[article]
| Titre : |
Hors-série Epicerie |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2024 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
LES CHIFFRES
L’épicerie résiste à l’inflation
L’ENQUÊTE
Le fret maritime hisse les voiles
ÉPICERIE SUCRÉE
Les acteurs : Erika Le Noan ouvre Dammann au monde
La PME : le Chocolat des Français, aussi beau à l’extérieur que bon à l’intérieur
Le reportage : Comment Tereos aide les marques à améliorer leurs recettes
Le concept : Palais des thés teste un magasin 100% vrac
Les marchés : le sans-gluten sucré repousse encore ses limites
ÉPICERIE SALÉE
Les acteurs : Laurent Cavard, la chips en héritage
La PME : Le groupe Quaterra espère peser dans l’alimentation de demain
L’initiative : Blé dur et pâtes deviennent des enjeux de souveraineté
Les marchés :
- Les tartinables salés réveillent le rayon épicerie
- Les conserves de poissons font de la résistance |
in LSA. Libre service actualités > HS avril 2024 [01/04/2024]
[article] Hors-série Epicerie [Article] . - 2024. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > HS avril 2024 [01/04/2024]
| Note de contenu : |
LES CHIFFRES
L’épicerie résiste à l’inflation
L’ENQUÊTE
Le fret maritime hisse les voiles
ÉPICERIE SUCRÉE
Les acteurs : Erika Le Noan ouvre Dammann au monde
La PME : le Chocolat des Français, aussi beau à l’extérieur que bon à l’intérieur
Le reportage : Comment Tereos aide les marques à améliorer leurs recettes
Le concept : Palais des thés teste un magasin 100% vrac
Les marchés : le sans-gluten sucré repousse encore ses limites
ÉPICERIE SALÉE
Les acteurs : Laurent Cavard, la chips en héritage
La PME : Le groupe Quaterra espère peser dans l’alimentation de demain
L’initiative : Blé dur et pâtes deviennent des enjeux de souveraineté
Les marchés :
- Les tartinables salés réveillent le rayon épicerie
- Les conserves de poissons font de la résistance |
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