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Sommaire n°418 in Linéaires, 418 ([01/12/2024])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 418 [01/12/2024] Titre : Sommaire n°418 Type de document : Article Année de publication : 2024 Langues : Français (fre) Note de contenu : Les enseignes 7 Intermarché veut grimper a 40% du CA 8 Casino dévoile son plan Renouveau 2028 9 Interview de Léonard Prunier, président de la Feef 10 L'actualité en bref 11 Dans le monde 12 En couverture : Zone marche: pourquoi il ne faut pas arrêter les frais Les magasins 20 Hyper U Evron (53) 26 Meubles froid: flexibilité, visibilité, économie d'énergie, les clés d'achat Produits de la mer 30 Fin de la certification MSC pour les bulots de la baie de Granville 31 La coquille Saint Jacques chouchoutée à quelques jours des fêtes Produits surgelés 34 HappyVore se lance au rayon surgelés chez Monoprix 36 Interview Daniel Sauvaget, PDG d'Écomiam 37 Un record de production de bûches pour L'Angélys 38 Yooji ouvre les portes de son atelier à Agen (47) Charcuterie-traiteur 41 Kokiriki se developpe sur le traiteur de la mer et le snacking chaud 42 Baisse des prix les saucisses en repli 44 Dossier : Si les spécialités espagnoles prospèrent, les jambons italiens pénalisent l'origine Boucherie-Volaille 53 Savel a ouvert son capital pour assurer son développement 54 La saison du gibier s'annonce sous de meilleurs auspices 55 Gers distribution lance une gamme RSE 57 Fiche métier : bien se préparer pour les fêtes Fruits et légumes 58 Vos clients ne consomment pas suffisamment de légumes frais 59 Le kiwi regagne des consommateurs depuis cette année 62 Les kakis sont touchés par les extrêmes difficultés climatiques espagnoles 64 Fiche métier: les petits agrumes Crémerie 66 Ultra frais : les Maîtres Laitiers du Cotentin lancent leur propre marque 67 Actimel : Danone continue de tirer profit de son produit phare 70 Dossier : Redonner de l'identité au rayon fromages à la coupe pour faire revenir les clients Épicerie 79 Lactalis s'offre la licence Astérix pour s'imposer sur les compotes en épicerie 80 L'analyse trimestrielle de la consommation par Circana 83 Dossier : Intervenants, recettes, ou alternatives végétales, les conserves se renouvellent L'œil du client 88 On a visité: Chartres (Eure-et-Loire) 91 On a goûté: la pâte à tartiner [article] Sommaire n°418 [Article] . - 2024. Langues : Français (fre) in Linéaires > 418 [01/12/2024] Note de contenu : Les enseignes 7 Intermarché veut grimper a 40% du CA 8 Casino dévoile son plan Renouveau 2028 9 Interview de Léonard Prunier, président de la Feef 10 L'actualité en bref 11 Dans le monde 12 En couverture : Zone marche: pourquoi il ne faut pas arrêter les frais Les magasins 20 Hyper U Evron (53) 26 Meubles froid: flexibilité, visibilité, économie d'énergie, les clés d'achat Produits de la mer 30 Fin de la certification MSC pour les bulots de la baie de Granville 31 La coquille Saint Jacques chouchoutée à quelques jours des fêtes Produits surgelés 34 HappyVore se lance au rayon surgelés chez Monoprix 36 Interview Daniel Sauvaget, PDG d'Écomiam 37 Un record de production de bûches pour L'Angélys 38 Yooji ouvre les portes de son atelier à Agen (47) Charcuterie-traiteur 41 Kokiriki se developpe sur le traiteur de la mer et le snacking chaud 42 Baisse des prix les saucisses en repli 44 Dossier : Si les spécialités espagnoles prospèrent, les jambons italiens pénalisent l'origine Boucherie-Volaille 53 Savel a ouvert son capital pour assurer son développement 54 La saison du gibier s'annonce sous de meilleurs auspices 55 Gers distribution lance une gamme RSE 57 Fiche métier : bien se préparer pour les fêtes Fruits et légumes 58 Vos clients ne consomment pas suffisamment de légumes frais 59 Le kiwi regagne des consommateurs depuis cette année 62 Les kakis sont touchés par les extrêmes difficultés climatiques espagnoles 64 Fiche métier: les petits agrumes Crémerie 66 Ultra frais : les Maîtres Laitiers du Cotentin lancent leur propre marque 67 Actimel : Danone continue de tirer profit de son produit phare 70 Dossier : Redonner de l'identité au rayon fromages à la coupe pour faire revenir les clients Épicerie 79 Lactalis s'offre la licence Astérix pour s'imposer sur les compotes en épicerie 80 L'analyse trimestrielle de la consommation par Circana 83 Dossier : Intervenants, recettes, ou alternatives végétales, les conserves se renouvellent L'œil du client 88 On a visité: Chartres (Eure-et-Loire) 91 On a goûté: la pâte à tartiner

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REV-00017201	418 [01/12/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible