Aspects pratiques du bouchage des vins / Jean-Michel Riboulet ; Christian Alegoët ; Pascal Ribéreau-Gayon (1986)

Public ISBD Titre : Aspects pratiques du bouchage des vins Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Michel Riboulet ; Christian Alegoët ; Pascal Ribéreau-Gayon Editeur : Chaintré : Oenoplurimédia Année de publication : 1986 Importance : 282 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905428-01-1 Prix : 29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conditionnement [Motbis 2025] vin Index. décimale : Note de contenu : 1/ Le verre et la bouteille 2/ Le liège et le bouchon 3/ Le matériel de bouchage liège 4/ Les opérations de bouchage 5/ Le surbouchage métallique 6/ Les incidents de bouchage Aspects pratiques du bouchage des vins [Ouvrage] / Jean-Michel Riboulet ; Christian Alegoët ; Pascal Ribéreau-Gayon . - Chaintré : Oenoplurimédia, 1986 . - 282 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-905428-01-1 : 29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conditionnement [Motbis 2025] vin Index. décimale : Note de contenu : 1/ Le verre et la bouteille 2/ Le liège et le bouchon 3/ Le matériel de bouchage liège 4/ Les opérations de bouchage 5/ Le surbouchage métallique 6/ Les incidents de bouchage

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001680901	MR-1257	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Etude de l'effet barrière de la cire de surbouchage sur l'aérocontamination des bouchons et des vins en bouteilles : premiers résultats / Jean-Michel Riboulet in Revue des oenologues, 189 ([01/10/2023])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 189 [01/10/2023] . - p. 51-55 Titre : Etude de l'effet barrière de la cire de surbouchage sur l'aérocontamination des bouchons et des vins en bouteilles : premiers résultats Type de document : Article Auteurs : Jean-Michel Riboulet ; Luiz Armando Reis Alves Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 51-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] matériel de conditionnement [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] vin Résumé : Etude sur la capacité de la cire de bouchage à bloquer la pénétration dans le liège des contaminants de l?atmosphère des chais, notamment les produits de traitement des bois. Note de contenu : tabl. / graph. [article] Etude de l'effet barrière de la cire de surbouchage sur l'aérocontamination des bouchons et des vins en bouteilles : premiers résultats [Article] / Jean-Michel Riboulet ; Luiz Armando Reis Alves . - 2023 . - p. 51-55. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 189 [01/10/2023] . - p. 51-55 Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] matériel de conditionnement [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] vin Résumé : Etude sur la capacité de la cire de bouchage à bloquer la pénétration dans le liège des contaminants de l?atmosphère des chais, notamment les produits de traitement des bois. Note de contenu : tabl. / graph.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016607	189 [01/10/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 2 / 2) Par page : 25 50 100 200