| Titre : |
Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne |
| Titre original : |
Terroirs : characterization, territorial development and governance |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Jean-Noël Consalès ; Philippe Moustier |
| Editeur : |
Aix-en-Provence : Pup |
| Année de publication : |
2007 |
| Importance : |
117 p. |
| Format : |
30 |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85399-695-2 |
| Prix : |
26 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] Espagne [Motbis 2025] fruit charnu [Motbis 2025] Grèce [Motbis 2025] Italie [Motbis 2025] lentille : optique [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] Portugal [Motbis 2025] salade
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| Note de contenu : |
1/ Du terroir vidalien à la gouvernance de terroir
2/ Terroir : reterrorialisation et renouveau des produits typiques en France
-L'arboriculture en vallée du Rhône
-La mâche dans le bassin maraîcer nantais
- La vigne et l'olivier en Haute Provence du XIXe au XXIe siècle
- Des lentilles blondes en France et en Italie
3/ Approches terroirs dans les Etats méditerranéens de l'Union européenne
-AOP huile d'olive de l'union européenne
- L'orange de Massa
- Le caprier en Algérie |
Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne = Terroirs : characterization, territorial development and governance [Ouvrage] / Jean-Noël Consalès ; Philippe Moustier . - Aix-en-Provence : Pup, 2007 . - 117 p. ; 30. ISBN : 978-2-85399-695-2 : 26 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] Espagne [Motbis 2025] fruit charnu [Motbis 2025] Grèce [Motbis 2025] Italie [Motbis 2025] lentille : optique [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] Portugal [Motbis 2025] salade
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| Note de contenu : |
1/ Du terroir vidalien à la gouvernance de terroir
2/ Terroir : reterrorialisation et renouveau des produits typiques en France
-L'arboriculture en vallée du Rhône
-La mâche dans le bassin maraîcer nantais
- La vigne et l'olivier en Haute Provence du XIXe au XXIe siècle
- Des lentilles blondes en France et en Italie
3/ Approches terroirs dans les Etats méditerranéens de l'Union européenne
-AOP huile d'olive de l'union européenne
- L'orange de Massa
- Le caprier en Algérie |
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