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Paru le : 01/01/2024 |
Exemplaires(1)
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| REV-00016767 | 445 [01/01/2024] | Revue | Salle de lecture | Documentaires | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierAnticiper pour réussir en bio / Clara Bernaud in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Anticiper pour réussir en bio Type de document : Article Auteurs : Clara Bernaud Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] chou (légume)
[Motbis 2025] conduite de l'irrigation
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] production horticoleRésumé : Conseils pour réussir la culture du chou en agriculture biologique : choix de la parcelle, des variétés et des couverts végétaux, fractionnement de la fertilisation, pilotage de l'irrigation, surveillance des adventices. Encadré sur la phagothérapie, l'utilisation de virus pour détruire des bactéries phytopathogènes. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 24-25[article] Anticiper pour réussir en bio [Article] / Clara Bernaud . - 2024 . - p. 24-25.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 24-25
Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] chou (légume)
[Motbis 2025] conduite de l'irrigation
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] production horticoleRésumé : Conseils pour réussir la culture du chou en agriculture biologique : choix de la parcelle, des variétés et des couverts végétaux, fractionnement de la fertilisation, pilotage de l'irrigation, surveillance des adventices. Encadré sur la phagothérapie, l'utilisation de virus pour détruire des bactéries phytopathogènes. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible La cloque fait le bilan / Julien Ruesch in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : La cloque fait le bilan Type de document : Article Auteurs : Julien Ruesch Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fruit à noyau
[Motbis 2025] maladie cryptogamique
[Motbis 2025] pêcher (arbre)
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Résultats de l'évaluation réalisée par le CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) depuis 2012 sur la sensibilité de plus de 70 variétés de pêches et nectarines à la cloque. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 20-21[article] La cloque fait le bilan [Article] / Julien Ruesch . - 2024 . - p. 20-21.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 20-21
Catégories : [Motbis 2025] fruit à noyau
[Motbis 2025] maladie cryptogamique
[Motbis 2025] pêcher (arbre)
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Résultats de l'évaluation réalisée par le CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) depuis 2012 sur la sensibilité de plus de 70 variétés de pêches et nectarines à la cloque. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Deux entretiens pour le prix d'un in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Deux entretiens pour le prix d'un Type de document : Article Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] activité professionnelle
[Motbis 2025] employeur
[Motbis 2025] entretien professionnel
[Motbis 2025] salarié
[Motbis 2025] travailRésumé : Conseils pour réaliser l'entretien annuel et l'entretien professionnel de ses salariés. L'entretien professionnel est obligatoire et c'est un temps d'échange entre le salarié et l'employeur pour étudier les perspectives d'évolution professionnelle du salarié, notamment en terme de qualifications, de formations et d'évolution de l'emploi. L'entretien annuel est facultatif et vise à évaluer le travail du salarié par un échange sur les conditions et l'environnement de travail.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 46[article] Deux entretiens pour le prix d'un [Article] . - 2024 . - p. 46.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] activité professionnelle
[Motbis 2025] employeur
[Motbis 2025] entretien professionnel
[Motbis 2025] salarié
[Motbis 2025] travailRésumé : Conseils pour réaliser l'entretien annuel et l'entretien professionnel de ses salariés. L'entretien professionnel est obligatoire et c'est un temps d'échange entre le salarié et l'employeur pour étudier les perspectives d'évolution professionnelle du salarié, notamment en terme de qualifications, de formations et d'évolution de l'emploi. L'entretien annuel est facultatif et vise à évaluer le travail du salarié par un échange sur les conditions et l'environnement de travail. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Dossier : melon, le marché à la relance / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Dossier : melon, le marché à la relance Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 35-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] melon (fruit)
[Motbis 2025] perception gustative
[Motbis 2025] qualité organoleptique
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Dans un contexte de baisse chronique de la production et de la consommation de melon charentais en France, s'est tenue la journée nationale du melon organisée par le centre CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) de Balandran. Pour faciliter la production de ce produit très météo-sensible et séduire le consommateur, la sélection variétale est le levier à privilégier. Encadré sur la roue sensorielle pour décrire le goût du melon. Les acteurs de la filière ont réfléchi à la stratégie de commercialisation et aux différents moyens pour développer la consommation sans pénaliser la production, par exemple en coordonnant les périodes de promotion en magasins avec les pics de production. Encadré sur une nouvelle grille de calibrage jusqu'en 2025. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 35-41[article] Dossier : melon, le marché à la relance [Article] / Adrien Lasnier . - 2024 . - p. 35-41.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 35-41
Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] melon (fruit)
[Motbis 2025] perception gustative
[Motbis 2025] qualité organoleptique
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Dans un contexte de baisse chronique de la production et de la consommation de melon charentais en France, s'est tenue la journée nationale du melon organisée par le centre CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) de Balandran. Pour faciliter la production de ce produit très météo-sensible et séduire le consommateur, la sélection variétale est le levier à privilégier. Encadré sur la roue sensorielle pour décrire le goût du melon. Les acteurs de la filière ont réfléchi à la stratégie de commercialisation et aux différents moyens pour développer la consommation sans pénaliser la production, par exemple en coordonnant les périodes de promotion en magasins avec les pics de production. Encadré sur une nouvelle grille de calibrage jusqu'en 2025. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Encourager la transmission et les installations / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Encourager la transmission et les installations Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 6-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole
[Motbis 2025] horticulture
[Motbis 2025] reprise d'entreprise agricole
[Motbis 2025] transmission d'entrepriseRésumé : Le point sur les dispositifs pour informer, orienter et accompagner les agriculteurs qui souhaitent préparer la transmission de leur exploitation. Encadré : ils se sont installés ou ont transmis.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 6-8[article] Encourager la transmission et les installations [Article] / Véronique Bargain . - 2024 . - p. 6-8.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 6-8
Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole
[Motbis 2025] horticulture
[Motbis 2025] reprise d'entreprise agricole
[Motbis 2025] transmission d'entrepriseRésumé : Le point sur les dispositifs pour informer, orienter et accompagner les agriculteurs qui souhaitent préparer la transmission de leur exploitation. Encadré : ils se sont installés ou ont transmis. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Les fruits de leur passion / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Les fruits de leur passion Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] entreprise horticole
[Motbis 2025] framboise
[Motbis 2025] mûre
[Motbis 2025] ronce (arbuste fruitier)Résumé : Présentation de l'EARL de la Chapelle, exploitation basée en Corrèze, qui produit de la framboise et de la mûre et commercialise la totalité de sa production en vente directe auprès de restaurateurs. Encadré sur les critères à maîtriser pour faire de la marge. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 42-43[article] Les fruits de leur passion [Article] / Guy Dubon . - 2024 . - p. 42-43.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 42-43
Catégories : [Motbis 2025] entreprise horticole
[Motbis 2025] framboise
[Motbis 2025] mûre
[Motbis 2025] ronce (arbuste fruitier)Résumé : Présentation de l'EARL de la Chapelle, exploitation basée en Corrèze, qui produit de la framboise et de la mûre et commercialise la totalité de sa production en vente directe auprès de restaurateurs. Encadré sur les critères à maîtriser pour faire de la marge. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible La pomme de Rich est au tournant / Mélanie Canet in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : La pomme de Rich est au tournant Type de document : Article Auteurs : Mélanie Canet Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière : situation
[Motbis 2025] Maroc
[Motbis 2025] pomme (fruit)
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Historique et perspectives concernant la production de pommes au Maroc dans la région de Rich. Si la pomiculture est prépondérante pour l'économie de la région, le changement climatique met en péril les rendements des vergers et la capacité de conservation des fruits. Encadré sur la pomme au Maroc en chiffres. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 48-49[article] La pomme de Rich est au tournant [Article] / Mélanie Canet . - 2024 . - p. 48-49.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 48-49
Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière : situation
[Motbis 2025] Maroc
[Motbis 2025] pomme (fruit)
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Historique et perspectives concernant la production de pommes au Maroc dans la région de Rich. Si la pomiculture est prépondérante pour l'économie de la région, le changement climatique met en péril les rendements des vergers et la capacité de conservation des fruits. Encadré sur la pomme au Maroc en chiffres. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Le puceron noir du cerisier in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Le puceron noir du cerisier Type de document : Article Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] cerisier (arbre)
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] ravageurRésumé : Portrait du Myzus cerasi ou puceron noir du cerisier qui sécrète une toxine provoquant un enroulement des feuilles nuisant à la maturation des fruits. Moyens de protection en lutte biologique et en lutte chimique. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 19[article] Le puceron noir du cerisier [Article] . - 2024 . - p. 19.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 19
Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] cerisier (arbre)
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] ravageurRésumé : Portrait du Myzus cerasi ou puceron noir du cerisier qui sécrète une toxine provoquant un enroulement des feuilles nuisant à la maturation des fruits. Moyens de protection en lutte biologique et en lutte chimique. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Quelles alternatives au brûlage ? / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Quelles alternatives au brûlage ? Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 16-18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] broyage des déchetsRésumé : Tour d'horizon des alternatives au brûlage lors de l'arrachage des vergers : le broyage et l'enfouissement, le déchiquetage du bois transformé en plaquettes, la valorisation du bois en énergie. Encadré sur trois étapes du broyage-enfouissement. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 16-18[article] Quelles alternatives au brûlage ? [Article] / Guy Dubon . - 2024 . - p. 16-18.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 16-18
Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] broyage des déchetsRésumé : Tour d'horizon des alternatives au brûlage lors de l'arrachage des vergers : le broyage et l'enfouissement, le déchiquetage du bois transformé en plaquettes, la valorisation du bois en énergie. Encadré sur trois étapes du broyage-enfouissement. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Le "snacking" privilégié / Xavier Vernin in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Le "snacking" privilégié Type de document : Article Auteurs : Xavier Vernin Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 44 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] étude de motivation
[Motbis 2025] noisette (fruit)Résumé : Etat des lieux sur la consommation et l'image de la noisette, fruit sec qui est consommé essentiellement en dehors des repas.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 44[article] Le "snacking" privilégié [Article] / Xavier Vernin . - 2024 . - p. 44.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 44
Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] étude de motivation
[Motbis 2025] noisette (fruit)Résumé : Etat des lieux sur la consommation et l'image de la noisette, fruit sec qui est consommé essentiellement en dehors des repas. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Des variétés au crible / Maxence Desmul in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Des variétés au crible Type de document : Article Auteurs : Maxence Desmul Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fusariose
[Motbis 2025] recherche agronomique
[Motbis 2025] salade (légume)
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Résultats des essais variétaux menés par l'unité CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) de Brindas, sur différentes typologies de laitue (batavias blondes, feuilles de chênes blondes et rouges, laitues pommées). L'évaluation des variétés prend en compte de nombreux critères morphologiques ainsi que leurs résistances aux maladies fongiques. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 22-23[article] Des variétés au crible [Article] / Maxence Desmul . - 2024 . - p. 22-23.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 22-23
Catégories : [Motbis 2025] fusariose
[Motbis 2025] recherche agronomique
[Motbis 2025] salade (légume)
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Résultats des essais variétaux menés par l'unité CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) de Brindas, sur différentes typologies de laitue (batavias blondes, feuilles de chênes blondes et rouges, laitues pommées). L'évaluation des variétés prend en compte de nombreux critères morphologiques ainsi que leurs résistances aux maladies fongiques. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Anticiper pour réussir en bio / Clara Bernaud in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Anticiper pour réussir en bio Type de document : Article Auteurs : Clara Bernaud Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] chou (légume)
[Motbis 2025] conduite de l'irrigation
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] production horticoleRésumé : Conseils pour réussir la culture du chou en agriculture biologique : choix de la parcelle, des variétés et des couverts végétaux, fractionnement de la fertilisation, pilotage de l'irrigation, surveillance des adventices. Encadré sur la phagothérapie, l'utilisation de virus pour détruire des bactéries phytopathogènes. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 24-25[article] Anticiper pour réussir en bio [Article] / Clara Bernaud . - 2024 . - p. 24-25.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] chou (légume)
[Motbis 2025] conduite de l'irrigation
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] production horticoleRésumé : Conseils pour réussir la culture du chou en agriculture biologique : choix de la parcelle, des variétés et des couverts végétaux, fractionnement de la fertilisation, pilotage de l'irrigation, surveillance des adventices. Encadré sur la phagothérapie, l'utilisation de virus pour détruire des bactéries phytopathogènes. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible La cloque fait le bilan / Julien Ruesch in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : La cloque fait le bilan Type de document : Article Auteurs : Julien Ruesch Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fruit à noyau
[Motbis 2025] maladie cryptogamique
[Motbis 2025] pêcher (arbre)
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Résultats de l'évaluation réalisée par le CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) depuis 2012 sur la sensibilité de plus de 70 variétés de pêches et nectarines à la cloque. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 20-21[article] La cloque fait le bilan [Article] / Julien Ruesch . - 2024 . - p. 20-21.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 20-21
Catégories : [Motbis 2025] fruit à noyau
[Motbis 2025] maladie cryptogamique
[Motbis 2025] pêcher (arbre)
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Résultats de l'évaluation réalisée par le CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) depuis 2012 sur la sensibilité de plus de 70 variétés de pêches et nectarines à la cloque. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Deux entretiens pour le prix d'un in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Deux entretiens pour le prix d'un Type de document : Article Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] activité professionnelle
[Motbis 2025] employeur
[Motbis 2025] entretien professionnel
[Motbis 2025] salarié
[Motbis 2025] travailRésumé : Conseils pour réaliser l'entretien annuel et l'entretien professionnel de ses salariés. L'entretien professionnel est obligatoire et c'est un temps d'échange entre le salarié et l'employeur pour étudier les perspectives d'évolution professionnelle du salarié, notamment en terme de qualifications, de formations et d'évolution de l'emploi. L'entretien annuel est facultatif et vise à évaluer le travail du salarié par un échange sur les conditions et l'environnement de travail.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 46[article] Deux entretiens pour le prix d'un [Article] . - 2024 . - p. 46.
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Catégories : [Motbis 2025] activité professionnelle
[Motbis 2025] employeur
[Motbis 2025] entretien professionnel
[Motbis 2025] salarié
[Motbis 2025] travailRésumé : Conseils pour réaliser l'entretien annuel et l'entretien professionnel de ses salariés. L'entretien professionnel est obligatoire et c'est un temps d'échange entre le salarié et l'employeur pour étudier les perspectives d'évolution professionnelle du salarié, notamment en terme de qualifications, de formations et d'évolution de l'emploi. L'entretien annuel est facultatif et vise à évaluer le travail du salarié par un échange sur les conditions et l'environnement de travail. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Dossier : melon, le marché à la relance / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Dossier : melon, le marché à la relance Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 35-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] melon (fruit)
[Motbis 2025] perception gustative
[Motbis 2025] qualité organoleptique
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Dans un contexte de baisse chronique de la production et de la consommation de melon charentais en France, s'est tenue la journée nationale du melon organisée par le centre CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) de Balandran. Pour faciliter la production de ce produit très météo-sensible et séduire le consommateur, la sélection variétale est le levier à privilégier. Encadré sur la roue sensorielle pour décrire le goût du melon. Les acteurs de la filière ont réfléchi à la stratégie de commercialisation et aux différents moyens pour développer la consommation sans pénaliser la production, par exemple en coordonnant les périodes de promotion en magasins avec les pics de production. Encadré sur une nouvelle grille de calibrage jusqu'en 2025. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 35-41[article] Dossier : melon, le marché à la relance [Article] / Adrien Lasnier . - 2024 . - p. 35-41.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 35-41
Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] melon (fruit)
[Motbis 2025] perception gustative
[Motbis 2025] qualité organoleptique
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Dans un contexte de baisse chronique de la production et de la consommation de melon charentais en France, s'est tenue la journée nationale du melon organisée par le centre CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) de Balandran. Pour faciliter la production de ce produit très météo-sensible et séduire le consommateur, la sélection variétale est le levier à privilégier. Encadré sur la roue sensorielle pour décrire le goût du melon. Les acteurs de la filière ont réfléchi à la stratégie de commercialisation et aux différents moyens pour développer la consommation sans pénaliser la production, par exemple en coordonnant les périodes de promotion en magasins avec les pics de production. Encadré sur une nouvelle grille de calibrage jusqu'en 2025. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Encourager la transmission et les installations / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Encourager la transmission et les installations Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 6-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole
[Motbis 2025] horticulture
[Motbis 2025] reprise d'entreprise agricole
[Motbis 2025] transmission d'entrepriseRésumé : Le point sur les dispositifs pour informer, orienter et accompagner les agriculteurs qui souhaitent préparer la transmission de leur exploitation. Encadré : ils se sont installés ou ont transmis.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 6-8[article] Encourager la transmission et les installations [Article] / Véronique Bargain . - 2024 . - p. 6-8.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 6-8
Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole
[Motbis 2025] horticulture
[Motbis 2025] reprise d'entreprise agricole
[Motbis 2025] transmission d'entrepriseRésumé : Le point sur les dispositifs pour informer, orienter et accompagner les agriculteurs qui souhaitent préparer la transmission de leur exploitation. Encadré : ils se sont installés ou ont transmis. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Les fruits de leur passion / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Les fruits de leur passion Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] entreprise horticole
[Motbis 2025] framboise
[Motbis 2025] mûre
[Motbis 2025] ronce (arbuste fruitier)Résumé : Présentation de l'EARL de la Chapelle, exploitation basée en Corrèze, qui produit de la framboise et de la mûre et commercialise la totalité de sa production en vente directe auprès de restaurateurs. Encadré sur les critères à maîtriser pour faire de la marge. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 42-43[article] Les fruits de leur passion [Article] / Guy Dubon . - 2024 . - p. 42-43.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 42-43
Catégories : [Motbis 2025] entreprise horticole
[Motbis 2025] framboise
[Motbis 2025] mûre
[Motbis 2025] ronce (arbuste fruitier)Résumé : Présentation de l'EARL de la Chapelle, exploitation basée en Corrèze, qui produit de la framboise et de la mûre et commercialise la totalité de sa production en vente directe auprès de restaurateurs. Encadré sur les critères à maîtriser pour faire de la marge. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible La pomme de Rich est au tournant / Mélanie Canet in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : La pomme de Rich est au tournant Type de document : Article Auteurs : Mélanie Canet Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière : situation
[Motbis 2025] Maroc
[Motbis 2025] pomme (fruit)
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Historique et perspectives concernant la production de pommes au Maroc dans la région de Rich. Si la pomiculture est prépondérante pour l'économie de la région, le changement climatique met en péril les rendements des vergers et la capacité de conservation des fruits. Encadré sur la pomme au Maroc en chiffres. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 48-49[article] La pomme de Rich est au tournant [Article] / Mélanie Canet . - 2024 . - p. 48-49.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 48-49
Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière : situation
[Motbis 2025] Maroc
[Motbis 2025] pomme (fruit)
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Historique et perspectives concernant la production de pommes au Maroc dans la région de Rich. Si la pomiculture est prépondérante pour l'économie de la région, le changement climatique met en péril les rendements des vergers et la capacité de conservation des fruits. Encadré sur la pomme au Maroc en chiffres. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Le puceron noir du cerisier in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Le puceron noir du cerisier Type de document : Article Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] cerisier (arbre)
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] ravageurRésumé : Portrait du Myzus cerasi ou puceron noir du cerisier qui sécrète une toxine provoquant un enroulement des feuilles nuisant à la maturation des fruits. Moyens de protection en lutte biologique et en lutte chimique. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 19[article] Le puceron noir du cerisier [Article] . - 2024 . - p. 19.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 19
Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] cerisier (arbre)
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] ravageurRésumé : Portrait du Myzus cerasi ou puceron noir du cerisier qui sécrète une toxine provoquant un enroulement des feuilles nuisant à la maturation des fruits. Moyens de protection en lutte biologique et en lutte chimique. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Quelles alternatives au brûlage ? / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Quelles alternatives au brûlage ? Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 16-18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] broyage des déchetsRésumé : Tour d'horizon des alternatives au brûlage lors de l'arrachage des vergers : le broyage et l'enfouissement, le déchiquetage du bois transformé en plaquettes, la valorisation du bois en énergie. Encadré sur trois étapes du broyage-enfouissement. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 16-18[article] Quelles alternatives au brûlage ? [Article] / Guy Dubon . - 2024 . - p. 16-18.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 16-18
Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] broyage des déchetsRésumé : Tour d'horizon des alternatives au brûlage lors de l'arrachage des vergers : le broyage et l'enfouissement, le déchiquetage du bois transformé en plaquettes, la valorisation du bois en énergie. Encadré sur trois étapes du broyage-enfouissement. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Le "snacking" privilégié / Xavier Vernin in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Le "snacking" privilégié Type de document : Article Auteurs : Xavier Vernin Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 44 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] étude de motivation
[Motbis 2025] noisette (fruit)Résumé : Etat des lieux sur la consommation et l'image de la noisette, fruit sec qui est consommé essentiellement en dehors des repas.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 44[article] Le "snacking" privilégié [Article] / Xavier Vernin . - 2024 . - p. 44.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 44
Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] étude de motivation
[Motbis 2025] noisette (fruit)Résumé : Etat des lieux sur la consommation et l'image de la noisette, fruit sec qui est consommé essentiellement en dehors des repas. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Des variétés au crible / Maxence Desmul in Réussir. Fruits & légumes, 445 ([01/01/2024])
[article]
Titre : Des variétés au crible Type de document : Article Auteurs : Maxence Desmul Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fusariose
[Motbis 2025] recherche agronomique
[Motbis 2025] salade (légume)
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Résultats des essais variétaux menés par l'unité CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) de Brindas, sur différentes typologies de laitue (batavias blondes, feuilles de chênes blondes et rouges, laitues pommées). L'évaluation des variétés prend en compte de nombreux critères morphologiques ainsi que leurs résistances aux maladies fongiques. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 22-23[article] Des variétés au crible [Article] / Maxence Desmul . - 2024 . - p. 22-23.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 445 [01/01/2024] . - p. 22-23
Catégories : [Motbis 2025] fusariose
[Motbis 2025] recherche agronomique
[Motbis 2025] salade (légume)
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Résultats des essais variétaux menés par l'unité CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) de Brindas, sur différentes typologies de laitue (batavias blondes, feuilles de chênes blondes et rouges, laitues pommées). L'évaluation des variétés prend en compte de nombreux critères morphologiques ainsi que leurs résistances aux maladies fongiques. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016767 445 [01/01/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible




