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Paru le : 01/09/2024 |
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| REV-00017088 | 869 [01/09/2024] | Revue | Salle de lecture | Documentaires | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierComment So Breizh a regroupé les forces de SovéFrais et A2S / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 869 ([01/09/2024])
Titre : Comment So Breizh a regroupé les forces de SovéFrais et A2S Type de document : Article Auteurs : Caroline Maréchal Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 66 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] restauration commerciale Résumé : Présentation de la stratégie de la nouvelle entreprise bretonne qui ambitionne de devenir le leader régional de la distribution alimentaire pour la Restauration hors domicile (RHD).
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 66[article] Comment So Breizh a regroupé les forces de SovéFrais et A2S [Article] / Caroline Maréchal . - 2024 . - p. 66.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 66
Catégories : [Motbis 2025] restauration commerciale Résumé : Présentation de la stratégie de la nouvelle entreprise bretonne qui ambitionne de devenir le leader régional de la distribution alimentaire pour la Restauration hors domicile (RHD). Exemplaires(1)
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Titre : Dossier : l'année de la confirmation pour le CFIA Toulouse Type de document : Article Auteurs : Alexandre Couto Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 70-77 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] évolution scientifique et technique Résumé : Présentation de la seconde édition du salon CFIA (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) orgnaisé à Toulouse du 24 au 26 septembre 2024.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 70-77[article] Dossier : l'année de la confirmation pour le CFIA Toulouse [Article] / Alexandre Couto . - 2024 . - p. 70-77.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 70-77
Catégories : [Motbis 2025] évolution scientifique et technique Résumé : Présentation de la seconde édition du salon CFIA (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) orgnaisé à Toulouse du 24 au 26 septembre 2024. Exemplaires(1)
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Titre : Dossier : les champions 2024 de l'agroalimentaire en France Type de document : Article Auteurs : Valentin Ragot Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 24-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Résumé : 31ème palmarès exclusif de RIA.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 24-39[article] Dossier : les champions 2024 de l'agroalimentaire en France [Article] / Valentin Ragot . - 2024 . - p. 24-39.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 24-39
Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Résumé : 31ème palmarès exclusif de RIA. Exemplaires(1)
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Titre : La filière œufs mobilisée pour augmenter la production d'ici 2030 Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] oeuf (denrée) Résumé : Présentation du nouveau plan pour la filière française des œufs, dans le respect du bien-être animal et de l'environnement.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 23[article] La filière œufs mobilisée pour augmenter la production d'ici 2030 [Article] / Sylvie Richard . - 2024 . - p. 23.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 23
Catégories : [Motbis 2025] oeuf (denrée) Résumé : Présentation du nouveau plan pour la filière française des œufs, dans le respect du bien-être animal et de l'environnement. Exemplaires(1)
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Titre : "Il faut davantage de transparence dans la filière du miel" Type de document : Article Auteurs : Adrien Cahuzac ; Marie Lecal-Michaud Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles
[Motbis 2025] mielRésumé : Entretien avec Marie Lecal-Michaud, directrice générale de Famille Michau Apiculteurs, qui réfute la mise en cause de son groupe par UFC-Que Choisir pour pratiques commerciales trompeuses et milite pour plus de transparence dans la fiflière.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 14-15[article] "Il faut davantage de transparence dans la filière du miel" [Article] / Adrien Cahuzac ; Marie Lecal-Michaud . - 2024 . - p. 14-15.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles
[Motbis 2025] mielRésumé : Entretien avec Marie Lecal-Michaud, directrice générale de Famille Michau Apiculteurs, qui réfute la mise en cause de son groupe par UFC-Que Choisir pour pratiques commerciales trompeuses et milite pour plus de transparence dans la fiflière. Exemplaires(1)
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Titre : L'Iso 22000 va gagner en robustesse Type de document : Article Auteurs : Alexandre Couto Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] qualité alimentaire
[Motbis 2025] sécurité sanitaire des alimentsRésumé : La norme internationale de référence pour la sécurité alimentaire se renforce en intégrant au dispositif les risques liés au changement climatique et la réduction du gaspillage alimentaire.
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Catégories : [Motbis 2025] qualité alimentaire
[Motbis 2025] sécurité sanitaire des alimentsRésumé : La norme internationale de référence pour la sécurité alimentaire se renforce en intégrant au dispositif les risques liés au changement climatique et la réduction du gaspillage alimentaire. Exemplaires(1)
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Titre : L'offre des alternatives végétales aux œufs s'étoffe Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 50-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] oeuf (denrée) Résumé : Enquête sur l'offre des substituts aux œufs qui se développe : transition alimentaire, attentes des personnes allergiques et intérêt économique.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 50-52[article] L'offre des alternatives végétales aux œufs s'étoffe [Article] / Sylvie Richard . - 2024 . - p. 50-52.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] oeuf (denrée) Résumé : Enquête sur l'offre des substituts aux œufs qui se développe : transition alimentaire, attentes des personnes allergiques et intérêt économique. Exemplaires(1)
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Titre : Une pâte à tartiner entre cacahuètes et cacao Type de document : Article Auteurs : Agnès Boiron Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 62-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] oléagineux Résumé : Focus sur la pâte à tartiner proposée par Bonne Maman, à base de cacahuètes.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 62-63[article] Une pâte à tartiner entre cacahuètes et cacao [Article] / Agnès Boiron . - 2024 . - p. 62-63.
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Catégories : [Motbis 2025] oléagineux Résumé : Focus sur la pâte à tartiner proposée par Bonne Maman, à base de cacahuètes. Exemplaires(1)
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Titre : L'usine balaise d'Uniplanèze Type de document : Article Auteurs : Valentin Ragot ; Sandrine Bonnardot Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 6-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie des plats cuisinés Résumé : L'usine du mois. Reportage photographique à Saint-Flour (15) dans l'usine en cours de modernisation qui a pour objectif d'augmenter les cadences, de décarboner la production et récupérer la chaleur fatale.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 6-9[article] L'usine balaise d'Uniplanèze [Article] / Valentin Ragot ; Sandrine Bonnardot . - 2024 . - p. 6-9.
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Catégories : [Motbis 2025] industrie des plats cuisinés Résumé : L'usine du mois. Reportage photographique à Saint-Flour (15) dans l'usine en cours de modernisation qui a pour objectif d'augmenter les cadences, de décarboner la production et récupérer la chaleur fatale. Exemplaires(1)
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