Dépouillements

De la caséine produite par fermentation / Léna Hespel in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 24 Titre : De la caséine produite par fermentation Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 24 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fermentation lactique [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] protéine animale [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Résumé : Présentation de la start-up française Standing Ovation qui fabrique de la caséine par fermentation de précision, capable de remplacer la protéine d'origine animale. Malgré un surcoût, cette protéine de substitution intéresse les industriels qui cherchent à sécuriser leur approvisionnement en caséine face à une potentielle pénurie de lait. Note de contenu : photogr. [article] De la caséine produite par fermentation [Article] / Léna Hespel . - 2025 . - p. 24. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 24 Catégories : [Motbis 2025] fermentation lactique [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] protéine animale [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Résumé : Présentation de la start-up française Standing Ovation qui fabrique de la caséine par fermentation de précision, capable de remplacer la protéine d'origine animale. Malgré un surcoût, cette protéine de substitution intéresse les industriels qui cherchent à sécuriser leur approvisionnement en caséine face à une potentielle pénurie de lait. Note de contenu : photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

DeLaval augmente le rendement de son robot de traite / Corinne Le Gall in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 36 Titre : DeLaval augmente le rendement de son robot de traite Type de document : Article Auteurs : Corinne Le Gall Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] machine à traire [Motbis 2025] matériel d'élevage [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] système automatisé Résumé : Présentation de la version 2025 du robot de traite V300 proposé par le constructeur DeLaval. Si l'espace intérieur est plus important pour la vache, l'emprise au sol ne change pas. Cette nouvelle version intègre des fonctionnalités pour maintenir un vide constant au bout du trayon et pour suivre le troupeau. Note de contenu : photogr. [article] DeLaval augmente le rendement de son robot de traite [Article] / Corinne Le Gall . - 2025 . - p. 36. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 36 Catégories : [Motbis 2025] machine à traire [Motbis 2025] matériel d'élevage [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] système automatisé Résumé : Présentation de la version 2025 du robot de traite V300 proposé par le constructeur DeLaval. Si l'espace intérieur est plus important pour la vache, l'emprise au sol ne change pas. Cette nouvelle version intègre des fonctionnalités pour maintenir un vide constant au bout du trayon et pour suivre le troupeau. Note de contenu : photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Gérer le laiteron des champs sans herbicide / Isabelle Escoffier in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 28-29 Titre : Gérer le laiteron des champs sans herbicide Type de document : Article Auteurs : Isabelle Escoffier Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] adventice [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] culture légumière [Motbis 2025] désherbage [Motbis 2025] lutte biologique : culture [Motbis 2025] rotation des cultures Résumé : Présentation des principales alternatives aux pesticides pour lutter contre le laiteron dans les systèmes céréaliers et légumiers. Des cultures adaptées dans la rotation réduisent l'infestation. Quant au scalpage, il permet l'épuisement mécanique des racines de l'adventice. Note de contenu : photogr. [article] Gérer le laiteron des champs sans herbicide [Article] / Isabelle Escoffier . - 2025 . - p. 28-29. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 28-29 Catégories : [Motbis 2025] adventice [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] culture légumière [Motbis 2025] désherbage [Motbis 2025] lutte biologique : culture [Motbis 2025] rotation des cultures Résumé : Présentation des principales alternatives aux pesticides pour lutter contre le laiteron dans les systèmes céréaliers et légumiers. Des cultures adaptées dans la rotation réduisent l'infestation. Quant au scalpage, il permet l'épuisement mécanique des racines de l'adventice. Note de contenu : photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Ils ont misé sur l'engraissement des broutards / Cécile Prétot in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 39-43 Titre : Ils ont misé sur l'engraissement des broutards Type de document : Article Auteurs : Cécile Prétot Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 39-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boviné [Motbis 2025] production de viande bovine [Motbis 2025] technique d'alimentation animale Résumé : Depuis 2022, il devient rentable d'engraisser les broutards plutôt que de les exporter, à condition d'avoir bâti un projet d'engraissement cohérent et d'être en mesure de prévenir les troubles respiratoires des taurillons. Certains éleveurs sont naisseurs-engraisseurs et d'autres achètent des broutards à l'extérieur pour les engraisser. Note de contenu : photogr. [article] Ils ont misé sur l'engraissement des broutards [Article] / Cécile Prétot . - 2025 . - p. 39-43. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 39-43 Catégories : [Motbis 2025] boviné [Motbis 2025] production de viande bovine [Motbis 2025] technique d'alimentation animale Résumé : Depuis 2022, il devient rentable d'engraisser les broutards plutôt que de les exporter, à condition d'avoir bâti un projet d'engraissement cohérent et d'être en mesure de prévenir les troubles respiratoires des taurillons. Certains éleveurs sont naisseurs-engraisseurs et d'autres achètent des broutards à l'extérieur pour les engraisser. Note de contenu : photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

"Ma mélangeuse automotrice est électrique" / Louis Duval in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 32-33 Titre : "Ma mélangeuse automotrice est électrique" Type de document : Article Auteurs : Louis Duval Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] automatisation [Motbis 2025] distribution des aliments (élevage) [Motbis 2025] moteur électrique Résumé : Témoignage d'un éleveur laitier suisse qui utilise un bol automoteur électrique pour nourrir ses vaches. La mélangeuse peut prendre en charge une balle d'enrubannage entière avec du maïs ensilé. La ration terminée, l'éleveur monte sur la plateforme afin de distribuer la nourriture en toute sécurité. Note de contenu : photogr. [article] "Ma mélangeuse automotrice est électrique" [Article] / Louis Duval . - 2025 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 32-33 Catégories : [Motbis 2025] automatisation [Motbis 2025] distribution des aliments (élevage) [Motbis 2025] moteur électrique Résumé : Témoignage d'un éleveur laitier suisse qui utilise un bol automoteur électrique pour nourrir ses vaches. La mélangeuse peut prendre en charge une balle d'enrubannage entière avec du maïs ensilé. La ration terminée, l'éleveur monte sur la plateforme afin de distribuer la nourriture en toute sécurité. Note de contenu : photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

"Mon passé d'éleveur m'aide pour mes grandes cultures" / Justine Papin in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 26-27 Titre : "Mon passé d'éleveur m'aide pour mes grandes cultures" Type de document : Article Auteurs : Justine Papin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] colza [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] matière organique du sol [Motbis 2025] non-labour [Motbis 2025] prairie : culture Résumé : Témoignage d'un producteur de céréales et de colza qui tire profit de son expérience d'éleveur laitier. Avec les repreneurs de l'activité élevage, il échange sa paille contre du fumier et du lisier. Il valorise aussi ses prairies permanentes sous forme de foin ou d'ensilage. Pour la partie agronomique, il a introduit la féverole comme culture principale. Il a opté pour le non-labour et pour les couverts multi-espèces. Note de contenu : photogr. / tabl. / carte(s) [article] "Mon passé d'éleveur m'aide pour mes grandes cultures" [Article] / Justine Papin . - 2025 . - p. 26-27. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 26-27 Catégories : [Motbis 2025] colza [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] matière organique du sol [Motbis 2025] non-labour [Motbis 2025] prairie : culture Résumé : Témoignage d'un producteur de céréales et de colza qui tire profit de son expérience d'éleveur laitier. Avec les repreneurs de l'activité élevage, il échange sa paille contre du fumier et du lisier. Il valorise aussi ses prairies permanentes sous forme de foin ou d'ensilage. Pour la partie agronomique, il a introduit la féverole comme culture principale. Il a opté pour le non-labour et pour les couverts multi-espèces. Note de contenu : photogr. / tabl. / carte(s)

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

"Priorité au confort de travail autour de nos 320 brebis" / Marie-France Malterre in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 30-31 Titre : "Priorité au confort de travail autour de nos 320 brebis" Type de document : Article Auteurs : Marie-France Malterre Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux (élevage) [Motbis 2025] bergerie [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] matériel d'élevage [Motbis 2025] pénibilité au travail Résumé : Présentation d'une nouvelle bergerie conçue pour diminuer la pénibilité professionnelle et pour gagner du temps. Toutes les cases d'agnelage sont équipées d'une lampe chauffante, d'un abreuvoir et d'un râtelier. La distribution de l'alimentation est mécanisée. Des caméras permettent de surveiller les mises bas, ce qui réduit le taux de mortalité. Le coût de revient du nouveau bâtiment est détaillé. Note de contenu : photogr. / plan(s) [article] "Priorité au confort de travail autour de nos 320 brebis" [Article] / Marie-France Malterre . - 2025 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 30-31 Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux (élevage) [Motbis 2025] bergerie [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] matériel d'élevage [Motbis 2025] pénibilité au travail Résumé : Présentation d'une nouvelle bergerie conçue pour diminuer la pénibilité professionnelle et pour gagner du temps. Toutes les cases d'agnelage sont équipées d'une lampe chauffante, d'un abreuvoir et d'un râtelier. La distribution de l'alimentation est mécanisée. Des caméras permettent de surveiller les mises bas, ce qui réduit le taux de mortalité. Le coût de revient du nouveau bâtiment est détaillé. Note de contenu : photogr. / plan(s)

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Les produits laitiers fabriqués à la ferme / Isabelle Escoffier in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 50 Titre : Les produits laitiers fabriqués à la ferme Type de document : Article Auteurs : Isabelle Escoffier Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fabrication des aliments à la ferme [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] vente à la ferme [Motbis 2025] vente directe Résumé : Présentation d'un GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) qui transforme la majorité du lait produit sur l'exploitation. Une gamme de 60 références est proposée en vente directe à la ferme et aux collectivités. L'agrandissement du bâtiment et l'achat de robots de traite vont permettre d'augmenter la production laitière. Si le cheptel augmente, l'autonomie alimentaire risque d'être problématique. Note de contenu : photogr. / graph. / tabl. [article] Les produits laitiers fabriqués à la ferme [Article] / Isabelle Escoffier . - 2025 . - p. 50. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 50 Catégories : [Motbis 2025] fabrication des aliments à la ferme [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] vente à la ferme [Motbis 2025] vente directe Résumé : Présentation d'un GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) qui transforme la majorité du lait produit sur l'exploitation. Une gamme de 60 références est proposée en vente directe à la ferme et aux collectivités. L'agrandissement du bâtiment et l'achat de robots de traite vont permettre d'augmenter la production laitière. Si le cheptel augmente, l'autonomie alimentaire risque d'être problématique. Note de contenu : photogr. / graph. / tabl.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Protection des cultures : des interdictions, trop peu de solutions / Céline Fricotté in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 14-15 Titre : Protection des cultures : des interdictions, trop peu de solutions Type de document : Article Auteurs : Céline Fricotté Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] législation des produits agricoles [Motbis 2025] protection des cultures Résumé : Présentation des différentes alternatives de protection des cultures, jugées insuffisantes par les agriculteurs qui se retrouvent dans des impasses agronomiques. Si une molécule est autorisée en Europe, elle devrait l'être aussi en France, selon la profession agricole. Note de contenu : photogr. / graph. [article] Protection des cultures : des interdictions, trop peu de solutions [Article] / Céline Fricotté . - 2025 . - p. 14-15. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 14-15 Catégories : [Motbis 2025] législation des produits agricoles [Motbis 2025] protection des cultures Résumé : Présentation des différentes alternatives de protection des cultures, jugées insuffisantes par les agriculteurs qui se retrouvent dans des impasses agronomiques. Si une molécule est autorisée en Europe, elle devrait l'être aussi en France, selon la profession agricole. Note de contenu : photogr. / graph.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Se diversifier en bambous : quelle rentabilité ? / Johanne Mâlin in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 52-53 Titre : Se diversifier en bambous : quelle rentabilité ? Type de document : Article Auteurs : Johanne Mâlin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bambou (plante) [Motbis 2025] conduite de culture [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole) [Motbis 2025] investissement [Motbis 2025] rémunération Résumé : Présentation des avantages et des inconvénients de la culture de bambous en France. Des investissements conséquents et une première récolte après cinq ans d'implantation incitent à la prudence. Un plan d'affaires est proposé dans un tableau de simulation inhérent à la production de bambous dans une exploitation de grandes cultures. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Se diversifier en bambous : quelle rentabilité ? [Article] / Johanne Mâlin . - 2025 . - p. 52-53. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 52-53 Catégories : [Motbis 2025] bambou (plante) [Motbis 2025] conduite de culture [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole) [Motbis 2025] investissement [Motbis 2025] rémunération Résumé : Présentation des avantages et des inconvénients de la culture de bambous en France. Des investissements conséquents et une première récolte après cinq ans d'implantation incitent à la prudence. Un plan d'affaires est proposé dans un tableau de simulation inhérent à la production de bambous dans une exploitation de grandes cultures. Note de contenu : photogr. / tabl.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017367	4112 [09/05/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible