| Titre : |
Comment redynamiser la filière française de la pintade ? |
| Type de document : |
Memoire (MFE) |
| Auteurs : |
Guillaume Lévêque ; Pascal Boulon, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Lyon : Isara Lyon |
| Année de publication : |
2007 |
| Importance : |
108 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] circuit de distribution [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] pintade
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| Note de contenu : |
Introduction
1. Méthodologie
2. Poids et organisation de la filière française de la pintade
3. Analyse du développement de la filière pintade en France sur les deux dernières décennies : analyse par maillon
4. Volet économique
5. Volet institutions et entreprises
6. Volet qualité, sanitaire et technique
7. Volet promotion et communication
8. Analyse des forces et faiblesses/opportunités et menaces
9. Recommandations pour la filière
Conclusion |
| Organisme demandeur : |
Comité interprofessionnel de la Dinde |
Comment redynamiser la filière française de la pintade ? [Memoire (MFE)] / Guillaume Lévêque ; Pascal Boulon, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2007 . - 108 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] circuit de distribution [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] pintade
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| Note de contenu : |
Introduction
1. Méthodologie
2. Poids et organisation de la filière française de la pintade
3. Analyse du développement de la filière pintade en France sur les deux dernières décennies : analyse par maillon
4. Volet économique
5. Volet institutions et entreprises
6. Volet qualité, sanitaire et technique
7. Volet promotion et communication
8. Analyse des forces et faiblesses/opportunités et menaces
9. Recommandations pour la filière
Conclusion |
| Organisme demandeur : |
Comité interprofessionnel de la Dinde |
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