Dépouillements

Une année sans prestataire (dossier : au vignoble : coup de frein sur les dépenses) / Elisa Centis in Vigne (La), 383 ([01/03/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 23 Titre : Une année sans prestataire (dossier : au vignoble : coup de frein sur les dépenses) Type de document : Article Auteurs : Elisa Centis Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût salarial [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Résumé : Reportage sur le choix d'une entreprise viticole du Gers de limiter ses embauches de prestataires, en conséquence des aléas climatiques des quatre dernières années. Encadré : moins de couverts cette année. Note de contenu : photogr. [article] Une année sans prestataire (dossier : au vignoble : coup de frein sur les dépenses) [Article] / Elisa Centis . - 2025 . - p. 23. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 23 Catégories : [Motbis 2025] coût salarial [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Résumé : Reportage sur le choix d'une entreprise viticole du Gers de limiter ses embauches de prestataires, en conséquence des aléas climatiques des quatre dernières années. Encadré : moins de couverts cette année. Note de contenu : photogr.

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Des billes pour les bulles / Amélie Bimont in Vigne (La), 383 ([01/03/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 60-61 Titre : Des billes pour les bulles Type de document : Article Auteurs : Amélie Bimont Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 60-61 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] vin effervescent [Motbis 2025] vinification des vins effervescents Résumé : Zoom sur les levures incluses, solution proposée par un oenologue alsacien afin d'obtenir des effervescents : avantages et inconvénients de la méthode. Encadré : un seul produit, un seul fabricant. Encadré : un titrage plus coûteux. Note de contenu : photogr. [article] Des billes pour les bulles [Article] / Amélie Bimont . - 2025 . - p. 60-61. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 60-61 Catégories : [Motbis 2025] vin effervescent [Motbis 2025] vinification des vins effervescents Résumé : Zoom sur les levures incluses, solution proposée par un oenologue alsacien afin d'obtenir des effervescents : avantages et inconvénients de la méthode. Encadré : un seul produit, un seul fabricant. Encadré : un titrage plus coûteux. Note de contenu : photogr.

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Le bio s'essouffle / Aude Lutun in Vigne (La), 383 ([01/03/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 72-73 Titre : Le bio s'essouffle Type de document : Article Auteurs : Aude Lutun Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 72-73 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] marché du vin Résumé : Point sur la baisse actuelle de rentabilité des exploitations viticoles en bio, et la baisse des conversions en France. Encadré sur la stratégie à la baisse d'un producteur bio face à la chute des rendements et de la rentabilité du bio. Encadré : je suis confiant dans la rentabilité du bio. Note de contenu : photogr. / graph. [article] Le bio s'essouffle [Article] / Aude Lutun . - 2025 . - p. 72-73. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 72-73 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] marché du vin Résumé : Point sur la baisse actuelle de rentabilité des exploitations viticoles en bio, et la baisse des conversions en France. Encadré sur la stratégie à la baisse d'un producteur bio face à la chute des rendements et de la rentabilité du bio. Encadré : je suis confiant dans la rentabilité du bio. Note de contenu : photogr. / graph.

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Côté marchés : nouveau recul des exportations / Alexandre Abellan in Vigne (La), 383 ([01/03/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 70-71 Titre : Côté marchés : nouveau recul des exportations Type de document : Article Auteurs : Alexandre Abellan Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 70-71 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] législation Résumé : Focus sur l'interpellation des responsables politiques par les exportateurs de vins et spiritueux français, dans un contexte de recul de leurs exportations. Encadré : top 5 des marchés des vins français, en valeur. Note de contenu : photogr. [article] Côté marchés : nouveau recul des exportations [Article] / Alexandre Abellan . - 2025 . - p. 70-71. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 70-71 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] législation Résumé : Focus sur l'interpellation des responsables politiques par les exportateurs de vins et spiritueux français, dans un contexte de recul de leurs exportations. Encadré : top 5 des marchés des vins français, en valeur. Note de contenu : photogr.

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Dossier : au vignoble : coup de frein sur les dépenses / Elisa Centis in Vigne (La), 383 ([01/03/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 18-25 Titre : Dossier : au vignoble : coup de frein sur les dépenses Type de document : Article Auteurs : Elisa Centis Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 18-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] viticulture Résumé : Focus sur les différentes stratégies des viticulteurs en France pour faire des économies dans la conduite de leur vignoble. Note de contenu : photogr. [article] Dossier : au vignoble : coup de frein sur les dépenses [Article] / Elisa Centis . - 2025 . - p. 18-25. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 18-25 Catégories : [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] viticulture Résumé : Focus sur les différentes stratégies des viticulteurs en France pour faire des économies dans la conduite de leur vignoble. Note de contenu : photogr.

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Des éoliennes plus silencieuses / Ingrid Proust in Vigne (La), 383 ([01/03/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 36-37 Titre : Des éoliennes plus silencieuses Type de document : Article Auteurs : Ingrid Proust Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] éolienne [Motbis 2025] nuisance sonore Résumé : Panorama de différents modèles d'éoliennes françaises conçues pour être plus silencieuses, pour limiter les litiges avec les riverains des terres agricoles. Encadré : inutile de chauffer au pied des tours. Note de contenu : photogr. [article] Des éoliennes plus silencieuses [Article] / Ingrid Proust . - 2025 . - p. 36-37. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 36-37 Catégories : [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] éolienne [Motbis 2025] nuisance sonore Résumé : Panorama de différents modèles d'éoliennes françaises conçues pour être plus silencieuses, pour limiter les litiges avec les riverains des terres agricoles. Encadré : inutile de chauffer au pied des tours. Note de contenu : photogr.

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"Je fais des vins de poésie" / Christophe Reibel in Vigne (La), 383 ([01/03/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 26-29 Titre : "Je fais des vins de poésie" Type de document : Article Auteurs : Christophe Reibel Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 26-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] reprise d'entreprise agricole Résumé : Présentation de l'entreprise viticole de Julien Boehler, à Molsheim dans le Bas-Rhin, qui a repris le domaine familial en 2018 pour le repositionner sur des vins de meilleure valeur ajoutée. Note de contenu : photogr. / graph. [article] "Je fais des vins de poésie" [Article] / Christophe Reibel . - 2025 . - p. 26-29. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 383 [01/03/2025] . - p. 26-29 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] reprise d'entreprise agricole Résumé : Présentation de l'entreprise viticole de Julien Boehler, à Molsheim dans le Bas-Rhin, qui a repris le domaine familial en 2018 pour le repositionner sur des vins de meilleure valeur ajoutée. Note de contenu : photogr. / graph.

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