Dépouillements

Activ'Inside voit les bénéfices de son Memophenol confirmés / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 861 ([01/12/2023])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 46 Titre : Activ'Inside voit les bénéfices de son Memophenol confirmés Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] phénol [Motbis 2025] vieillissement Résumé : Résultat d'une étude montrant l'efficacité de Memophenol sur les performances et le vieillissement cognitif. [article] Activ'Inside voit les bénéfices de son Memophenol confirmés [Article] / Sylvie Richard . - 2023 . - p. 46. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 46 Catégories : [Motbis 2025] phénol [Motbis 2025] vieillissement Résumé : Résultat d'une étude montrant l'efficacité de Memophenol sur les performances et le vieillissement cognitif.

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Beko souffle un air nouveau chez Le Gall / Alexandre Couto in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 861 ([01/12/2023])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 36 Titre : Beko souffle un air nouveau chez Le Gall Type de document : Article Auteurs : Alexandre Couto Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation d'énergie [Motbis 2025] industrie des produits laitiers et dérivés du lait [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Résumé : La laiterie Le Gall de Quimper (29) s'est équipée d'un système d'air comprimé qui lui assure un air de très grande qualité, renforçant la sécurité sanitaire et réduisant de 30 % la consommation d'énergie. [article] Beko souffle un air nouveau chez Le Gall [Article] / Alexandre Couto . - 2023 . - p. 36. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 36 Catégories : [Motbis 2025] consommation d'énergie [Motbis 2025] industrie des produits laitiers et dérivés du lait [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Résumé : La laiterie Le Gall de Quimper (29) s'est équipée d'un système d'air comprimé qui lui assure un air de très grande qualité, renforçant la sécurité sanitaire et réduisant de 30 % la consommation d'énergie.

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Dossier : produits carnés. La souveraineté française en péril / Adrien Cahuzac in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 861 ([01/12/2023])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 22-29 Titre : Dossier : produits carnés. La souveraineté française en péril Type de document : Article Auteurs : Adrien Cahuzac ; Valentin Ragot Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 22-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] marché de la viande Résumé : Etat des lieux du marché des produits carnés en France : une consommation constante mais une production en baisse, notamment pour la viande bovine et des plans d'aides qui comportent de nombreuses inconnues. [article] Dossier : produits carnés. La souveraineté française en péril [Article] / Adrien Cahuzac ; Valentin Ragot . - 2023 . - p. 22-29. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 22-29 Catégories : [Motbis 2025] marché de la viande Résumé : Etat des lieux du marché des produits carnés en France : une consommation constante mais une production en baisse, notamment pour la viande bovine et des plans d'aides qui comportent de nombreuses inconnues.

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Le levain gagne en visibilité dans le pain / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 861 ([01/12/2023])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 41-43 Titre : Le levain gagne en visibilité dans le pain Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 41-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boulangerie (technique) [Motbis 2025] conservateur alimentaire Résumé : Présentation des multiples innovations dans le secteur de la boulangerie, notamment des levains qui répondent aux exigences de qualité organoleptiques et nutritionnelles du marché. [article] Le levain gagne en visibilité dans le pain [Article] / Sylvie Richard . - 2023 . - p. 41-43. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 41-43 Catégories : [Motbis 2025] boulangerie (technique) [Motbis 2025] conservateur alimentaire Résumé : Présentation des multiples innovations dans le secteur de la boulangerie, notamment des levains qui répondent aux exigences de qualité organoleptiques et nutritionnelles du marché.

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La Picorée crée des compléments sous forme de gâteaux / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 861 ([01/12/2023])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 46 Titre : La Picorée crée des compléments sous forme de gâteaux Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] besoin nutritionnel Résumé : Innovation dans le domaine de la nutrition spécialisée avec une gamme de gâteaux sucrés et salés destinés aux personnes dénutries, au format et à la texture adaptés aux petits appétits, aux troubles buccodentaires et aux troubles de la praxie. [article] La Picorée crée des compléments sous forme de gâteaux [Article] / Sylvie Richard . - 2023 . - p. 46. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 46 Catégories : [Motbis 2025] besoin nutritionnel Résumé : Innovation dans le domaine de la nutrition spécialisée avec une gamme de gâteaux sucrés et salés destinés aux personnes dénutries, au format et à la texture adaptés aux petits appétits, aux troubles buccodentaires et aux troubles de la praxie.

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Sabarot-Wassner refroidit ses légumineuses pour grandir / Valentin Ragot in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 861 ([01/12/2023])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 6-9 Titre : Sabarot-Wassner refroidit ses légumineuses pour grandir Type de document : Article Auteurs : Valentin Ragot Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 6-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie des céréales [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] surgélation Résumé : Reportage photographique dans l'usine de légumes secs, céréales, graines et produits festifs à Chaspuzac (Haute-Loire, 43). Le fabricant familial y développe les graines surgelées mais aussi des produits festifs qu'il tend à désaisonnaliser. [article] Sabarot-Wassner refroidit ses légumineuses pour grandir [Article] / Valentin Ragot . - 2023 . - p. 6-9. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 6-9 Catégories : [Motbis 2025] industrie des céréales [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] surgélation Résumé : Reportage photographique dans l'usine de légumes secs, céréales, graines et produits festifs à Chaspuzac (Haute-Loire, 43). Le fabricant familial y développe les graines surgelées mais aussi des produits festifs qu'il tend à désaisonnaliser.

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Un saumon délicatement infusé pour les fêtes / Agnès Boiron in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 861 ([01/12/2023])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 52-53 Titre : Un saumon délicatement infusé pour les fêtes Type de document : Article Auteurs : Agnès Boiron Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fête de fin d'année [Motbis 2025] foie gras [Motbis 2025] saumon (poisson) Résumé : Présentation "à la loupe" de la nouvelle gamme de saumon proposée par Labeyrie, leader du marché. [article] Un saumon délicatement infusé pour les fêtes [Article] / Agnès Boiron . - 2023 . - p. 52-53. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 861 [01/12/2023] . - p. 52-53 Catégories : [Motbis 2025] fête de fin d'année [Motbis 2025] foie gras [Motbis 2025] saumon (poisson) Résumé : Présentation "à la loupe" de la nouvelle gamme de saumon proposée par Labeyrie, leader du marché.

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