Dépouillements

Dossier : fruits à coque : ne pas bosser que pour des noix ! in Arboriculture Fruitière *, 768 ([01/10/2023])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. 17-30 Titre : Dossier : fruits à coque : ne pas bosser que pour des noix ! Type de document : Article Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 17-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fruit à coque [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] normalisation des produits agricoles [Motbis 2025] production fruitière Résumé : La filière noix est en crise, avec des prix en forte baisse. Des solutions existent. Lors de la journée Dephynoix en septembre 2023 en Dordogne, les solutions techniques alternatives ont été évoquées pour réduire les coûts de la chimie classique. Des plants de noyers cultivés in-vitro ouvrent la voie à la certification des porte-greffes. La diversification de la production, la culture de la noix de pécan ou de l'amande ouvrent aussi de bonnes perspectives. Note de contenu : photogr. [article] Dossier : fruits à coque : ne pas bosser que pour des noix ! [Article] . - 2023 . - p. 17-30. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. 17-30 Catégories : [Motbis 2025] fruit à coque [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] normalisation des produits agricoles [Motbis 2025] production fruitière Résumé : La filière noix est en crise, avec des prix en forte baisse. Des solutions existent. Lors de la journée Dephynoix en septembre 2023 en Dordogne, les solutions techniques alternatives ont été évoquées pour réduire les coûts de la chimie classique. Des plants de noyers cultivés in-vitro ouvrent la voie à la certification des porte-greffes. La diversification de la production, la culture de la noix de pécan ou de l'amande ouvrent aussi de bonnes perspectives. Note de contenu : photogr.

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L'olive dans la spirale inflationniste / Thierry Seguin in Arboriculture Fruitière *, 768 ([01/10/2023])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. VI-VII Titre : L'olive dans la spirale inflationniste Type de document : Article Auteurs : Thierry Seguin Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. VI-VII Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière oléagineux [Motbis 2025] industrie des corps gras [Motbis 2025] olive (fruit) Résumé : Le marché de l'olive, dominé par l'Andalousie, est sous tension : la production mondiale a chuté, les prix ont doublé en un an. Si certains consommateurs se tournent vers d'autres huiles végétales, c'est aussi la baisse des importations et exportations qui freine le marché, les olives étant beaucoup autoconsommées. [article] L'olive dans la spirale inflationniste [Article] / Thierry Seguin . - 2023 . - p. VI-VII. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. VI-VII Catégories : [Motbis 2025] filière oléagineux [Motbis 2025] industrie des corps gras [Motbis 2025] olive (fruit) Résumé : Le marché de l'olive, dominé par l'Andalousie, est sous tension : la production mondiale a chuté, les prix ont doublé en un an. Si certains consommateurs se tournent vers d'autres huiles végétales, c'est aussi la baisse des importations et exportations qui freine le marché, les olives étant beaucoup autoconsommées.

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Pomme : la lutte à l'épreuve du changement climatique / Aude Bressolier in Arboriculture Fruitière *, 768 ([01/10/2023])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. 10-11 Titre : Pomme : la lutte à l'épreuve du changement climatique Type de document : Article Auteurs : Aude Bressolier Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite du verger [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] pomme (fruit) [Motbis 2025] réchauffement climatique Résumé : Présentation de la thèse de Marie Perrin qui traite de la gestion du carpocapse dans les vergers provençaux de pommiers. Elle a mis en évidence une baisse de l'efficacité des insecticides et leurs effets plus toxiques sur les auxiliaires sous des températures plus élevées. Elle a également travaillé sur l'effet du changement climatique dans la lutte par confusion sexuelle contre le carpocapse. [article] Pomme : la lutte à l'épreuve du changement climatique [Article] / Aude Bressolier . - 2023 . - p. 10-11. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. 10-11 Catégories : [Motbis 2025] conduite du verger [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] pomme (fruit) [Motbis 2025] réchauffement climatique Résumé : Présentation de la thèse de Marie Perrin qui traite de la gestion du carpocapse dans les vergers provençaux de pommiers. Elle a mis en évidence une baisse de l'efficacité des insecticides et leurs effets plus toxiques sur les auxiliaires sous des températures plus élevées. Elle a également travaillé sur l'effet du changement climatique dans la lutte par confusion sexuelle contre le carpocapse.

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Pomme : une véritable succès Story / Olivier Lévêque in Arboriculture Fruitière *, 768 ([01/10/2023])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. 12-13 Titre : Pomme : une véritable succès Story Type de document : Article Auteurs : Olivier Lévêque Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] pomme (fruit) [Motbis 2025] production fruitière Résumé : La pomme Story Inoredcov, commercialisée depuis 2012, se développe de plus en plus dans les vergers français grâce à sa résistance à la tavelure et à sa longue durée de conservation. De plus, sa fermeté la rend apte à la récolte mécanisée. Note de contenu : photogr. [article] Pomme : une véritable succès Story [Article] / Olivier Lévêque . - 2023 . - p. 12-13. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. 12-13 Catégories : [Motbis 2025] pomme (fruit) [Motbis 2025] production fruitière Résumé : La pomme Story Inoredcov, commercialisée depuis 2012, se développe de plus en plus dans les vergers français grâce à sa résistance à la tavelure et à sa longue durée de conservation. De plus, sa fermeté la rend apte à la récolte mécanisée. Note de contenu : photogr.

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Six profils gustatifs pour les poires / Maria Delgado in Arboriculture Fruitière *, 768 ([01/10/2023])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. 14-16 Titre : Six profils gustatifs pour les poires Type de document : Article Auteurs : Maria Delgado Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] poire (fruit) [Motbis 2025] qualité organoleptique Résumé : Suite à une étude menée de 2019 à 2012 pour redynamiser la filière poire, Valentine Cottet du CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) a élaboré une carte sensorielle avec trois axes portant sur la texture, la jutosité et l'intensité aromatique, déterminant ainsi six profils gustatifs. Sont étudiés aussi les attentes des consommateurs vis-à-vis des poires ainsi que les freins à l'achat. Note de contenu : photogr. [article] Six profils gustatifs pour les poires [Article] / Maria Delgado . - 2023 . - p. 14-16. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière * > 768 [01/10/2023] . - p. 14-16 Catégories : [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] poire (fruit) [Motbis 2025] qualité organoleptique Résumé : Suite à une étude menée de 2019 à 2012 pour redynamiser la filière poire, Valentine Cottet du CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) a élaboré une carte sensorielle avec trois axes portant sur la texture, la jutosité et l'intensité aromatique, déterminant ainsi six profils gustatifs. Sont étudiés aussi les attentes des consommateurs vis-à-vis des poires ainsi que les freins à l'achat. Note de contenu : photogr.

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