Terroirs viticoles : étude et valorisation / R. Morlat ; Pascal Guilbault ; Christian Asselin ; Dominique Rioux (2001)

Public ISBD Titre : Terroirs viticoles : étude et valorisation Type de document : Ouvrage Auteurs : R. Morlat ; Pascal Guilbault ; Christian Asselin ; Dominique Rioux Editeur : Chaintré : Oenoplurimédia Année de publication : 2001 Importance : 118 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905428-16-5 Prix : 40 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : 1/ Les principales approches et méthodes d'étude des terroirs viticoles 2/ Quelques exemples de l'effet terroir sur la vigne et le vin 3/ Les acquis d'une nouvelle méthode d'étude des terroirs viticoles 4/ Valorisation d'une étude de terroirs viticoles : application au vignoble de l'Anjou 5/ Perspectives 6/ Conclusions 7/ Bibliographie Terroirs viticoles : étude et valorisation [Ouvrage] / R. Morlat ; Pascal Guilbault ; Christian Asselin ; Dominique Rioux . - Chaintré : Oenoplurimédia, 2001 . - 118 p. ; 23 cm. ISBN : 978-2-905428-16-5 : 40 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : 1/ Les principales approches et méthodes d'étude des terroirs viticoles 2/ Quelques exemples de l'effet terroir sur la vigne et le vin 3/ Les acquis d'une nouvelle méthode d'étude des terroirs viticoles 4/ Valorisation d'une étude de terroirs viticoles : application au vignoble de l'Anjou 5/ Perspectives 6/ Conclusions 7/ Bibliographie

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001675101	MR-0299	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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