action au coeur de l'usine Type de document : Article Auteurs : Christophe Meneust Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 33-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] capteur
[Motbis 2025] consommation d'énergie
[Motbis 2025] instrument de mesureRésumé : Présentation de plusieurs solutions de capteurs qui révèlent les gisements d'économies d'énergie (eau, électricité, gaz) sur les équipements et constituent ainsi une base de données exploitable pour mettre en place un plan d'action dans l'usine. Note de contenu : photogr. / graph.
in Process alimentaire > 1408 [01/12/2022] . - p. 33-36[article] La mesure au service du gain énergétique : les données identifient et déterminent les plans d'action au coeur de l'usine [Article] / Christophe Meneust . - 2022 . - p. 33-36.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] capteur
[Motbis 2025] consommation d'énergie
[Motbis 2025] instrument de mesureRésumé : Présentation de plusieurs solutions de capteurs qui révèlent les gisements d'économies d'énergie (eau, électricité, gaz) sur les équipements et constituent ainsi une base de données exploitable pour mettre en place un plan d'action dans l'usine. Note de contenu : photogr. / graph. Exemplaires(1)
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Titre : La RSE s'invite dans le sas hygiène : lavage et séchage des mains se réinventent sans compromettre la sécurité des aliments Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 48-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] hygiène
[Motbis 2025] main
[Motbis 2025] recyclage des déchets
[Motbis 2025] sécurité sanitaire des alimentsRésumé : Focus sur une étude qui atteste l'efficacité des sèche-mains à air pulsé. Les solutions de séchage classique avec des essuie-mains en papier améliorent le bilan carbone avec des recharges de grandes capacités et des matériaux éco-conçus. Note de contenu : photogr.
in Process alimentaire > 1408 [01/12/2022] . - p. 48-54[article] La RSE s'invite dans le sas hygiène : lavage et séchage des mains se réinventent sans compromettre la sécurité des aliments [Article] / Stéphanie Perraut . - 2022 . - p. 48-54.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] hygiène
[Motbis 2025] main
[Motbis 2025] recyclage des déchets
[Motbis 2025] sécurité sanitaire des alimentsRésumé : Focus sur une étude qui atteste l'efficacité des sèche-mains à air pulsé. Les solutions de séchage classique avec des essuie-mains en papier améliorent le bilan carbone avec des recharges de grandes capacités et des matériaux éco-conçus. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Les entrepôts au coeur des enjeux actuels : les économies d'énergie et la sécurité des collaborateurs sont priorisées Type de document : Article Auteurs : Marion Despouys Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 38-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bâtiment de stockage
[Motbis 2025] consommation d'énergie
[Motbis 2025] sécurité du travailRésumé : Point sur les derniers investissements en matière de logistique qui augmentent les capacités de stockage, diminuent l'empreinte environnementale et sécurisent les opérateurs. Note de contenu : photogr.
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Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] bâtiment de stockage
[Motbis 2025] consommation d'énergie
[Motbis 2025] sécurité du travailRésumé : Point sur les derniers investissements en matière de logistique qui augmentent les capacités de stockage, diminuent l'empreinte environnementale et sécurisent les opérateurs. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Se préparer à l'affichage environnemental : les grandes étapes pour 2023 Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 21-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] affichage (média)
[Motbis 2025] développement durable
[Motbis 2025] intelligence artificielleRésumé : Présentation du calendrier prévisionnel pour le déploiement de l'affichage environnemental courant 2023 et de trois solutions pour aller plus loin dans l'analyse du cycle de vie du produit. Note de contenu : photogr. / tabl.
in Process alimentaire > 1408 [01/12/2022] . - p. 21-25[article] Se préparer à l'affichage environnemental : les grandes étapes pour 2023 [Article] / Marjolaine Cérou . - 2022 . - p. 21-25.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1408 [01/12/2022] . - p. 21-25
Catégories : [Motbis 2025] affichage (média)
[Motbis 2025] développement durable
[Motbis 2025] intelligence artificielleRésumé : Présentation du calendrier prévisionnel pour le déploiement de l'affichage environnemental courant 2023 et de trois solutions pour aller plus loin dans l'analyse du cycle de vie du produit. Note de contenu : photogr. / tabl. Exemplaires(1)
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Titre : So Chips, une entreprise picarde fière de son ancrage local Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 14-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conformité
[Motbis 2025] pomme de terre
[Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises)
[Motbis 2025] usineRésumé : Le spécialiste des chips premium cuites au chaudron, implanté dans la région Hauts-de-France, vient d'inaugurer une deuxième ligne de production pour plus de flexibilité. Note de contenu : photogr. / sch.
in Process alimentaire > 1408 [01/12/2022] . - p. 14-17[article] So Chips, une entreprise picarde fière de son ancrage local [Article] / Marjolaine Cérou . - 2022 . - p. 14-17.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] conformité
[Motbis 2025] pomme de terre
[Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises)
[Motbis 2025] usineRésumé : Le spécialiste des chips premium cuites au chaudron, implanté dans la région Hauts-de-France, vient d'inaugurer une deuxième ligne de production pour plus de flexibilité. Note de contenu : photogr. / sch. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016230 1408 [01/12/2022] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
