De la liane sauvage à la vigne de l'avenir / Clotilde Verriès (2023)

Public ISBD Titre : De la liane sauvage à la vigne de l'avenir Type de document : DVD Auteurs : Clotilde Verriès, Auteur Editeur : Dijon : Educagri Année de publication : 2023 Importance : 1 DVD (1 h 18 min) Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] ampélographie [Motbis 2025] métier de la vigne et du vin [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : MR-0 Viticulture Note de contenu : "Pierre Galet ampélographe visionnaire" (1 h 18 min) : ce documentaire témoigne de l’œuvre de Pierre Galet qui a révolutionné l’ampélographie, la science de la vigne. Il dévoile le rôle capital de ce chercheur infatigable dans l’étude scientifique et la maitrise de l’encépagement des vignobles du monde entier. Ce film traite de son invention morphométrique et de son extension mécanographique. Il évoque ses nombreuses expériences et aborde lors de rencontres avec d’anciens élèves, la transmission de son œuvre scientifique. "Et l’ampélographie continue…" (4 x 6 min environ) : des échanges entre ces anciens élèves, devenus scientifiques spécialistes de la viticulture, constituent les compléments qui prolongent le long métrage en quatre chapitres. Après un état des lieux, ces spécialistes apportent leurs points de vue sur le devenir de la vigne, au regard du savoir-faire enseigné par Pierre Galet versus le séquençage d’ADN et les logiciels d’imagerie. De la liane sauvage à la vigne de l'avenir [DVD] / Clotilde Verriès, Auteur . - Dijon : Educagri, 2023 . - 1 DVD (1 h 18 min). Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] ampélographie [Motbis 2025] métier de la vigne et du vin [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : MR-0 Viticulture Note de contenu : "Pierre Galet ampélographe visionnaire" (1 h 18 min) : ce documentaire témoigne de l’œuvre de Pierre Galet qui a révolutionné l’ampélographie, la science de la vigne. Il dévoile le rôle capital de ce chercheur infatigable dans l’étude scientifique et la maitrise de l’encépagement des vignobles du monde entier. Ce film traite de son invention morphométrique et de son extension mécanographique. Il évoque ses nombreuses expériences et aborde lors de rencontres avec d’anciens élèves, la transmission de son œuvre scientifique. "Et l’ampélographie continue…" (4 x 6 min environ) : des échanges entre ces anciens élèves, devenus scientifiques spécialistes de la viticulture, constituent les compléments qui prolongent le long métrage en quatre chapitres. Après un état des lieux, ces spécialistes apportent leurs points de vue sur le devenir de la vigne, au regard du savoir-faire enseigné par Pierre Galet versus le séquençage d’ADN et les logiciels d’imagerie.

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DOC-00006203	MR-0416	DVD / CDROM	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Raisin de la fleur à la baie (Le) / Clotilde Verriès (2007)

Public ISBD Titre : Raisin de la fleur à la baie (Le) Type de document : DVD Auteurs : Clotilde Verriès Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2007 Prix : 20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] raisin [Motbis 2025] vigne Note de contenu : Introduction didactique à la physiologie de la vigne et du raisin, ce film s’adresse à toute personne concernée, de près ou de loin, par le monde viti-vinicole. Il expose les différents stades d’évolution d’une grappe de raisin au cours de ses dix-huit mois d’existence pendant deux cycles végétatifs annuels. Raisin de la fleur à la baie (Le) [DVD] / Clotilde Verriès . - Versailles : Quae, 2007. 20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] raisin [Motbis 2025] vigne Note de contenu : Introduction didactique à la physiologie de la vigne et du raisin, ce film s’adresse à toute personne concernée, de près ou de loin, par le monde viti-vinicole. Il expose les différents stades d’évolution d’une grappe de raisin au cours de ses dix-huit mois d’existence pendant deux cycles végétatifs annuels.

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000006958501	MR-0336	DVD / CDROM	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La vigne et le vin / Du bourgon au raisin ; images de recherche menées par l'Inra (un DVD rassemblant deux films) / Gérard Paillard ; Clotilde Verriès ; Jean-Louis Porreye (2005)

Public ISBD Titre : La vigne et le vin / Du bourgon au raisin ; images de recherche menées par l'Inra (un DVD rassemblant deux films) Type de document : DVD Auteurs : Gérard Paillard ; Clotilde Verriès ; Jean-Louis Porreye Editeur : Paris : INRA Année de publication : 2005 Prix : 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cépage [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] raisin [Motbis 2025] recherche agronomique [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulteur [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : La vigne et le vin : des recherches Ce film présente les principales activités de recherche conduites à l'Inra pour la filière viti-vinicole, parmi lesquelles : la caractérisation des cépages et des terroirs, la physiologie et la santé de la vigne, la qualité du vin. Il a été réalisé par Gérard Paillard (Mission communication de l'Inra), avec pour conseillers scientifiques Guy Albagnac, (Unité mixte de recherche Inra - Agro Montpellier - Université de Montpellier I "Sciences pour l'Oenologie"), Jean-Louis Escudier (Unité expérimentale de l'Inra à Pech Rouge (près de Narbonne), Pascale Scheromm (Inra Montpellier). Il a remporté le prix Grand public au festival Agri Cinéma 2005. Sa durée est de 25 min. Du bourgeon au raisin Ce film expose les différentes étapes de la croissance d'une grappe de raisin au cours de ses deux années d'existence. La technique utilisée est celle de l'image fixe, travaillée comme une animation, ce qui permet de présenter en quelques minutes l'ensemble des événements. Co-produit par l'Inra et l'Agro Montpellier, il a été réalisé par Jean-Louis Porreye (service audiovisuel de l'Agro Montpellier) et Clotilde Verriés (Unité mixte de recherche Inra - Agro Montpellier - Université de Montpellier I "Sciences pour l'Oenologie"). Il a remporté le prix du meilleur film destiné aux professionnels et le prix du meilleur film de l'innovation "Revue des Oenologues" au festival Oenovideo 2005. Sa durée est d'environ 4 min. La vigne et le vin / Du bourgon au raisin ; images de recherche menées par l'Inra (un DVD rassemblant deux films) [DVD] / Gérard Paillard ; Clotilde Verriès ; Jean-Louis Porreye . - Paris : INRA, 2005. 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cépage [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] raisin [Motbis 2025] recherche agronomique [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulteur [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : La vigne et le vin : des recherches Ce film présente les principales activités de recherche conduites à l'Inra pour la filière viti-vinicole, parmi lesquelles : la caractérisation des cépages et des terroirs, la physiologie et la santé de la vigne, la qualité du vin. Il a été réalisé par Gérard Paillard (Mission communication de l'Inra), avec pour conseillers scientifiques Guy Albagnac, (Unité mixte de recherche Inra - Agro Montpellier - Université de Montpellier I "Sciences pour l'Oenologie"), Jean-Louis Escudier (Unité expérimentale de l'Inra à Pech Rouge (près de Narbonne), Pascale Scheromm (Inra Montpellier). Il a remporté le prix Grand public au festival Agri Cinéma 2005. Sa durée est de 25 min. Du bourgeon au raisin Ce film expose les différentes étapes de la croissance d'une grappe de raisin au cours de ses deux années d'existence. La technique utilisée est celle de l'image fixe, travaillée comme une animation, ce qui permet de présenter en quelques minutes l'ensemble des événements. Co-produit par l'Inra et l'Agro Montpellier, il a été réalisé par Jean-Louis Porreye (service audiovisuel de l'Agro Montpellier) et Clotilde Verriés (Unité mixte de recherche Inra - Agro Montpellier - Université de Montpellier I "Sciences pour l'Oenologie"). Il a remporté le prix du meilleur film destiné aux professionnels et le prix du meilleur film de l'innovation "Revue des Oenologues" au festival Oenovideo 2005. Sa durée est d'environ 4 min.

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000006535501	MR-0335	DVD / CDROM	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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