Dépouillements

"La luzerne bio a toute sa place en déshydratation" (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) / Jean-Martial Poupeau in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 21-23 Titre : "La luzerne bio a toute sa place en déshydratation" (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) Type de document : Article Auteurs : Jean-Martial Poupeau ; Eric Masset ; Yann Martinet Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 21-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] luzerne Résumé : Entretien avec Eric Masset et Yann Martinet, respectivement président et directeur de la Coopération agricole "Luzerne de France". Point sur les spécificités de la luzerne bio déshydratée. Analyse du marché et des stratégies d'exportation. [article] "La luzerne bio a toute sa place en déshydratation" (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) [Article] / Jean-Martial Poupeau ; Eric Masset ; Yann Martinet . - 2023 . - p. 21-23. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 21-23 Catégories : [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] luzerne Résumé : Entretien avec Eric Masset et Yann Martinet, respectivement président et directeur de la Coopération agricole "Luzerne de France". Point sur les spécificités de la luzerne bio déshydratée. Analyse du marché et des stratégies d'exportation.

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Cohérence et rentabilité en élevage laitier : "Le système naisseur-engraisseur est le plus abouti" / Frédéric Ripoche in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 44-47 Titre : Cohérence et rentabilité en élevage laitier : "Le système naisseur-engraisseur est le plus abouti" Type de document : Article Auteurs : Frédéric Ripoche Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 44-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] production de viande bovine [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] rentabilité de l'entreprise Résumé : A Saint-Mesmin en Vendée, témoignage de Jean-Marie Roy, éleveur de vaches laitières de race montbéliarde, installé en bio. Outre la production de lait, les animaux nés sur la ferme sont valorisés dans la filière viande bio par l'engraissement notamment. Les animaux sont au pâturage ou au foin. Avec la crise laitière, l'apport financier de l'atelier engraissement est important. [article] Cohérence et rentabilité en élevage laitier : "Le système naisseur-engraisseur est le plus abouti" [Article] / Frédéric Ripoche . - 2023 . - p. 44-47. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 44-47 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] production de viande bovine [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] rentabilité de l'entreprise Résumé : A Saint-Mesmin en Vendée, témoignage de Jean-Marie Roy, éleveur de vaches laitières de race montbéliarde, installé en bio. Outre la production de lait, les animaux nés sur la ferme sont valorisés dans la filière viande bio par l'engraissement notamment. Les animaux sont au pâturage ou au foin. Avec la crise laitière, l'apport financier de l'atelier engraissement est important.

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David Berto, biodynamiste dans le Lauragais : "Les meilleurs bénéfices sont visibles en conditions extrêmes" / Stéphanie Camazon in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 38-42 Titre : David Berto, biodynamiste dans le Lauragais : "Les meilleurs bénéfices sont visibles en conditions extrêmes" Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Camazon Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 38-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biodynamique [Motbis 2025] circuit court [Motbis 2025] polyculture [Motbis 2025] travail du sol Résumé : A Auriac-sur-Vendinelle dans le Lauragais, témoignage de David Berto, agriculteur installé en biodynamie dans la ferme familiale spécialisée en polyculture-élevage bio. Les produits de la ferme sont transformés et commercialisés en circuits courts. Travail du sol et préparation d'un compost à base de plantes sont réalisés pour dynamiser le système racinaire. [article] David Berto, biodynamiste dans le Lauragais : "Les meilleurs bénéfices sont visibles en conditions extrêmes" [Article] / Stéphanie Camazon . - 2023 . - p. 38-42. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 38-42 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biodynamique [Motbis 2025] circuit court [Motbis 2025] polyculture [Motbis 2025] travail du sol Résumé : A Auriac-sur-Vendinelle dans le Lauragais, témoignage de David Berto, agriculteur installé en biodynamie dans la ferme familiale spécialisée en polyculture-élevage bio. Les produits de la ferme sont transformés et commercialisés en circuits courts. Travail du sol et préparation d'un compost à base de plantes sont réalisés pour dynamiser le système racinaire.

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Développer les boucheries bio : une stratégie progressive / Frédéric Ripoche in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 16 Titre : Développer les boucheries bio : une stratégie progressive Type de document : Article Auteurs : Frédéric Ripoche Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] boucherie-charcuterie (point de vente) [Motbis 2025] marché de la viande Résumé : Témoignage de Jean-Marie Roy, éleveur en Vendée et vice-président d'UNEBIO (Union des éleveurs bio). Analyse des stratégies pour faire face à la baisse des ventes de viande bio dans les rayons des grandes et moyennes surfaces. Sensibilisation auprès de la clientèle. [article] Développer les boucheries bio : une stratégie progressive [Article] / Frédéric Ripoche . - 2023 . - p. 16. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 16 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] boucherie-charcuterie (point de vente) [Motbis 2025] marché de la viande Résumé : Témoignage de Jean-Marie Roy, éleveur en Vendée et vice-président d'UNEBIO (Union des éleveurs bio). Analyse des stratégies pour faire face à la baisse des ventes de viande bio dans les rayons des grandes et moyennes surfaces. Sensibilisation auprès de la clientèle.

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Dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 20-32 Titre : Dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts Type de document : Article Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 20-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] luzerne Résumé : Analyse des atouts de la luzerne en grandes cultures bio. Atouts agronomiques, économiques et écologiques. La luzerne est l'une des plantes les mieux armées face au réchauffement climatique. Elle contribue à la fertilisation du sol. Elle peut être valorisée de plusieurs manières : ensilage, enrubannage, foin ou par déshydratation. [article] Dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts [Article] . - 2023 . - p. 20-32. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 20-32 Catégories : [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] luzerne Résumé : Analyse des atouts de la luzerne en grandes cultures bio. Atouts agronomiques, économiques et écologiques. La luzerne est l'une des plantes les mieux armées face au réchauffement climatique. Elle contribue à la fertilisation du sol. Elle peut être valorisée de plusieurs manières : ensilage, enrubannage, foin ou par déshydratation.

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Jachère azotée à base de luzerne : capitaliser sur les fournitures d'azote (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) / Jean-Martial Poupeau in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 32 Titre : Jachère azotée à base de luzerne : capitaliser sur les fournitures d'azote (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) Type de document : Article Auteurs : Jean-Martial Poupeau Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 32 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] luzerne [Motbis 2025] matière organique du sol Résumé : Témoignage de David Roger, céréalier à Lissy en Seine-et-Marne. Le fourrage de luzerne apporte beaucoup d'azote au sol et aux cultures qui la suivent. La luzerne est broyée et laissée sur place pour enrichir la vie microbienne. [article] Jachère azotée à base de luzerne : capitaliser sur les fournitures d'azote (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) [Article] / Jean-Martial Poupeau . - 2023 . - p. 32. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 32 Catégories : [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] luzerne [Motbis 2025] matière organique du sol Résumé : Témoignage de David Roger, céréalier à Lissy en Seine-et-Marne. Le fourrage de luzerne apporte beaucoup d'azote au sol et aux cultures qui la suivent. La luzerne est broyée et laissée sur place pour enrichir la vie microbienne.

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Litière forestière fermentée : les bienfaits des microorganismes efficaces / Arnaud Furet in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 33-37 Titre : Litière forestière fermentée : les bienfaits des microorganismes efficaces Type de document : Article Auteurs : Arnaud Furet Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 33-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fermentation [Motbis 2025] micro-organisme [Motbis 2025] sous-produit végétal Résumé : La technique de la Litière forestière fermentée (LFF), appelée aussi Lifofer, fait l'objet de recherches et d'expérimentations. Les EM (Micro-organismes efficaces) sont produits en laboratoire pour des débouchés commerciaux. Essais menés avec des souches de levures, des micro-organismes et des préparations lactofermentées. L'objectif est de mesurer l'adaptation au changement climatique, selon le stress hydrique ou thermique. [article] Litière forestière fermentée : les bienfaits des microorganismes efficaces [Article] / Arnaud Furet . - 2023 . - p. 33-37. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 33-37 Catégories : [Motbis 2025] fermentation [Motbis 2025] micro-organisme [Motbis 2025] sous-produit végétal Résumé : La technique de la Litière forestière fermentée (LFF), appelée aussi Lifofer, fait l'objet de recherches et d'expérimentations. Les EM (Micro-organismes efficaces) sont produits en laboratoire pour des débouchés commerciaux. Essais menés avec des souches de levures, des micro-organismes et des préparations lactofermentées. L'objectif est de mesurer l'adaptation au changement climatique, selon le stress hydrique ou thermique.

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Luzerne fertilisante : conjuguer agronomie et quête d'autonomie (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) / Jean-Martial Poupeau in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 28-31 Titre : Luzerne fertilisante : conjuguer agronomie et quête d'autonomie (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) Type de document : Article Auteurs : Jean-Martial Poupeau Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 28-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] amélioration du sol [Motbis 2025] luzerne Résumé : Témoignage de Didier Barbarit, céréalier converti en agriculture biologique, à Vieillevigne en Loire-Atlantique. Pour gagner en autonomie et en cohérence, il utilise la luzerne pour fertiliser ses cultures. Technique de l'épandage immédiat de la luzerne après le fourrage ensilé. [article] Luzerne fertilisante : conjuguer agronomie et quête d'autonomie (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) [Article] / Jean-Martial Poupeau . - 2023 . - p. 28-31. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 28-31 Catégories : [Motbis 2025] amélioration du sol [Motbis 2025] luzerne Résumé : Témoignage de Didier Barbarit, céréalier converti en agriculture biologique, à Vieillevigne en Loire-Atlantique. Pour gagner en autonomie et en cohérence, il utilise la luzerne pour fertiliser ses cultures. Technique de l'épandage immédiat de la luzerne après le fourrage ensilé.

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Minoterie Suire : experte en farine bio de qualité / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 14 Titre : Minoterie Suire : experte en farine bio de qualité Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 14 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] farine Résumé : Reportage sur la minoterie Suire, une entreprise familiale implantée en Loire-Atlantique, spécialisée dans la production de farine bio de qualité supérieure et sur meule de pierre de silex. [article] Minoterie Suire : experte en farine bio de qualité [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2023 . - p. 14. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 14 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] farine Résumé : Reportage sur la minoterie Suire, une entreprise familiale implantée en Loire-Atlantique, spécialisée dans la production de farine bio de qualité supérieure et sur meule de pierre de silex.

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Partenariat entre céréaliers et éleveurs : la luzerne vaut bien un GIEE ! (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) / Jean-Martial Poupeau in Biofil, 149 ([01/09/2023])

Public ISBD [article]  inBiofil > 149 [01/09/2023] . - p. 27 Titre : Partenariat entre céréaliers et éleveurs : la luzerne vaut bien un GIEE ! (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) Type de document : Article Auteurs : Jean-Martial Poupeau Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] luzerne Résumé : Dans la Sarthe, un Groupement d'intérêt économique et environnemental (GIEE) réunit céréaliers et éleveurs autour de la luzerne. Leur objectif : approvisionner les éleveurs en fourrage, tout en valorisant la production des céréaliers. [article] Partenariat entre céréaliers et éleveurs : la luzerne vaut bien un GIEE ! (dossier : luzerne : la reine des légumineuses cumule les atouts) [Article] / Jean-Martial Poupeau . - 2023 . - p. 27. Langues : Français (fre) in Biofil > 149 [01/09/2023] . - p. 27 Catégories : [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] luzerne Résumé : Dans la Sarthe, un Groupement d'intérêt économique et environnemental (GIEE) réunit céréaliers et éleveurs autour de la luzerne. Leur objectif : approvisionner les éleveurs en fourrage, tout en valorisant la production des céréaliers.

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