[article]
| Titre : |
Juillet 2023 : sommaire |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2023 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Les enseignes
- Finance : Nouveau duel d’offres pour la reprise de Casino
- Management : Comment Leclerc La Belle Vie rend ses collaborateurs heureux
- Rétro : Le premier hypermarché de français, ouvert en 1963, a fêté ses 60 ans
- Agenda
- Dans le monde
- En couverture : Pour casser son goulot d’étranglement, le vrac a besoin de prix bas et de marques
Les magasins
- Super U : La tranche-sur-Mer (85)
- Equipement : Les enjeux de l’agencement des magasins
Produits surgelés
- Foisonnement : qui met beaucoup d’air dans ses glaces ?
- Entretien avec Cathy Collart-Geiger, PDG de Picard
Produits de la mer
- Fish Intel : un projet pour comprendre le comportement des poissons
- En temps de crise, les moules et les huitres passent au 2nd plan
- Ce qu’il faut savoir sur les huîtres avant de les goûter
Epicerie
- Hénaff poursuit sa stratégie d’implantation sur le créneau de l’apéritif
- Alimentation infantile et bio font toujours bon ménage
- La Potagère multiplie les lancements sur les soupes
- Panzanie dévoile sa nouvelle feuille de route RSE
Boucherie-Volaille
- Lidl a lancé son second appel à projets BEA+ à destination des éleveurs porcins
- La Cooperl mène une politique RSE ambitieuse avec son plan Solutions 2030
- Fiche métier : comment pallier les heures creuses ?
Charcuterie-Traiteur
- Le traiteur frais confirme son rôle de locomotive y compris en volume
- Une tendance renversée pour les salades traiteurs
Crémerie
- Savencia et Jow sont récompensés de deux Sirus par l’Institut du commerce
- L’ultra-frais dans son ensemble résiste bien en temps d’inflation
- Nutri-Score : le lait considéré comme une boisson passe de la note A à B ou C
- Fiche métier : la tomme des Pyrénées
Fruits et légumes
- C’est parti pour les toutes premières tomates Label rouge !
- Végétaux d’intérieur et d’extérieur en GMS
- Ficher métier : le raisin
- Ne ratez pas la saison de l’artichaut
- Dossier : Fruits d’été : concilier bascule rapide vers l’origine France et prix ultra-attractif
Boulangerie viennoiserie pâtisserie
-Dossier : Un rayon du quotidien, qui défend bien ses produits plaisir malgré l’inflation
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in Linéaires > 403 [01/07/2023]
[article] Juillet 2023 : sommaire [Article] . - 2023. Langues : Français ( fre) in Linéaires > 403 [01/07/2023]
| Note de contenu : |
Les enseignes
- Finance : Nouveau duel d’offres pour la reprise de Casino
- Management : Comment Leclerc La Belle Vie rend ses collaborateurs heureux
- Rétro : Le premier hypermarché de français, ouvert en 1963, a fêté ses 60 ans
- Agenda
- Dans le monde
- En couverture : Pour casser son goulot d’étranglement, le vrac a besoin de prix bas et de marques
Les magasins
- Super U : La tranche-sur-Mer (85)
- Equipement : Les enjeux de l’agencement des magasins
Produits surgelés
- Foisonnement : qui met beaucoup d’air dans ses glaces ?
- Entretien avec Cathy Collart-Geiger, PDG de Picard
Produits de la mer
- Fish Intel : un projet pour comprendre le comportement des poissons
- En temps de crise, les moules et les huitres passent au 2nd plan
- Ce qu’il faut savoir sur les huîtres avant de les goûter
Epicerie
- Hénaff poursuit sa stratégie d’implantation sur le créneau de l’apéritif
- Alimentation infantile et bio font toujours bon ménage
- La Potagère multiplie les lancements sur les soupes
- Panzanie dévoile sa nouvelle feuille de route RSE
Boucherie-Volaille
- Lidl a lancé son second appel à projets BEA+ à destination des éleveurs porcins
- La Cooperl mène une politique RSE ambitieuse avec son plan Solutions 2030
- Fiche métier : comment pallier les heures creuses ?
Charcuterie-Traiteur
- Le traiteur frais confirme son rôle de locomotive y compris en volume
- Une tendance renversée pour les salades traiteurs
Crémerie
- Savencia et Jow sont récompensés de deux Sirus par l’Institut du commerce
- L’ultra-frais dans son ensemble résiste bien en temps d’inflation
- Nutri-Score : le lait considéré comme une boisson passe de la note A à B ou C
- Fiche métier : la tomme des Pyrénées
Fruits et légumes
- C’est parti pour les toutes premières tomates Label rouge !
- Végétaux d’intérieur et d’extérieur en GMS
- Ficher métier : le raisin
- Ne ratez pas la saison de l’artichaut
- Dossier : Fruits d’été : concilier bascule rapide vers l’origine France et prix ultra-attractif
Boulangerie viennoiserie pâtisserie
-Dossier : Un rayon du quotidien, qui défend bien ses produits plaisir malgré l’inflation
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