[article]
| Titre : |
Dossier "Rêves d'acclimatation" |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2024 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
1-14
Rêves d’acclimatation
Par Laurent Brassart et Laurent Herment
24-50
A European rurality in the New World. Spanish farmers and wheat cultivation in a conquest society: colonial Mexico in the sixteenth century
Par Jerónimo Bermúdez et Antoine Duranton
The Spanish colonisation of American territories had an important environmental dimension since the colonists sought to replicate the Iberian countryside across the Atlantic. The acclimatisation and the cultivation of European cereals in colonial Mexico (New Spain) were carried out by a category of Spanish peasants referred to as labradores in the documentation. Little is known about this group of rural immigrants despite their participation in the adaptation of wheat to the Americas and the consequence of their presence on the constitution of colonial society.
52-74
Des mérinos coloniaux. Essais d’acclimatation à la Bergerie nationale de Moudjebeur (Algérie, fin XIXe s.)
Par Hélène Blais
Malgré le discours de propagande porté par les autorités coloniales, l’histoire de l’acclimatation des moutons mérinos en Algérie est jalonnée d’échecs, révélateurs des ambitions souvent démesurées de l’ingénierie coloniale. Obnubilées par des objectifs de « sédentarisation » des populations, les autorités françaises imaginent transformer ce qu’elles désignent pourtant comme le « pays du mouton ». L’article proposera une étude du cas de la Bergerie nationale de Moudjebeur, ferme modèle et école de bergers située à la limite des steppes, au sud du département d’Alger, où se multiplient dans les deux dernières décennies du xixe siècle des tentatives d’améliorations des races et de modernisation des pratiques d’élevage.
76-98
Succès agronomique et échec économique. L’acclimatation du coton dans les départements méridionaux en France (1807-1814)
Par Laurent Brassart
La perte progressive des colonies françaises depuis 1792, celle de la maîtrise des mers en 1805 et l’établissement du blocus continental en 1806 ont encouragé l’État napoléonien à définir une ambitieuse politique agronomique d’acclimatation du cotonnier pour soutenir le dynamisme manufacturier textile. Mais ce projet implique de relever de nombreux défis : construction rapide de savoirs agronomiques, création de circuits d’approvisionnement et de distribution semenciers, apprentissage de méthodes culturales. Cet article met en évidence que l’échec économique de cette acclimatation du coton entrepris de 1807 à 1813 ne saurait être confondu avec un échec agronomique.
100-118
L’acclimatation de l’arachide en Italie. Succès, échecs et réseaux de connaissances (XVIIIe-XIXe siècle)
Par Martino Lorenzo Fagnani
L’Italie des xviiie et xixe siècles est le théâtre d’expériences d’acclimatation d’espèces végétales exotiques utiles à l’agriculture et aux manufactures. Experts, institutions et propriétaires fonciers s’efforcent de collaborer pour promouvoir les économies locales. Cependant, l’Italie (ou plutôt, les États italiens) ne possède pas, contrairement aux grands pays européens comme la France et l’Espagne, de territoires sur le continent américain. Dans ces conditions, quelles sont les stratégies adoptées par les acteurs italiens pour s’en procurer et obtenir des informations sur leurs utilisations pratiques ? À travers l’exemple de l’arachide (Arachis hypogaea L.), cet article apporte un éclairage sur les stratégies mises en place et les expérimentations menées. |
in Etudes Rurales > 213 [01/01/2024]
[article] Dossier "Rêves d'acclimatation" [Article] . - 2024. Langues : Français ( fre) in Etudes Rurales > 213 [01/01/2024]
| Note de contenu : |
1-14
Rêves d’acclimatation
Par Laurent Brassart et Laurent Herment
24-50
A European rurality in the New World. Spanish farmers and wheat cultivation in a conquest society: colonial Mexico in the sixteenth century
Par Jerónimo Bermúdez et Antoine Duranton
The Spanish colonisation of American territories had an important environmental dimension since the colonists sought to replicate the Iberian countryside across the Atlantic. The acclimatisation and the cultivation of European cereals in colonial Mexico (New Spain) were carried out by a category of Spanish peasants referred to as labradores in the documentation. Little is known about this group of rural immigrants despite their participation in the adaptation of wheat to the Americas and the consequence of their presence on the constitution of colonial society.
52-74
Des mérinos coloniaux. Essais d’acclimatation à la Bergerie nationale de Moudjebeur (Algérie, fin XIXe s.)
Par Hélène Blais
Malgré le discours de propagande porté par les autorités coloniales, l’histoire de l’acclimatation des moutons mérinos en Algérie est jalonnée d’échecs, révélateurs des ambitions souvent démesurées de l’ingénierie coloniale. Obnubilées par des objectifs de « sédentarisation » des populations, les autorités françaises imaginent transformer ce qu’elles désignent pourtant comme le « pays du mouton ». L’article proposera une étude du cas de la Bergerie nationale de Moudjebeur, ferme modèle et école de bergers située à la limite des steppes, au sud du département d’Alger, où se multiplient dans les deux dernières décennies du xixe siècle des tentatives d’améliorations des races et de modernisation des pratiques d’élevage.
76-98
Succès agronomique et échec économique. L’acclimatation du coton dans les départements méridionaux en France (1807-1814)
Par Laurent Brassart
La perte progressive des colonies françaises depuis 1792, celle de la maîtrise des mers en 1805 et l’établissement du blocus continental en 1806 ont encouragé l’État napoléonien à définir une ambitieuse politique agronomique d’acclimatation du cotonnier pour soutenir le dynamisme manufacturier textile. Mais ce projet implique de relever de nombreux défis : construction rapide de savoirs agronomiques, création de circuits d’approvisionnement et de distribution semenciers, apprentissage de méthodes culturales. Cet article met en évidence que l’échec économique de cette acclimatation du coton entrepris de 1807 à 1813 ne saurait être confondu avec un échec agronomique.
100-118
L’acclimatation de l’arachide en Italie. Succès, échecs et réseaux de connaissances (XVIIIe-XIXe siècle)
Par Martino Lorenzo Fagnani
L’Italie des xviiie et xixe siècles est le théâtre d’expériences d’acclimatation d’espèces végétales exotiques utiles à l’agriculture et aux manufactures. Experts, institutions et propriétaires fonciers s’efforcent de collaborer pour promouvoir les économies locales. Cependant, l’Italie (ou plutôt, les États italiens) ne possède pas, contrairement aux grands pays européens comme la France et l’Espagne, de territoires sur le continent américain. Dans ces conditions, quelles sont les stratégies adoptées par les acteurs italiens pour s’en procurer et obtenir des informations sur leurs utilisations pratiques ? À travers l’exemple de l’arachide (Arachis hypogaea L.), cet article apporte un éclairage sur les stratégies mises en place et les expérimentations menées. |
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