Agricultures urbaines en Afrique subsharienne francophone et à Madagascar / Christine Aubry (2023)

Public ISBD Titre : Agricultures urbaines en Afrique subsharienne francophone et à Madagascar Type de document : Ouvrage Auteurs : Christine Aubry, Auteur ; Christine Margetic, Auteur Editeur : Toulouse : Presses Universitaires du Midi Année de publication : 2023 Collection : Ruralités Nord-Sud Importance : 477 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8107-1247-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Afrique francophone [Motbis 2025] Afrique sub-saharienne [Motbis 2025] agriculture urbaine [Motbis 2025] aménagement urbain Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 - Protéger ? Quels projets politiques autour de l'agriculture urbaine ? Quelle place pour les espaces agricoles en ville ? Retour sur les politiques et les pratiques d'aménagement de la ville d'Antananarivo du XVIIe siècle à nos jours L'agriculture urbaine à Ouagadougou entre ignorance et tolérance : la politique du laisser-faire Faire reconnaître les particularisme en matière d'aménagement et de gestion des quartiers agricoles à Saint-Louis (Sénégal) Après l'échec de l'agrobusiness étranger en République du Congo, quelle place pour l'agriculture périurbaine ? Des politiques publiques émergentes inspirées des actions de terrain : l'exemple des politiques agricoles et alimentaires d'Antananarivo (Madagascar) Partie 2 - S’accommoder ? Quels espaces agricoles face à des enjeux d'aménagement ? Le poids de l'action publique dans le façonnement des paysages agricoles urbains : le cas de Bobo-Dioulasso, au Burkina Fasso Les bas-fonds : des espaces valorisés par l'agriculture dans l'aménagement urbain à Yamoussoukro L'agriculture urbaine et périurbaine dans les politiques d'aménagement du territoire à Dakar (Sénégal) : un avenir menacé Pressions de l'urbanisation sur l'agriculture dans le bassin-versant de Malibé au nord du Grand Libreville (Gabon) L'agriculture périurbaine à Libreville (Gabon) : cheval de Troie de l'expansion urbaine Partie 3 - Produire ? Quelles fonctions et pratiques pour les agricultures urbaines ? Cultiver à Ouagadougou. Quand la ville devient propice à l'agriculture L'agriculture urbaine à Yaoundé : analyse d'une pratique socio-économique propice à la construction d'un modèle de ville durable La grande Niaye de Pikine ou les symptômes d'une agriculture étouffée par la capitale sénégalaise Opportunités et difficultés du maraîchage dans la ville de N'Djaména au Tchad Quel avenir pour les systèmes intensifs laitiers dans l'aire métropolitaine de Dakar La place de l'élevage dans la ville de Ziguinchor (Sénégal) Partie 4 : S'adapter ? Quelle résilience des et par les agricultures urbaines ? Enraciner la circularité entre valorisation des biodéchets et agricultures urbaines en Afrique subsaharienne : réflexion collective autour d'actions concrètes Le savoir local des horticulteurs de Bercail face aux tarissements des puits d'eau (République centrafricaine) Le maraîchage, option résiliente des producteurs agricoles périurbains de N'Djaména face au changement climatique ? Agriculture urbaine, trames vertes urbaines et régulation du microclimat à Dschang, Ouest-Cameroun Partie 5 - Nourrir ? Quelles alimentation pour quelle agriculture urbaine ? Enjeux de l'agriculture urbaine au Burkina Faso : une analyse de la contribution des maraîchers de Dogona dans la ville de Sya (Bobo-Dioulasso) Jardins nourriciers urbains à Libreville (Gabon) : opportunités pour les citoyens de développer les liens santé-environnement Les boutiques témoins, une stratégie institutionnelles de lutte contre l'insécurité alimentaire des populations vulnérables à Ougadougou Le maraîchage de contre-saison dans la région Centre du Burkina Faso : stratégies de production et de commercialisation, rôles dans la sécurisation alimentaire des ménages L'agroécologie à l'épreuve de la ville de Dakar (Sénégal) : pour la construction d'un modèle alimentaire de proximité Agricultures urbaines en Afrique subsharienne francophone et à Madagascar [Ouvrage] / Christine Aubry, Auteur ; Christine Margetic, Auteur . - Toulouse : Presses Universitaires du Midi, 2023 . - 477 p. - (Ruralités Nord-Sud) . ISBN : 978-2-8107-1247-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Afrique francophone [Motbis 2025] Afrique sub-saharienne [Motbis 2025] agriculture urbaine [Motbis 2025] aménagement urbain Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 - Protéger ? Quels projets politiques autour de l'agriculture urbaine ? Quelle place pour les espaces agricoles en ville ? Retour sur les politiques et les pratiques d'aménagement de la ville d'Antananarivo du XVIIe siècle à nos jours L'agriculture urbaine à Ouagadougou entre ignorance et tolérance : la politique du laisser-faire Faire reconnaître les particularisme en matière d'aménagement et de gestion des quartiers agricoles à Saint-Louis (Sénégal) Après l'échec de l'agrobusiness étranger en République du Congo, quelle place pour l'agriculture périurbaine ? Des politiques publiques émergentes inspirées des actions de terrain : l'exemple des politiques agricoles et alimentaires d'Antananarivo (Madagascar) Partie 2 - S’accommoder ? Quels espaces agricoles face à des enjeux d'aménagement ? Le poids de l'action publique dans le façonnement des paysages agricoles urbains : le cas de Bobo-Dioulasso, au Burkina Fasso Les bas-fonds : des espaces valorisés par l'agriculture dans l'aménagement urbain à Yamoussoukro L'agriculture urbaine et périurbaine dans les politiques d'aménagement du territoire à Dakar (Sénégal) : un avenir menacé Pressions de l'urbanisation sur l'agriculture dans le bassin-versant de Malibé au nord du Grand Libreville (Gabon) L'agriculture périurbaine à Libreville (Gabon) : cheval de Troie de l'expansion urbaine Partie 3 - Produire ? Quelles fonctions et pratiques pour les agricultures urbaines ? Cultiver à Ouagadougou. Quand la ville devient propice à l'agriculture L'agriculture urbaine à Yaoundé : analyse d'une pratique socio-économique propice à la construction d'un modèle de ville durable La grande Niaye de Pikine ou les symptômes d'une agriculture étouffée par la capitale sénégalaise Opportunités et difficultés du maraîchage dans la ville de N'Djaména au Tchad Quel avenir pour les systèmes intensifs laitiers dans l'aire métropolitaine de Dakar La place de l'élevage dans la ville de Ziguinchor (Sénégal) Partie 4 : S'adapter ? Quelle résilience des et par les agricultures urbaines ? Enraciner la circularité entre valorisation des biodéchets et agricultures urbaines en Afrique subsaharienne : réflexion collective autour d'actions concrètes Le savoir local des horticulteurs de Bercail face aux tarissements des puits d'eau (République centrafricaine) Le maraîchage, option résiliente des producteurs agricoles périurbains de N'Djaména face au changement climatique ? Agriculture urbaine, trames vertes urbaines et régulation du microclimat à Dschang, Ouest-Cameroun Partie 5 - Nourrir ? Quelles alimentation pour quelle agriculture urbaine ? Enjeux de l'agriculture urbaine au Burkina Faso : une analyse de la contribution des maraîchers de Dogona dans la ville de Sya (Bobo-Dioulasso) Jardins nourriciers urbains à Libreville (Gabon) : opportunités pour les citoyens de développer les liens santé-environnement Les boutiques témoins, une stratégie institutionnelles de lutte contre l'insécurité alimentaire des populations vulnérables à Ougadougou Le maraîchage de contre-saison dans la région Centre du Burkina Faso : stratégies de production et de commercialisation, rôles dans la sécurisation alimentaire des ménages L'agroécologie à l'épreuve de la ville de Dakar (Sénégal) : pour la construction d'un modèle alimentaire de proximité

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Les chemins des Projets alimentaires territoriaux / Serge Bonnefoy (2026)

Public ISBD Titre : Les chemins des Projets alimentaires territoriaux Type de document : Ouvrage Auteurs : Serge Bonnefoy, Auteur ; Christine Margetic, Auteur Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2026 Importance : 693 p ISBN/ISSN/EAN : 979-10-413-0503-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] développement local [Motbis 2025] politique [Motbis 2025] territoire (géographie) Index. décimale : TI-1 Systèmes alimentaires Note de contenu : I - Le dispositif Projet alimentaire territorial : de sa genèse à son institutionnalisation II - Trajectoires de territoires et gouvernances III - Les PAT en actions IV - Bilan du dispositif et préconisations V - Territorialiser pour de nouveaux défis ? Les chemins des Projets alimentaires territoriaux [Ouvrage] / Serge Bonnefoy, Auteur ; Christine Margetic, Auteur . - Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2026 . - 693 p. ISBN : 979-10-413-0503-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] développement local [Motbis 2025] politique [Motbis 2025] territoire (géographie) Index. décimale : TI-1 Systèmes alimentaires Note de contenu : I - Le dispositif Projet alimentaire territorial : de sa genèse à son institutionnalisation II - Trajectoires de territoires et gouvernances III - Les PAT en actions IV - Bilan du dispositif et préconisations V - Territorialiser pour de nouveaux défis ?

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Dynamiques agro-industrielles et dynamiques rurales : actes des journées rurales, 5-7 septembre 2002, Arras / Christine Margetic (2004)

Public ISBD Titre : Dynamiques agro-industrielles et dynamiques rurales : actes des journées rurales, 5-7 septembre 2002, Arras Type de document : Ouvrage Auteurs : Christine Margetic Editeur : Arras : Artois presses université Année de publication : 2004 Importance : 240 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84832-015-1 Prix : 22 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Camargue [Motbis 2025] cheval [Motbis 2025] développement régional [Motbis 2025] entreprise agricole [Motbis 2025] entreprise industrielle [Motbis 2025] espace urbain [Motbis 2025] foie gras [Motbis 2025] Kenya [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] Pyrénées [Motbis 2025] Slovaquie [Motbis 2025] taureau Note de contenu : 1/ LES ACTEURS DES AGROFILIERES ET LEUR (S) TERRITOIRE (S) - Une histoire noire :libéralisation caféière et dynamiques rurales kenyanes, Bernard Calas - L'agro-alimentaire au cœur du dynamisme industriel ? L'exemple de la vallée de l'Huisne, de Conérré à la Ferté-Bernard, Pascale Gouin-Levêque - La compétitivité agro-alimentaire est-elle compatible avec la fonction récréative de l'espace agricole ? Yvon Le Caro - Un bassin de production agricole en transformation : les agro-industries de Rimavskà Sobota (Slovaquie), Michel Lompech - Proximités et territoires des agro-industries en Nord-Picardie, Christine Margetic, - L'Ile-de-France agro-alimentaire : vers de nouvelles relations territoriales entre I.A.A et agriculture ? Monique Poulot et Thérèse Rouyres 2/ LES DYNAMIQUES AGRO-INDUSTRIELLES LIEES A LA " QUALITE " - La filière Gras des Pays de l'Adour à la croisée des chemins quel devenir entre logique territoriale et intégration industrielle ? Alain Cazenave-Piarrot - Filières sous signes de qualité et développement territorial : quelles approches ? Laëtitia Couzinet et Julien Frayssignes - Taureaux et chevaux dans le Pays d'Arles : agro-filières et patrimoine vivant, Paul Minvielle - Filières d " Appellation d'Origine Contrôlée et territoires agro-industriels en France, Laurent Rieutort 3/ DU DISCOURS AU TERRAIN - Cheminement depuis l'Artois vers les Flandres et l'Avesnois, Christine Margetic, avec la participation de Frédéric Lescureux et d'Eric Manouvrier Dynamiques agro-industrielles et dynamiques rurales : actes des journées rurales, 5-7 septembre 2002, Arras [Ouvrage] / Christine Margetic . - Arras : Artois presses université, 2004 . - 240 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-84832-015-1 : 22 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Camargue [Motbis 2025] cheval [Motbis 2025] développement régional [Motbis 2025] entreprise agricole [Motbis 2025] entreprise industrielle [Motbis 2025] espace urbain [Motbis 2025] foie gras [Motbis 2025] Kenya [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] Pyrénées [Motbis 2025] Slovaquie [Motbis 2025] taureau Note de contenu : 1/ LES ACTEURS DES AGROFILIERES ET LEUR (S) TERRITOIRE (S) - Une histoire noire :libéralisation caféière et dynamiques rurales kenyanes, Bernard Calas - L'agro-alimentaire au cœur du dynamisme industriel ? L'exemple de la vallée de l'Huisne, de Conérré à la Ferté-Bernard, Pascale Gouin-Levêque - La compétitivité agro-alimentaire est-elle compatible avec la fonction récréative de l'espace agricole ? Yvon Le Caro - Un bassin de production agricole en transformation : les agro-industries de Rimavskà Sobota (Slovaquie), Michel Lompech - Proximités et territoires des agro-industries en Nord-Picardie, Christine Margetic, - L'Ile-de-France agro-alimentaire : vers de nouvelles relations territoriales entre I.A.A et agriculture ? Monique Poulot et Thérèse Rouyres 2/ LES DYNAMIQUES AGRO-INDUSTRIELLES LIEES A LA " QUALITE " - La filière Gras des Pays de l'Adour à la croisée des chemins quel devenir entre logique territoriale et intégration industrielle ? Alain Cazenave-Piarrot - Filières sous signes de qualité et développement territorial : quelles approches ? Laëtitia Couzinet et Julien Frayssignes - Taureaux et chevaux dans le Pays d'Arles : agro-filières et patrimoine vivant, Paul Minvielle - Filières d " Appellation d'Origine Contrôlée et territoires agro-industriels en France, Laurent Rieutort 3/ DU DISCOURS AU TERRAIN - Cheminement depuis l'Artois vers les Flandres et l'Avesnois, Christine Margetic, avec la participation de Frédéric Lescureux et d'Eric Manouvrier

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