| Titre : |
Gestion technique de la tomate sous abri froid : Acquisition, par l'expérimentation, de connaissances sur l'hétérogénéité du milieu en relation avec deux types de gestion de l'eau et de l'azote ; Etude des pratiques de fertilisation chez les producteurs de tomate en sol des Pyrénées-Orientales. |
| Type de document : |
Memoire (MFE) |
| Auteurs : |
Audrey Bernat, Auteur ; Raphaëlle Clause, Auteur ; Frédérique Bressoud, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Lyon : Isara Lyon |
| Année de publication : |
2003 |
| Importance : |
205p. |
| Note générale : |
|
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] culture sous abri [Motbis 2025] eau dans le sol [Motbis 2025] fertilité du sol [Motbis 2025] irrigation [Motbis 2025] technique culturale [Motbis 2025] tomate
|
| Note de contenu : |
Introduction
Problématique
Expérimentation
1ère partie : Matériels et méthodes
I. Apports de la bibliographie
1. Le système racinaire de la tomate : un développement résultats de nombreux facteurs
2. Caractérisation du système racinaire et des états en lien avec son développement
II. Matériels et méthodes
1. Dispositif expérimental
2. Mesures et observations
3. Conclusion
2ème partie : Résultats et discussion
I. Le sol d'une culture en rang : un milieu hétérogène
1. Des densités apparentes héritées du travail du sol
2. L'état hydrique du sol : les spécificité de la conduite de la culture de la tomate sous abri
3. l'état azoté du sol
II. Répartition spatiale et temporelle du système racinaire
1. Effet de la conduite des cultures sur l'enracinement
2. Répartition spatiale et temporelle des systèmes racinaires
3. Quelles relations entre système racinaire et état du milieu ?
III. Croissance et production de la plante
1. Des légères différences de biomasse aérienne
2. La biomasse racinaire
3. La composition de la plante
Enquêtes
1ère partie : Contexte et repères bibliographiques
I. La production maraîchère et la place de la tomate en sol dans le département des Pyrénées-Orientales
1. Les exploitations maraîchères des Pyrénées-Orientales
2. Evolution de la production de tomate dans le département des P.O.
3. Emergence de nouvelles exigences
II. Repères bibliographiques sur les concepts de fonctionnement d'exploitation et de système de culture.. règles de décision qui les régissent
1. Fonctionnement de l'exploitation et spécificités de l'organisation de la production en maraîchage
2. prise de décision de l'agriculteur en matière de conduite technique d'une culture
2ème partie : matériels et méthodes
I. Méthodologie d'enquête
1. Enquête exploratoire
2. Enquête approfondie
3. Construction du guide d'entretien semi-directif
II. Méthodologie du suivi de parcelles d'agriculteurs
1. Choix des parcelles
2. Observations et mesures
3ème partie : Résultats
I. Caractérisation des exploitations enquêtées
1. Description des exploitations
2. Positions et apports du conseil technique
3. Présentation des objectifs et des stratégies de fertilisation
II. Analyse des stratégies de fertilisation
1. Influence du fonctionnement d'exploitation sur les pratiques des agriculteurs
2. Analyse comparative des niveaux de fertilisation
3. Relations entre pratiques et systèmes de culture adoptés
III. Conséquences des pratiques de fertilisation sur la culture et le sol
1. Relations entre pratiques de fertilisation et résultats culturaux obtenus
2. Conséquences des pratiques sur l'état azoté du sol
Synthèse générale
Références bibliographiques |
| Organisme demandeur : |
INRA Alénya |
Gestion technique de la tomate sous abri froid : Acquisition, par l'expérimentation, de connaissances sur l'hétérogénéité du milieu en relation avec deux types de gestion de l'eau et de l'azote ; Etude des pratiques de fertilisation chez les producteurs de tomate en sol des Pyrénées-Orientales. [Memoire (MFE)] / Audrey Bernat, Auteur ; Raphaëlle Clause, Auteur ; Frédérique Bressoud, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2003 . - 205p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] culture sous abri [Motbis 2025] eau dans le sol [Motbis 2025] fertilité du sol [Motbis 2025] irrigation [Motbis 2025] technique culturale [Motbis 2025] tomate
|
| Note de contenu : |
Introduction
Problématique
Expérimentation
1ère partie : Matériels et méthodes
I. Apports de la bibliographie
1. Le système racinaire de la tomate : un développement résultats de nombreux facteurs
2. Caractérisation du système racinaire et des états en lien avec son développement
II. Matériels et méthodes
1. Dispositif expérimental
2. Mesures et observations
3. Conclusion
2ème partie : Résultats et discussion
I. Le sol d'une culture en rang : un milieu hétérogène
1. Des densités apparentes héritées du travail du sol
2. L'état hydrique du sol : les spécificité de la conduite de la culture de la tomate sous abri
3. l'état azoté du sol
II. Répartition spatiale et temporelle du système racinaire
1. Effet de la conduite des cultures sur l'enracinement
2. Répartition spatiale et temporelle des systèmes racinaires
3. Quelles relations entre système racinaire et état du milieu ?
III. Croissance et production de la plante
1. Des légères différences de biomasse aérienne
2. La biomasse racinaire
3. La composition de la plante
Enquêtes
1ère partie : Contexte et repères bibliographiques
I. La production maraîchère et la place de la tomate en sol dans le département des Pyrénées-Orientales
1. Les exploitations maraîchères des Pyrénées-Orientales
2. Evolution de la production de tomate dans le département des P.O.
3. Emergence de nouvelles exigences
II. Repères bibliographiques sur les concepts de fonctionnement d'exploitation et de système de culture.. règles de décision qui les régissent
1. Fonctionnement de l'exploitation et spécificités de l'organisation de la production en maraîchage
2. prise de décision de l'agriculteur en matière de conduite technique d'une culture
2ème partie : matériels et méthodes
I. Méthodologie d'enquête
1. Enquête exploratoire
2. Enquête approfondie
3. Construction du guide d'entretien semi-directif
II. Méthodologie du suivi de parcelles d'agriculteurs
1. Choix des parcelles
2. Observations et mesures
3ème partie : Résultats
I. Caractérisation des exploitations enquêtées
1. Description des exploitations
2. Positions et apports du conseil technique
3. Présentation des objectifs et des stratégies de fertilisation
II. Analyse des stratégies de fertilisation
1. Influence du fonctionnement d'exploitation sur les pratiques des agriculteurs
2. Analyse comparative des niveaux de fertilisation
3. Relations entre pratiques et systèmes de culture adoptés
III. Conséquences des pratiques de fertilisation sur la culture et le sol
1. Relations entre pratiques de fertilisation et résultats culturaux obtenus
2. Conséquences des pratiques sur l'état azoté du sol
Synthèse générale
Références bibliographiques |
| Organisme demandeur : |
INRA Alénya |
|  |