[article]
| Titre : |
Juillet 2024 : sommaire |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2024 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Les enseignes
- Stratégie : lors de son AG Casino a présenté les grandes lignes de son plan de relance
- Proximité : A Saint-Étienne, un ex-Leader Price passé My Auchan bouscule les codes
- Interview : Benoît Clerc, directeur des achats d'Aldi France
- Dans le monde
- Agenda
- En couverture : Les Mousquetaires, sabre au clair sur la croissance
Les magasins
- Atacadâo : Aulnay-sous-Bois (93)
- Équipement : ça bouge dans la consigne et les tests se multiplient en magasins
Produits de la mer
- Les tartinables sur un rythme de croisière grâce à leurs best sellers
- Dossier : Rayon poissonnerie : victime collatérale de l'inflation malgré des prix plus attractifs
Fruits et légumes
- Coopérative U et Lidl ont témoigné aux 20 ans de Demain La Terre
- Florette signera en septembre les produits Créaline
- Babylone Growers lance sa production en Nouvelle Aquitaine
- Ferme de l'Artois innove dans le tri des oignons
- Fiche métier : les mangues
- Dossier : La filière pêche et nectarines attend une bonne récolte et l'annulation du décret "emballage"
Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
- Dossier : Miser sur le rapport qualité prix-prix et l’élargissement de l'offre pour faire la différence
Epicerie
- Sill Entreprise acquiert l'activité soupes liquides de Knorr en France
- Les spécialistes de l'alimentation infantile bio prennent leur revanche
- Plus gros marché de l'épicerie salée, le petfood drive la croissance
- Baromètre Linéaire Circana
Charcuterie
- Heura lance plusieurs "boucheries" végétales itinérantes en magasin
- Les salades à partager se maintiennent au rayon traiteur
Crémerie
- French Kiss tente de séduire le palet des français
- Concours de plateaux de fromages : tout un art
- Avec des résultats en berne, les jus frais cherchent encore la clé du succès
- Les compotes fraiches résistent malgré les sans sucres ajoutés à la peine
- Fiche métier : Le parmigiano reggiano
Produits surgelés
- Les innovations sont au cœur du succès des glaces qui ne cessent de recruter
Boucherie-volaille
- Les fermiers de Loué n'ont pas échappé à la crise qui frappé le secteur avicole
- En difficulté, la filière porc veut maîtriser son avenir
- Fiche métier : emballage, un choix calculé
L’œil du client
- On a visité Cholet (Maine-Et-Loire)
- On a goûté : le bonbon fraise
- Qu'as tu mis dans ton Caddie |
in Linéaires > 414 [01/07/2024]
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| Note de contenu : |
Les enseignes
- Stratégie : lors de son AG Casino a présenté les grandes lignes de son plan de relance
- Proximité : A Saint-Étienne, un ex-Leader Price passé My Auchan bouscule les codes
- Interview : Benoît Clerc, directeur des achats d'Aldi France
- Dans le monde
- Agenda
- En couverture : Les Mousquetaires, sabre au clair sur la croissance
Les magasins
- Atacadâo : Aulnay-sous-Bois (93)
- Équipement : ça bouge dans la consigne et les tests se multiplient en magasins
Produits de la mer
- Les tartinables sur un rythme de croisière grâce à leurs best sellers
- Dossier : Rayon poissonnerie : victime collatérale de l'inflation malgré des prix plus attractifs
Fruits et légumes
- Coopérative U et Lidl ont témoigné aux 20 ans de Demain La Terre
- Florette signera en septembre les produits Créaline
- Babylone Growers lance sa production en Nouvelle Aquitaine
- Ferme de l'Artois innove dans le tri des oignons
- Fiche métier : les mangues
- Dossier : La filière pêche et nectarines attend une bonne récolte et l'annulation du décret "emballage"
Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
- Dossier : Miser sur le rapport qualité prix-prix et l’élargissement de l'offre pour faire la différence
Epicerie
- Sill Entreprise acquiert l'activité soupes liquides de Knorr en France
- Les spécialistes de l'alimentation infantile bio prennent leur revanche
- Plus gros marché de l'épicerie salée, le petfood drive la croissance
- Baromètre Linéaire Circana
Charcuterie
- Heura lance plusieurs "boucheries" végétales itinérantes en magasin
- Les salades à partager se maintiennent au rayon traiteur
Crémerie
- French Kiss tente de séduire le palet des français
- Concours de plateaux de fromages : tout un art
- Avec des résultats en berne, les jus frais cherchent encore la clé du succès
- Les compotes fraiches résistent malgré les sans sucres ajoutés à la peine
- Fiche métier : Le parmigiano reggiano
Produits surgelés
- Les innovations sont au cœur du succès des glaces qui ne cessent de recruter
Boucherie-volaille
- Les fermiers de Loué n'ont pas échappé à la crise qui frappé le secteur avicole
- En difficulté, la filière porc veut maîtriser son avenir
- Fiche métier : emballage, un choix calculé
L’œil du client
- On a visité Cholet (Maine-Et-Loire)
- On a goûté : le bonbon fraise
- Qu'as tu mis dans ton Caddie |
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