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Paru le : 01/03/2025 |
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| REV-00017323 | 875 [01/03/2025] | Revue | Salle de lecture | Documentaires | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierBel accélère dans la recherche sur l'alimentation végétale / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 875 ([01/03/2025])
Titre : Bel accélère dans la recherche sur l'alimentation végétale Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 48 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] recherche et développement (R et D)
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation du projet Cocagne de l'entreprise Bel visant à améliorer le goût et la qualité nutritionnelle grâce à la fermentation. Développement de partenariats avec des universités et des start-ups dans le cadre du projet.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 48[article] Bel accélère dans la recherche sur l'alimentation végétale [Article] / Sylvie Richard . - 2025 . - p. 48.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 48
Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] recherche et développement (R et D)
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation du projet Cocagne de l'entreprise Bel visant à améliorer le goût et la qualité nutritionnelle grâce à la fermentation. Développement de partenariats avec des universités et des start-ups dans le cadre du projet. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017323 875 [01/03/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Comment l'upcycling offre une seconde vie aux coproduits Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 42-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] gaspillage alimentaire
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] récupération des déchets
[Motbis 2025] valorisation des déchetsRésumé : Présentation du marché lié au développement des produits alimentaires recyclés. Focus sur les produits de brasserie et les jus de cuisson.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 42-44[article] Comment l'upcycling offre une seconde vie aux coproduits [Article] / Sylvie Richard . - 2025 . - p. 42-44.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 42-44
Catégories : [Motbis 2025] gaspillage alimentaire
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] récupération des déchets
[Motbis 2025] valorisation des déchetsRésumé : Présentation du marché lié au développement des produits alimentaires recyclés. Focus sur les produits de brasserie et les jus de cuisson. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017323 875 [01/03/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Delpierre, le roi de la crevette étend son royaume Type de document : Article Auteurs : Valentin Ragot ; Elodie Tessereau Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 6-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] stratégie d'entreprise
[Motbis 2025] technique agroalimentaire
[Motbis 2025] technique de conditionnementRésumé : Reportage sur l'usine Delpierre spécialisée dans le conditionnement de crevettes. Présentation des innovations et des investissements récents visant notamment à réduire l'empreinte carbone. Encadré rapportant les propos d'Elodie Tessereau, directrice du site. Note de contenu : photogr.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 6-9[article] Delpierre, le roi de la crevette étend son royaume [Article] / Valentin Ragot ; Elodie Tessereau . - 2025 . - p. 6-9.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 6-9
Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] stratégie d'entreprise
[Motbis 2025] technique agroalimentaire
[Motbis 2025] technique de conditionnementRésumé : Reportage sur l'usine Delpierre spécialisée dans le conditionnement de crevettes. Présentation des innovations et des investissements récents visant notamment à réduire l'empreinte carbone. Encadré rapportant les propos d'Elodie Tessereau, directrice du site. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017323 875 [01/03/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Dossier : les 20 personnalités qui font bouger l'agro Type de document : Article Auteurs : Adrien Cahuzac ; Sylvie Richard ; Valentin Ragot Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 24-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation de vingt personnalités choisies pour leur engagement et leurs actions dans l'industrie agroalimentaire. Répartition selon quatre catégories : les institutionnels, les industriels, les spécialistes de l'équipement et les experts en ingrédients. Courte présentation de chacune des vingt personnalités.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 24-33[article] Dossier : les 20 personnalités qui font bouger l'agro [Article] / Adrien Cahuzac ; Sylvie Richard ; Valentin Ragot . - 2025 . - p. 24-33.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 24-33
Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation de vingt personnalités choisies pour leur engagement et leurs actions dans l'industrie agroalimentaire. Répartition selon quatre catégories : les institutionnels, les industriels, les spécialistes de l'équipement et les experts en ingrédients. Courte présentation de chacune des vingt personnalités. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017323 875 [01/03/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : L'identification des pesticides aux prémices d'une nouvelle ère Type de document : Article Auteurs : Adrien Cahuzac Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse des aliments
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] qualité alimentaireRésumé : Enquête sur l'utilisation de nouvelles technologies dédiées à l'identification des pesticides dans l'industrie agroalimentaire. Focus sur des techniques d'analyses comme la chromatographie et la spectrométrie de masse. Conclusion sur les perspectives quant à l'utilisation de l'intelligence artificielle pour réaliser ces tâches.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 34-35[article] L'identification des pesticides aux prémices d'une nouvelle ère [Article] / Adrien Cahuzac . - 2025 . - p. 34-35.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 34-35
Catégories : [Motbis 2025] analyse des aliments
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] qualité alimentaireRésumé : Enquête sur l'utilisation de nouvelles technologies dédiées à l'identification des pesticides dans l'industrie agroalimentaire. Focus sur des techniques d'analyses comme la chromatographie et la spectrométrie de masse. Conclusion sur les perspectives quant à l'utilisation de l'intelligence artificielle pour réaliser ces tâches. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017323 875 [01/03/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : "Ma priorité reste d'améliorer la rentabilité du groupe" Type de document : Article Auteurs : Adrien Cahuzac ; Christophe Bonno Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] économie agro-alimentaire
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises)Résumé : Entretien avec Christophe Bonno, directeur général de Maïsadour. Point sur la situation économique de l'entreprise et explication des projets de développement en cohérence avec la RSE et la décarbonisation.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 14-15[article] "Ma priorité reste d'améliorer la rentabilité du groupe" [Article] / Adrien Cahuzac ; Christophe Bonno . - 2025 . - p. 14-15.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 14-15
Catégories : [Motbis 2025] économie agro-alimentaire
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises)Résumé : Entretien avec Christophe Bonno, directeur général de Maïsadour. Point sur la situation économique de l'entreprise et explication des projets de développement en cohérence avec la RSE et la décarbonisation. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017323 875 [01/03/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Pourquoi Domaine Picard industrialise ses process Type de document : Article Auteurs : Valentin Ragot Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] automatisation
[Motbis 2025] industrie agroalimentaireRésumé : Point sur les nouveaux équipements de l'usine spécialisée dans la préparation de produits carnés notamment l'automatisation du tranchage.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 20[article] Pourquoi Domaine Picard industrialise ses process [Article] / Valentin Ragot . - 2025 . - p. 20.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 875 [01/03/2025] . - p. 20
Catégories : [Motbis 2025] automatisation
[Motbis 2025] industrie agroalimentaireRésumé : Point sur les nouveaux équipements de l'usine spécialisée dans la préparation de produits carnés notamment l'automatisation du tranchage. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017323 875 [01/03/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
