[article]
| Titre : |
Mars 2023 : sommaire |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2023 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Les enseignes
- Franchise : Carrefour condamné pour avoir voulu « tromper » un franchise
- Concept : Carrefour étrenne Potager City son nouveau format de proximité
- En couverture : MDD, comment les distributeurs s’appuient sur cette valeur sûre en période de crise
Les magasins
- Carrefour market : Lillers (62)
- Équipement : Les ombrières photovoltaïques seront obligatoires pour les parkings de plus de 1500m²
Crémerie
- Andros défend ses positions au rayon des jus frais
- Danone dévoile son centre de recherche et innovation
- La filière œuf résiste à la grippe aviaire
- 50 millions de poussins sauvés du broyage par l’ovosexage
- Fiche métier : le neufchâtel
Produits de la mer
- Le bulot se raréfie du fait du réchauffement climatique
- Portrait du chef de rayon marée lauréat du challenge Pavillon France
Fruits et légumes
- Casino renforce son baromètre de saisonnalité en rayon et drive
- Les négociations induisent une valorisation du prix de la banane en magasin
- Actualités et nouveautés
- Fiche métier : les champignons
Charcuterie-Traiteur
- Les ventes de foie gras en repli de 20% pendant les fêtes
- Fleury et Michon remet les jambons et les rôtis au premier plan
- Traiteur végétal : les nouveaux arrivants montrent les crocs face aux acteurs historiques
Boulangerie viennoiserie pâtisserie
- Dossier "Les achats se fractionnent sous l’effet de l’inflation, ce qui dope la fréquentation du rayon"
Boucherie-Volaille
- La production française de viande bovine est attendue en baisse en 2023
- Bilan positif pour Bigard qui grappille du terrain sur un marché en recul
- La production française de porc fléchit de 2% en 2022
- Fiche métier : gestion, comment diminuer vos coûts
- Dossier "Confronté à une moindre production, l’agneau est aussi fragilisé par l’inflation"
Produits surgelés
- Lidl et Leclerc gagnants de l’année 2022
- Dossier "Les glaces n’en finissent plus de séduire les français"
Epicerie
- Solidar’Monde signe une nouvelle marque 100% bio et équitable
- Terra Delyssa fait rayonner l’huile d’olive tunisienne
- Nescafé lance farmers origins au rayon soluble
- Kids, la nouvelle gamme du Suisse Hero
- Dossier "Biscuits et pâtisseries se valorisent mais les volumes ne suivent pas toujours" |
in Linéaires > 399 [01/03/2023]
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| Note de contenu : |
Les enseignes
- Franchise : Carrefour condamné pour avoir voulu « tromper » un franchise
- Concept : Carrefour étrenne Potager City son nouveau format de proximité
- En couverture : MDD, comment les distributeurs s’appuient sur cette valeur sûre en période de crise
Les magasins
- Carrefour market : Lillers (62)
- Équipement : Les ombrières photovoltaïques seront obligatoires pour les parkings de plus de 1500m²
Crémerie
- Andros défend ses positions au rayon des jus frais
- Danone dévoile son centre de recherche et innovation
- La filière œuf résiste à la grippe aviaire
- 50 millions de poussins sauvés du broyage par l’ovosexage
- Fiche métier : le neufchâtel
Produits de la mer
- Le bulot se raréfie du fait du réchauffement climatique
- Portrait du chef de rayon marée lauréat du challenge Pavillon France
Fruits et légumes
- Casino renforce son baromètre de saisonnalité en rayon et drive
- Les négociations induisent une valorisation du prix de la banane en magasin
- Actualités et nouveautés
- Fiche métier : les champignons
Charcuterie-Traiteur
- Les ventes de foie gras en repli de 20% pendant les fêtes
- Fleury et Michon remet les jambons et les rôtis au premier plan
- Traiteur végétal : les nouveaux arrivants montrent les crocs face aux acteurs historiques
Boulangerie viennoiserie pâtisserie
- Dossier "Les achats se fractionnent sous l’effet de l’inflation, ce qui dope la fréquentation du rayon"
Boucherie-Volaille
- La production française de viande bovine est attendue en baisse en 2023
- Bilan positif pour Bigard qui grappille du terrain sur un marché en recul
- La production française de porc fléchit de 2% en 2022
- Fiche métier : gestion, comment diminuer vos coûts
- Dossier "Confronté à une moindre production, l’agneau est aussi fragilisé par l’inflation"
Produits surgelés
- Lidl et Leclerc gagnants de l’année 2022
- Dossier "Les glaces n’en finissent plus de séduire les français"
Epicerie
- Solidar’Monde signe une nouvelle marque 100% bio et équitable
- Terra Delyssa fait rayonner l’huile d’olive tunisienne
- Nescafé lance farmers origins au rayon soluble
- Kids, la nouvelle gamme du Suisse Hero
- Dossier "Biscuits et pâtisseries se valorisent mais les volumes ne suivent pas toujours" |
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