Civic agriculture: reconnecting farm, food and community / Thomas Lyson (2004)

Public ISBD Titre : Civic agriculture: reconnecting farm, food and community Type de document : Ouvrage Auteurs : Thomas Lyson Année de publication : 2004 Importance : 136 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-58465-414-8 Prix : 17,91 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] action sociale [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] développement agricole [Motbis 2025] Etats-Unis Note de contenu : 1 / Introduction : community agriculture and local food systems 2 / From subsistence to production : how American agriculture was made modern 3/ Going global : the industrialization and consolidation of agriculture and food production in the United States 4/ The global supply chain 5/ Toward a civic agriculture 6/ Civic agriculture and community agriculture development 7/ From commodity agriculture to civic agriculture Civic agriculture: reconnecting farm, food and community [Ouvrage] / Thomas Lyson . - 2004 . - 136 p. ; 22 cm. ISBN : 978-1-58465-414-8 : 17,91 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] action sociale [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] développement agricole [Motbis 2025] Etats-Unis Note de contenu : 1 / Introduction : community agriculture and local food systems 2 / From subsistence to production : how American agriculture was made modern 3/ Going global : the industrialization and consolidation of agriculture and food production in the United States 4/ The global supply chain 5/ Toward a civic agriculture 6/ Civic agriculture and community agriculture development 7/ From commodity agriculture to civic agriculture

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000006697101	WD-0104	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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