Dépouillements

Contenants nomades : des formats séduisants (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) / Patrick Touchais in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 40-41 Titre : Contenants nomades : des formats séduisants (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) Type de document : Article Auteurs : Patrick Touchais Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] marketing direct [Motbis 2025] packaging [Motbis 2025] vin Résumé : Contenants séducteurs pour utilisations nomades, les canettes et petites bouteilles à capsule séduisent un nouveau public pour le côté festif. Les négociants proposent déjà leurs produits en Corée du Sud, à Taïwan, en Australie, au Royaume-Uni. Théo Perraud, responsable du rayon liquides au Leclerc d'Orvault (44), va proposer, en guise de test, des vins en canette au rayon snacking. [article] Contenants nomades : des formats séduisants (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) [Article] / Patrick Touchais . - 2023 . - p. 40-41. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 40-41 Catégories : [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] marketing direct [Motbis 2025] packaging [Motbis 2025] vin Résumé : Contenants séducteurs pour utilisations nomades, les canettes et petites bouteilles à capsule séduisent un nouveau public pour le côté festif. Les négociants proposent déjà leurs produits en Corée du Sud, à Taïwan, en Australie, au Royaume-Uni. Théo Perraud, responsable du rayon liquides au Leclerc d'Orvault (44), va proposer, en guise de test, des vins en canette au rayon snacking.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Coup de pouce aux petits degrés / Mathilde Hulot in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 114-115 Titre : Coup de pouce aux petits degrés Type de document : Article Auteurs : Mathilde Hulot Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 114-115 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation (économie) [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] Royaume-Uni [Motbis 2025] vin Résumé : Face aux nouveaux droits d'accise qui favorisent les vins de petits degrés imposés par le gouvernement britannique, les exportateurs français trouvent des parades. Peut-être la fin des petits importateurs, étant donné que cette taxe pèse sur le consommateur. [article] Coup de pouce aux petits degrés [Article] / Mathilde Hulot . - 2023 . - p. 114-115. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 114-115 Catégories : [Motbis 2025] consommation (économie) [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] Royaume-Uni [Motbis 2025] vin Résumé : Face aux nouveaux droits d'accise qui favorisent les vins de petits degrés imposés par le gouvernement britannique, les exportateurs français trouvent des parades. Peut-être la fin des petits importateurs, étant donné que cette taxe pèse sur le consommateur.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner / Hélène De Montaignac in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 30-54 Titre : Dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner Type de document : Article Auteurs : Hélène De Montaignac ; Colette Goinère ; Pauline Orban Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 30-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Crise de la consommation de vin en France : stratégies et initiatives pour reconquérir un public, principalement les plus jeunes. [article] Dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner [Article] / Hélène De Montaignac ; Colette Goinère ; Pauline Orban . - 2023 . - p. 30-54. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 30-54 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Crise de la consommation de vin en France : stratégies et initiatives pour reconquérir un public, principalement les plus jeunes.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Jeunes de 18-35 ans : comment leur parler du vin (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) / Colette Goinère in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 34-35 Titre : Jeunes de 18-35 ans : comment leur parler du vin (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) Type de document : Article Auteurs : Colette Goinère Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] jeunesse [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Trois experts, fondateurs et gérants d'agences de conseils en marketing et communication dédiées à l'univers du vin et des spiritueux, révèlent huit propositions pour avoir une approche stratégique de ce public. Un encadré énonce le fait que les jeunes apprécient le plaisir immédiat et présente Régis Chaigne qui a lancé sa marque "Encore soif" en Gironde (33). [article] Jeunes de 18-35 ans : comment leur parler du vin (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) [Article] / Colette Goinère . - 2023 . - p. 34-35. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 34-35 Catégories : [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] jeunesse [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Trois experts, fondateurs et gérants d'agences de conseils en marketing et communication dédiées à l'univers du vin et des spiritueux, révèlent huit propositions pour avoir une approche stratégique de ce public. Un encadré énonce le fait que les jeunes apprécient le plaisir immédiat et présente Régis Chaigne qui a lancé sa marque "Encore soif" en Gironde (33).

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La fraîcheur bienvenue (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) / Pauline Orban in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 36-37 Titre : La fraîcheur bienvenue (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) Type de document : Article Auteurs : Pauline Orban Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boisson gazeuse [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Les cocktails à base de vin séduisent les consommateurs adeptes de boissons gazeuses, fruitées et peu alcoolisées. Nouvelle tendance qui permet aux viticulteurs d'avoir une ouverture vers un nouveau public. Un encadré présente l'avis d'un expert "Monsieur Camille", mixologue indépendant, qui touche à tous les cépages pour créer ses cocktails. [article] La fraîcheur bienvenue (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) [Article] / Pauline Orban . - 2023 . - p. 36-37. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 36-37 Catégories : [Motbis 2025] boisson gazeuse [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Les cocktails à base de vin séduisent les consommateurs adeptes de boissons gazeuses, fruitées et peu alcoolisées. Nouvelle tendance qui permet aux viticulteurs d'avoir une ouverture vers un nouveau public. Un encadré présente l'avis d'un expert "Monsieur Camille", mixologue indépendant, qui touche à tous les cépages pour créer ses cocktails.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le négoce s'exprime : rendre le vin moins intimidant (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) / Colette Goinère in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 32-33 Titre : Le négoce s'exprime : rendre le vin moins intimidant (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) Type de document : Article Auteurs : Colette Goinère Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Les consommateurs réguliers de vin en France sont passés de 50 % à 11 % entre 1980 et 2022. Le consommateur souhaite de la qualité et de l'innovation avant d'acheter. Jean-Pierre Larraqué, à la tête de LVI (Larraqué vins international) en Gironde (33) révèle les quatre piliers pour réussir. [article] Le négoce s'exprime : rendre le vin moins intimidant (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) [Article] / Colette Goinère . - 2023 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 32-33 Catégories : [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Les consommateurs réguliers de vin en France sont passés de 50 % à 11 % entre 1980 et 2022. Le consommateur souhaite de la qualité et de l'innovation avant d'acheter. Jean-Pierre Larraqué, à la tête de LVI (Larraqué vins international) en Gironde (33) révèle les quatre piliers pour réussir.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le travail du sol n'est pas une sinécure / Frédérique Ehrhard in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 66-68 Titre : Le travail du sol n'est pas une sinécure Type de document : Article Auteurs : Frédérique Ehrhard Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 66-68 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] matériel de préparation du sol [Motbis 2025] pénibilité au travail [Motbis 2025] travail du sol [Motbis 2025] viticulture Résumé : Surcroit de travail pénible pour les vignerons face à l'abandon des herbicides. Explications et solutions pour y remédier, proposées par des professionnels et des experts. Les salariés revendiquent de l'aide, les fortes pluies de ce printemps ayant rendu presque impossible l'utilisation des outils d'agroéquipement dans certaines zones. [article] Le travail du sol n'est pas une sinécure [Article] / Frédérique Ehrhard . - 2023 . - p. 66-68. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 66-68 Catégories : [Motbis 2025] matériel de préparation du sol [Motbis 2025] pénibilité au travail [Motbis 2025] travail du sol [Motbis 2025] viticulture Résumé : Surcroit de travail pénible pour les vignerons face à l'abandon des herbicides. Explications et solutions pour y remédier, proposées par des professionnels et des experts. Les salariés revendiquent de l'aide, les fortes pluies de ce printemps ayant rendu presque impossible l'utilisation des outils d'agroéquipement dans certaines zones.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Rouges à boire frais : le thermomètre chauffe doucement (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) / Colette Goinère in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 44 Titre : Rouges à boire frais : le thermomètre chauffe doucement (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) Type de document : Article Auteurs : Colette Goinère Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 44 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cible (mercatique) [Motbis 2025] froid (température) [Motbis 2025] vin rouge Résumé : Avancées timides pour les vins rouges à boire frais malgré un marketing tapageur. Au niveau de la vinification, pas de super extraction ni d'élevage long. Mise en avant du fruit. [article] Rouges à boire frais : le thermomètre chauffe doucement (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) [Article] / Colette Goinère . - 2023 . - p. 44. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 44 Catégories : [Motbis 2025] cible (mercatique) [Motbis 2025] froid (température) [Motbis 2025] vin rouge Résumé : Avancées timides pour les vins rouges à boire frais malgré un marketing tapageur. Au niveau de la vinification, pas de super extraction ni d'élevage long. Mise en avant du fruit.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Une salve d'inédits / Vincent Gobert in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 136-137 Titre : Une salve d'inédits Type de document : Article Auteurs : Vincent Gobert Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 136-137 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] matériel viticole [Motbis 2025] salon agricole Résumé : Parmi les salons révélant les nouveautés en agroéquipement, Tech & Bio, à Bourg-lès-Valence dans la Drôme (26), a lui aussi présenté des outils novateurs. Fait maison, Fatton, Fort, Naïo, XFarm et Corteva ont présenté des inédits dans les allées du lycée agricole du Valentin. [article] Une salve d'inédits [Article] / Vincent Gobert . - 2023 . - p. 136-137. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 136-137 Catégories : [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] matériel viticole [Motbis 2025] salon agricole Résumé : Parmi les salons révélant les nouveautés en agroéquipement, Tech & Bio, à Bourg-lès-Valence dans la Drôme (26), a lui aussi présenté des outils novateurs. Fait maison, Fatton, Fort, Naïo, XFarm et Corteva ont présenté des inédits dans les allées du lycée agricole du Valentin.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Vins gazéifiés : du festif à bon prix (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) / Christelle Stef in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 42-43 Titre : Vins gazéifiés : du festif à bon prix (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) Type de document : Article Auteurs : Christelle Stef Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] dioxyde de carbone [Motbis 2025] distribution des produits viticoles [Motbis 2025] type de vin [Motbis 2025] vinification Résumé : Moins onéreux à produire que les effervescents traditionnels, les vins gazéifiés séduisent un public populaire. Présentation, entre autre, de la cuvée "Le Bouchon", produite en Loire-Altlantique à Corcoué-sur-Logne, par Gaël Dahéron et vendu dans le même type de bouteilles que le traditionnel. Fort accent mis sur l'ensemble du packaging. [article] Vins gazéifiés : du festif à bon prix (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) [Article] / Christelle Stef . - 2023 . - p. 42-43. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 42-43 Catégories : [Motbis 2025] dioxyde de carbone [Motbis 2025] distribution des produits viticoles [Motbis 2025] type de vin [Motbis 2025] vinification Résumé : Moins onéreux à produire que les effervescents traditionnels, les vins gazéifiés séduisent un public populaire. Présentation, entre autre, de la cuvée "Le Bouchon", produite en Loire-Altlantique à Corcoué-sur-Logne, par Gaël Dahéron et vendu dans le même type de bouteilles que le traditionnel. Fort accent mis sur l'ensemble du packaging.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Vins peu alcoolisés : le léger, ça plaît (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) / Patrick Touchais in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 38-39 Titre : Vins peu alcoolisés : le léger, ça plaît (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) Type de document : Article Auteurs : Patrick Touchais Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] marché du vin Résumé : Le développement de vins peu alcoolisés décolle, consommer des breuvages légers devient un choix pour un nouveau public. Stéphane Brière, directeur général de B&S Tech déplore le fait qu'il n'existe pas encore de vin à 5 ou 6 % vol., alors que la demande serait effective. Ces boissons seraient aussi à proposer en restauration. [article] Vins peu alcoolisés : le léger, ça plaît (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) [Article] / Patrick Touchais . - 2023 . - p. 38-39. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 38-39 Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] marché du vin Résumé : Le développement de vins peu alcoolisés décolle, consommer des breuvages légers devient un choix pour un nouveau public. Stéphane Brière, directeur général de B&S Tech déplore le fait qu'il n'existe pas encore de vin à 5 ou 6 % vol., alors que la demande serait effective. Ces boissons seraient aussi à proposer en restauration.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Wine seltzers : des débuts timides (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) / Hélène De Montaignac in Vigne (La), 368 ([01/11/2023])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 46-47 Titre : Wine seltzers : des débuts timides (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) Type de document : Article Auteurs : Hélène De Montaignac Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] consommation (économie) [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Les opérateurs poussent la porte d'un nouveau marché proposant des boissons peu alcoolisées et innovantes pour les papilles. La composition d'un wine seltzer ne peut faire l'économie d'une eau de qualité. Marché américain très favorable contrairement au marché français. [article] Wine seltzers : des débuts timides (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) [Article] / Hélène De Montaignac . - 2023 . - p. 46-47. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 46-47 Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] classification des vins [Motbis 2025] consommation (économie) [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] mercatique Résumé : Les opérateurs poussent la porte d'un nouveau marché proposant des boissons peu alcoolisées et innovantes pour les papilles. La composition d'un wine seltzer ne peut faire l'économie d'une eau de qualité. Marché américain très favorable contrairement au marché français.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016669	368 [01/11/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible