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Sommaire n°2827 in LSA. Libre service actualités, 2827 ([23/01/2025])

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2827 [23/01/2025] Titre : Sommaire n°2827 Type de document : Article Année de publication : 2025 Langues : Français (fre) Note de contenu : L'ÉVÉNEMENT 6 Interview de Jérôme Fourquet, directeur du département opinions et stratégies d'entreprise de l'Ifop LSA DATA MARCHÉS 12 Tous les chiffres sur les arts de la table LES STRATÉGIES 14 Spar, ce discret champion de la proximité en Europe 17 Bilan 2024 : près des deux tiers des industriels en repli 20 Interview d'Arnaud Rousseau, président de la FNSEA LES MAGASINS ET LES MÉTIERS 22 À Troyes, les centres outlet font leur mue LE DOSSIER 24 La crémerie face aux nouvelles attentes sociétales LES PRODUITS 30 Les défroisseurs, seul moteur du soin du linge 32 Les vins sans alcool, une dynamique de fond SPÉCIAL RESTAURATION 34 Marques et chefs, la bonne alchimie 40 Interview de Thierry Marx et Delphine Alazard-Courtier, directrice marketing produit, R&D et qualité chez Picard LSA DATA 43 Tous les chiffres sur le bilan 2024 des PGC [article] Sommaire n°2827 [Article] . - 2025. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2827 [23/01/2025] Note de contenu : L'ÉVÉNEMENT 6 Interview de Jérôme Fourquet, directeur du département opinions et stratégies d'entreprise de l'Ifop LSA DATA MARCHÉS 12 Tous les chiffres sur les arts de la table LES STRATÉGIES 14 Spar, ce discret champion de la proximité en Europe 17 Bilan 2024 : près des deux tiers des industriels en repli 20 Interview d'Arnaud Rousseau, président de la FNSEA LES MAGASINS ET LES MÉTIERS 22 À Troyes, les centres outlet font leur mue LE DOSSIER 24 La crémerie face aux nouvelles attentes sociétales LES PRODUITS 30 Les défroisseurs, seul moteur du soin du linge 32 Les vins sans alcool, une dynamique de fond SPÉCIAL RESTAURATION 34 Marques et chefs, la bonne alchimie 40 Interview de Thierry Marx et Delphine Alazard-Courtier, directrice marketing produit, R&D et qualité chez Picard LSA DATA 43 Tous les chiffres sur le bilan 2024 des PGC

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017241	2827 [23/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible