Dépouillements

Analyse big data des produits phytosanitaires de la vigne au chai / Caroline Gardia-Parège in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 53-58 Titre : Analyse big data des produits phytosanitaires de la vigne au chai Type de document : Article Auteurs : Caroline Gardia-Parège ; Vincent Renouf Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 53-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] produit chimique agricole [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulture Résumé : Panorama de la présence de produits phytosanitaires dans les raisins et dans les vins. Au fil des millésimes, sur la dernière décennie, les occurrences et les concentrations observées ont globalement tendance à diminuer, traduisant ainsi l'effort de la filière sur ce sujet. Note de contenu : graph. [article] Analyse big data des produits phytosanitaires de la vigne au chai [Article] / Caroline Gardia-Parège ; Vincent Renouf . - 2025 . - p. 53-58. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 53-58 Catégories : [Motbis 2025] produit chimique agricole [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulture Résumé : Panorama de la présence de produits phytosanitaires dans les raisins et dans les vins. Au fil des millésimes, sur la dernière décennie, les occurrences et les concentrations observées ont globalement tendance à diminuer, traduisant ainsi l'effort de la filière sur ce sujet. Note de contenu : graph.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

L'Atlas français des champignons du sol / Lionel Ranjard in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 69-70 Titre : L'Atlas français des champignons du sol Type de document : Article Auteurs : Lionel Ranjard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 69-70 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse du sol [Motbis 2025] analyse microbiologique du sol [Motbis 2025] champignon Résumé : Présentation du livre qui vient compléter l'ouvrage "Atlas français des bactéries du sol", sorti en 2018. Ce volume constitue une avancée dans la connaissance des sols et de leur fonctionnement. Il participe à une dynamique générale qui vise à relever le défi de la conservation des sols au cours des prochaines décennies. [article] L'Atlas français des champignons du sol [Article] / Lionel Ranjard . - 2025 . - p. 69-70. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 69-70 Catégories : [Motbis 2025] analyse du sol [Motbis 2025] analyse microbiologique du sol [Motbis 2025] champignon Résumé : Présentation du livre qui vient compléter l'ouvrage "Atlas français des bactéries du sol", sorti en 2018. Ce volume constitue une avancée dans la connaissance des sols et de leur fonctionnement. Il participe à une dynamique générale qui vise à relever le défi de la conservation des sols au cours des prochaines décennies.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Du bon usage de l'eau en cave : le procédé de la serre-filtrante Azuvia / Olivier Lucas in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 11-13 Titre : Du bon usage de l'eau en cave : le procédé de la serre-filtrante Azuvia Type de document : Article Auteurs : Olivier Lucas Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 11-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] eaux usées agricoles [Motbis 2025] effluent vinicole [Motbis 2025] hydroponie [Motbis 2025] recyclage des eaux usées [Motbis 2025] traitement biologique des eaux usées Résumé : Présentation du procédé de la serre-filtrante développé par la start-up française Azuvia. Ce procédé permet le traitement et la réutilisation des eaux usées de cave de manière écologique, esthétique et économe en espace. Remplaçant les produits chimiques par des procédés biologiques, la serre filtrante repose sur la bio-épuration (dépollution par les micro-organismes et les plantes), l'hydroponie (la culture hors sol) et l'environnement contrôlé (une serre qui garantit les conditions de culture optimales). Note de contenu : sch. / photogr. [article] Du bon usage de l'eau en cave : le procédé de la serre-filtrante Azuvia [Article] / Olivier Lucas . - 2025 . - p. 11-13. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 11-13 Catégories : [Motbis 2025] eaux usées agricoles [Motbis 2025] effluent vinicole [Motbis 2025] hydroponie [Motbis 2025] recyclage des eaux usées [Motbis 2025] traitement biologique des eaux usées Résumé : Présentation du procédé de la serre-filtrante développé par la start-up française Azuvia. Ce procédé permet le traitement et la réutilisation des eaux usées de cave de manière écologique, esthétique et économe en espace. Remplaçant les produits chimiques par des procédés biologiques, la serre filtrante repose sur la bio-épuration (dépollution par les micro-organismes et les plantes), l'hydroponie (la culture hors sol) et l'environnement contrôlé (une serre qui garantit les conditions de culture optimales). Note de contenu : sch. / photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La bouteille de vin réutilisable en Suisse : histoire et valeurs éthiques / Pascale Deneulin in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 49-52 Titre : La bouteille de vin réutilisable en Suisse : histoire et valeurs éthiques Type de document : Article Auteurs : Pascale Deneulin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 49-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] économie circulaire [Motbis 2025] émission de dioxyde de carbone [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] verre Résumé : Suite de l'article paru dans Revue des oenologues 193. Histoire de l'utilisation de bouteilles réutilisables en Suisse pour réduire l'impact environnemental de la filière vitivinicole. Evolution des contenants pour le vin, de l'antiquité jusqu'à nos jours. Présentation des implications éthiques de la bouteille de vin réutilisable. Note de contenu : tabl. / chronol. [article] La bouteille de vin réutilisable en Suisse : histoire et valeurs éthiques [Article] / Pascale Deneulin . - 2025 . - p. 49-52. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 49-52 Catégories : [Motbis 2025] économie circulaire [Motbis 2025] émission de dioxyde de carbone [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] verre Résumé : Suite de l'article paru dans Revue des oenologues 193. Histoire de l'utilisation de bouteilles réutilisables en Suisse pour réduire l'impact environnemental de la filière vitivinicole. Evolution des contenants pour le vin, de l'antiquité jusqu'à nos jours. Présentation des implications éthiques de la bouteille de vin réutilisable. Note de contenu : tabl. / chronol.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Comment produire des produits d'hygiène durables et efficaces / Philippe Mathaly in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 14-16 Titre : Comment produire des produits d'hygiène durables et efficaces Type de document : Article Auteurs : Philippe Mathaly Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] détergent [Motbis 2025] hygiène des locaux [Motbis 2025] hygiène du vin [Motbis 2025] label environnemental [Motbis 2025] produit biologique Résumé : Présentation des procédés de fabrication de détergents éco-responsables de la société Bio Attitude. Ils répondent à des normes Ecocert-Ecodétergent bien précises qui nécessitent une maitrise de technologies diverses dans le domaine de la chimie verte. Note de contenu : sch. / ill. [article] Comment produire des produits d'hygiène durables et efficaces [Article] / Philippe Mathaly . - 2025 . - p. 14-16. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 14-16 Catégories : [Motbis 2025] détergent [Motbis 2025] hygiène des locaux [Motbis 2025] hygiène du vin [Motbis 2025] label environnemental [Motbis 2025] produit biologique Résumé : Présentation des procédés de fabrication de détergents éco-responsables de la société Bio Attitude. Ils répondent à des normes Ecocert-Ecodétergent bien précises qui nécessitent une maitrise de technologies diverses dans le domaine de la chimie verte. Note de contenu : sch. / ill.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Concept d'agroécologie et présentation de quelques démarches viticoles dans le monde / Joël Rochard in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 61-68 Titre : Concept d'agroécologie et présentation de quelques démarches viticoles dans le monde Type de document : Article Auteurs : Joël Rochard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 61-68 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] agroforesterie [Motbis 2025] infrastructure agro-écologique [Motbis 2025] pratique agro-écologique [Motbis 2025] transition agroécologique [Motbis 2025] viticulture Résumé : Présentation des principes de base de l'agroécologie pour le secteur viticole. Tour d'horizon des démarches agroécologiques menées en France et dans le monde dans le domaine de la viticulture. Note de contenu : sch. / graph. / carte(s) / photogr. [article] Concept d'agroécologie et présentation de quelques démarches viticoles dans le monde [Article] / Joël Rochard . - 2025 . - p. 61-68. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 61-68 Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] agroforesterie [Motbis 2025] infrastructure agro-écologique [Motbis 2025] pratique agro-écologique [Motbis 2025] transition agroécologique [Motbis 2025] viticulture Résumé : Présentation des principes de base de l'agroécologie pour le secteur viticole. Tour d'horizon des démarches agroécologiques menées en France et dans le monde dans le domaine de la viticulture. Note de contenu : sch. / graph. / carte(s) / photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Conception et équipement d'une aire de remplissage des pulvérisateurs / Joël Rochard in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 17-23 Titre : Conception et équipement d'une aire de remplissage des pulvérisateurs Type de document : Article Auteurs : Joël Rochard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 17-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bâtiment agricole [Motbis 2025] bâtiment de stockage [Motbis 2025] produit chimique agricole [Motbis 2025] pulvérisateur Résumé : Rappel des règles de sécurité liées aux pulvérisations de produits phytosanitaires. Point sur les différentes distances de sécurité pour la pulvérisation. Point sur les aspects réglementaires concernant le local phytosanitaire, le transport des produits et la gestion des emballages ainsi que la conception d'un local phytosanitaire. Note de contenu : sch. / tabl. [article] Conception et équipement d'une aire de remplissage des pulvérisateurs [Article] / Joël Rochard . - 2025 . - p. 17-23. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 17-23 Catégories : [Motbis 2025] bâtiment agricole [Motbis 2025] bâtiment de stockage [Motbis 2025] produit chimique agricole [Motbis 2025] pulvérisateur Résumé : Rappel des règles de sécurité liées aux pulvérisations de produits phytosanitaires. Point sur les différentes distances de sécurité pour la pulvérisation. Point sur les aspects réglementaires concernant le local phytosanitaire, le transport des produits et la gestion des emballages ainsi que la conception d'un local phytosanitaire. Note de contenu : sch. / tabl.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Contamination des grappes de raisin par le mildiou : conséquences sur la qualité des moûts. Exemple de l'AOC Champagne / Richard Marchal in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 25-30 Titre : Contamination des grappes de raisin par le mildiou : conséquences sur la qualité des moûts. Exemple de l'AOC Champagne Type de document : Article Auteurs : Richard Marchal ; Thomas Salmon ; Jacques Emmanuel Barbier Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 25-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] mildiou [Motbis 2025] qualité organoleptique du vin [Motbis 2025] vin de Champagne Résumé : Etude visant à déterminer si une attaque de mildiou a des conséquences sur la qualité organoleptique du vin. Comparaison de grappes de raisin saines et de grappes de raisin atteintes de mildiou pour voir les conséquences sur la qualité des moûts dans le cadre du fractionnement des jus au pressurage. Note de contenu : photogr. / sch. / tabl. [article] Contamination des grappes de raisin par le mildiou : conséquences sur la qualité des moûts. Exemple de l'AOC Champagne [Article] / Richard Marchal ; Thomas Salmon ; Jacques Emmanuel Barbier . - 2025 . - p. 25-30. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 25-30 Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] mildiou [Motbis 2025] qualité organoleptique du vin [Motbis 2025] vin de Champagne Résumé : Etude visant à déterminer si une attaque de mildiou a des conséquences sur la qualité organoleptique du vin. Comparaison de grappes de raisin saines et de grappes de raisin atteintes de mildiou pour voir les conséquences sur la qualité des moûts dans le cadre du fractionnement des jus au pressurage. Note de contenu : photogr. / sch. / tabl.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Effervescents du monde : palmarès 2024 in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - n.p. ; 4 p. Titre : Effervescents du monde : palmarès 2024 Type de document : Article Année de publication : 2025 Article en page(s) : n.p. ; 4 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] concours agricole [Motbis 2025] qualité organoleptique du vin [Motbis 2025] vin effervescent Résumé : Présentation, sous forme d'affiche, du palmarès de la 22e confrontation internationale des meilleurs vins effervescents. [article] Effervescents du monde : palmarès 2024 [Article] . - 2025 . - n.p. ; 4 p. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - n.p. ; 4 p. Catégories : [Motbis 2025] concours agricole [Motbis 2025] qualité organoleptique du vin [Motbis 2025] vin effervescent Résumé : Présentation, sous forme d'affiche, du palmarès de la 22e confrontation internationale des meilleurs vins effervescents.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Emotions du vin : un dialogue entre le vin et le dégustateur / Inès Elali in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 42-44 Titre : Emotions du vin : un dialogue entre le vin et le dégustateur Type de document : Article Auteurs : Inès Elali ; Gilles de Revel ; Katia M'Bailara Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 42-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] émotion (philosophie) [Motbis 2025] influence psychologique Résumé : Caractérisation de l'expérience émotionnelle du dégustateur de vin à travers le prisme des variations individuelles inhérentes à cette expérience. La première partie de cette étude vise à déterminer comment s'expriment nos émotions en dégustation, et dans quelle mesure notre réactivité émotionnelle influence cette expression. Les résultats indiquent que l'expérience émotionnelle est fortement dépendante du dégustateur, et que si nous ressentons tous des émotions en dégustation, elles s'expriment différemment pour chacun. La seconde partie permet de montrer que la gestion des émotions du dégustateur a une influence sur sa perception olfactive des vins dégustés, et contribue de ce fait aux variations individuelles qui influencent le ressenti du dégustateur. L'expérience émotionnelle du dégustateur de vin est à la fois bien réelle et unique, fruit de la rencontre entre les propriétés sensorielles d'un vin et la singularité d'un dégustateur. Note de contenu : tabl. / sch. [article] Emotions du vin : un dialogue entre le vin et le dégustateur [Article] / Inès Elali ; Gilles de Revel ; Katia M'Bailara . - 2025 . - p. 42-44. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 42-44 Catégories : [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] émotion (philosophie) [Motbis 2025] influence psychologique Résumé : Caractérisation de l'expérience émotionnelle du dégustateur de vin à travers le prisme des variations individuelles inhérentes à cette expérience. La première partie de cette étude vise à déterminer comment s'expriment nos émotions en dégustation, et dans quelle mesure notre réactivité émotionnelle influence cette expression. Les résultats indiquent que l'expérience émotionnelle est fortement dépendante du dégustateur, et que si nous ressentons tous des émotions en dégustation, elles s'expriment différemment pour chacun. La seconde partie permet de montrer que la gestion des émotions du dégustateur a une influence sur sa perception olfactive des vins dégustés, et contribue de ce fait aux variations individuelles qui influencent le ressenti du dégustateur. L'expérience émotionnelle du dégustateur de vin est à la fois bien réelle et unique, fruit de la rencontre entre les propriétés sensorielles d'un vin et la singularité d'un dégustateur. Note de contenu : tabl. / sch.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Marché mondial des grands contenants en bois : identification des fabricants, production et tendances / David Dubos in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 45-48 Titre : Marché mondial des grands contenants en bois : identification des fabricants, production et tendances Type de document : Article Auteurs : David Dubos Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 45-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bois (matériau) [Motbis 2025] fût (matériel vinicole) [Motbis 2025] tonnellerie Résumé : Etude des fabricants européens, et français notamment, de grands tonneaux en bois et de leur poids sur le marché. Etude des tendances du marché des foudres. Note de contenu : graph. / tabl. / photogr. [article] Marché mondial des grands contenants en bois : identification des fabricants, production et tendances [Article] / David Dubos . - 2025 . - p. 45-48. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 45-48 Catégories : [Motbis 2025] bois (matériau) [Motbis 2025] fût (matériel vinicole) [Motbis 2025] tonnellerie Résumé : Etude des fabricants européens, et français notamment, de grands tonneaux en bois et de leur poids sur le marché. Etude des tendances du marché des foudres. Note de contenu : graph. / tabl. / photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Marques et noms de famille / Charlotte Gendron in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 59-60 Titre : Marques et noms de famille Type de document : Article Auteurs : Charlotte Gendron ; Natalia Moya-Fernandez Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 59-60 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] dépôt légal [Motbis 2025] droit commercial [Motbis 2025] législation vitivinicole [Motbis 2025] marque commerciale Résumé : Des personnes déposent leur nom de famille à titre de marque : c'est la marque patronymique. Etude de questions relatives à ce type de marque telles que le cas de dépôt par un tiers de son patronyme ou les situations d'homonymie, courantes en matière vitivinicole car la vigne est souvent une histoire de famille. [article] Marques et noms de famille [Article] / Charlotte Gendron ; Natalia Moya-Fernandez . - 2025 . - p. 59-60. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 59-60 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] dépôt légal [Motbis 2025] droit commercial [Motbis 2025] législation vitivinicole [Motbis 2025] marque commerciale Résumé : Des personnes déposent leur nom de famille à titre de marque : c'est la marque patronymique. Etude de questions relatives à ce type de marque telles que le cas de dépôt par un tiers de son patronyme ou les situations d'homonymie, courantes en matière vitivinicole car la vigne est souvent une histoire de famille.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Millésime 2024 : un millésime très compliqué et parmi les plus techniques / Etienne Neethling in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 31-34 Titre : Millésime 2024 : un millésime très compliqué et parmi les plus techniques Type de document : Article Auteurs : Etienne Neethling ; Hervé Quénol Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 31-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] climatologie [Motbis 2025] réchauffement climatique [Motbis 2025] vigne Résumé : Point sur le rayonnement solaire, la température de l'air et la pluviométrie en 2024. Ces facteurs, qui agissent directement ou indirectement sur le fonctionnement de la vigne, permettent d'avoir une meilleure connaissance de la qualité et du volume du vin produit en 2024. Note de contenu : tabl. / graph. [article] Millésime 2024 : un millésime très compliqué et parmi les plus techniques [Article] / Etienne Neethling ; Hervé Quénol . - 2025 . - p. 31-34. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 31-34 Catégories : [Motbis 2025] climatologie [Motbis 2025] réchauffement climatique [Motbis 2025] vigne Résumé : Point sur le rayonnement solaire, la température de l'air et la pluviométrie en 2024. Ces facteurs, qui agissent directement ou indirectement sur le fonctionnement de la vigne, permettent d'avoir une meilleure connaissance de la qualité et du volume du vin produit en 2024. Note de contenu : tabl. / graph.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Du risque gel à celui de la taille (trop) tardive / Nicolas Poly in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 39-41 Titre : Du risque gel à celui de la taille (trop) tardive Type de document : Article Auteurs : Nicolas Poly ; Catinca Gravilescu ; Benjamin Bois Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 39-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] expérimentation agricole [Motbis 2025] phénomène météorologique [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Description d'une technique expérimentale de taille en deux temps en Nouvelle-Zélande. Cette technique permet de profiter du phénomène naturel d'acrotonie avec une taille tardive, pré ou post-débourrement. Etude des impacts sur le rendement, des bénéfices et des risques. Note de contenu : tabl. / graph. [article] Du risque gel à celui de la taille (trop) tardive [Article] / Nicolas Poly ; Catinca Gravilescu ; Benjamin Bois . - 2025 . - p. 39-41. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 39-41 Catégories : [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] expérimentation agricole [Motbis 2025] phénomène météorologique [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Description d'une technique expérimentale de taille en deux temps en Nouvelle-Zélande. Cette technique permet de profiter du phénomène naturel d'acrotonie avec une taille tardive, pré ou post-débourrement. Etude des impacts sur le rendement, des bénéfices et des risques. Note de contenu : tabl. / graph.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017249	194 [01/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible