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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| REV-00016262 | 1409 [01/01/2023] | Revue | Salle de lecture | Documentaires | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panier"Notre objectif est d'hypersegmenter l'offre compote de Materne" / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1409 ([01/01/2023])
Titre : "Notre objectif est d'hypersegmenter l'offre compote de Materne" Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] marque commerciale
[Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises)
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Interview de Cédric Liéven, directeur général de MOM France, qui dévoile le projet d'accélération stratégique pour la marque Materne avec des ambitions de croissance fortes portées par des innovations et des piliers de gamme. Note de contenu : photogr.
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 12-13[article] "Notre objectif est d'hypersegmenter l'offre compote de Materne" [Article] / Marjolaine Cérou . - 2023 . - p. 12-13.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 12-13
Catégories : [Motbis 2025] marque commerciale
[Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises)
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Interview de Cédric Liéven, directeur général de MOM France, qui dévoile le projet d'accélération stratégique pour la marque Materne avec des ambitions de croissance fortes portées par des innovations et des piliers de gamme. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016262 1409 [01/01/2023] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Alternatives végétales : protéines, corps gras, oeuf ou miel Type de document : Article Auteurs : Maria Guillon Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 40-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fermentation
[Motbis 2025] levure
[Motbis 2025] protéine végétaleRésumé : Présentation de la fermentation de précision qui permet d'améliorer la qualité des protéines issues du végétal. Focus sur trois start-up qui utilisent cette technologie, associée aussi à de nombreux partenariats. Note de contenu : photogr.
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 40-43[article] Alternatives végétales : protéines, corps gras, oeuf ou miel [Article] / Maria Guillon . - 2023 . - p. 40-43.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 40-43
Catégories : [Motbis 2025] fermentation
[Motbis 2025] levure
[Motbis 2025] protéine végétaleRésumé : Présentation de la fermentation de précision qui permet d'améliorer la qualité des protéines issues du végétal. Focus sur trois start-up qui utilisent cette technologie, associée aussi à de nombreux partenariats. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016262 1409 [01/01/2023] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : E-commerce : l'emballage e-commerce de demain Type de document : Article Auteurs : Marion Despouys Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 52-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] produit d'emballage
[Motbis 2025] tri des déchets
[Motbis 2025] vente en ligneRésumé : Présentation des défis liés aux emballages générés par le commerce électronique : la protection, la gestion du vide, diminuer les coûts et moins peser sur l'environnement. Note de contenu : photogr.
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 52-54[article] E-commerce : l'emballage e-commerce de demain [Article] / Marion Despouys . - 2023 . - p. 52-54.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 52-54
Catégories : [Motbis 2025] produit d'emballage
[Motbis 2025] tri des déchets
[Motbis 2025] vente en ligneRésumé : Présentation des défis liés aux emballages générés par le commerce électronique : la protection, la gestion du vide, diminuer les coûts et moins peser sur l'environnement. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016262 1409 [01/01/2023] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Investissements : les 139 chantiers d'usines programmés en 2023 Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 23-38 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] investissement
[Motbis 2025] usineRésumé : Point sur les tendances à la suite de l'enquête sur les chantiers 2023 qui fait ressortir un contexte singulier dans les différents secteurs : produits laitiers, boissons, produits animaux, boulangerie-pâtisserie-viennoiserie, traiteur et végétal. Note de contenu : photogr. / tabl.
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Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] investissement
[Motbis 2025] usineRésumé : Point sur les tendances à la suite de l'enquête sur les chantiers 2023 qui fait ressortir un contexte singulier dans les différents secteurs : produits laitiers, boissons, produits animaux, boulangerie-pâtisserie-viennoiserie, traiteur et végétal. Note de contenu : photogr. / tabl. Exemplaires(1)
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Titre : La maison du Biscuit voit plus grand et plus loin Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 14-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biscuiterie-pâtisserie industrielle
[Motbis 2025] investissement
[Motbis 2025] usineRésumé : Présentation du projet d'extension et de modernisation de l'usine du biscuitier. Note de contenu : photogr. / sch.
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 14-17[article] La maison du Biscuit voit plus grand et plus loin [Article] / Stéphanie Perraut . - 2023 . - p. 14-17.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 14-17
Catégories : [Motbis 2025] biscuiterie-pâtisserie industrielle
[Motbis 2025] investissement
[Motbis 2025] usineRésumé : Présentation du projet d'extension et de modernisation de l'usine du biscuitier. Note de contenu : photogr. / sch. Exemplaires(1)
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Titre : Nuisibles : rongeurs et insectes volants : maîtriser le risque Type de document : Article Auteurs : Magali Fournier Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 57-61 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] animal nuisible
[Motbis 2025] contrôle de la qualité
[Motbis 2025] lutte contre les parasites
[Motbis 2025] usineRésumé : Présentation de solutions de lutte contre les nuisibles tout en assurant une meilleure protection des hommes, des animaux et de l'environnement : technologie led, répulsifs sonores, prévention et herméticité. Note de contenu : photogr.
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 57-61[article] Nuisibles : rongeurs et insectes volants : maîtriser le risque [Article] / Magali Fournier . - 2023 . - p. 57-61.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 57-61
Catégories : [Motbis 2025] animal nuisible
[Motbis 2025] contrôle de la qualité
[Motbis 2025] lutte contre les parasites
[Motbis 2025] usineRésumé : Présentation de solutions de lutte contre les nuisibles tout en assurant une meilleure protection des hommes, des animaux et de l'environnement : technologie led, répulsifs sonores, prévention et herméticité. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016262 1409 [01/01/2023] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Utilités : des économies d'énergie grâce à la récupération de chaleur Type de document : Article Auteurs : Christophe Meneust Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 46-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation d'énergie
[Motbis 2025] industrie du froid
[Motbis 2025] technique thermiqueRésumé : Présentation de projets qui permettent de valoriser la chaleur dans les systèmes frigorifiques grâce à un système de récupération. Point sur les certificats d'économies d'énergie, première aide en faveur de la rénovation énergétique. Note de contenu : photogr. / graph.
in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 46-49[article] Utilités : des économies d'énergie grâce à la récupération de chaleur [Article] / Christophe Meneust . - 2023 . - p. 46-49.
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in Process alimentaire > 1409 [01/01/2023] . - p. 46-49
Catégories : [Motbis 2025] consommation d'énergie
[Motbis 2025] industrie du froid
[Motbis 2025] technique thermiqueRésumé : Présentation de projets qui permettent de valoriser la chaleur dans les systèmes frigorifiques grâce à un système de récupération. Point sur les certificats d'économies d'énergie, première aide en faveur de la rénovation énergétique. Note de contenu : photogr. / graph. Exemplaires(1)
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