Dépouillements

"Le choix de diversifier l'assolement face aux aléas" (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister) / Jérôme Pézon in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 36-39 Titre : "Le choix de diversifier l'assolement face aux aléas" (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister) Type de document : Article Auteurs : Jérôme Pézon Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 36-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] conduite de culture Résumé : Zoom sur le choix de Paul et Laurent Tallotte exploitants en Meurthe-et-Moselle ont fait le choix de réduire les hectares de maïs et de miser sur la diversification de l'assolement afin de s'adapter aux aléas climatiques. Tableaux et schémas expliquant l'association de luzerne et maïs épi comme alternative au maïs ensilage. Note de contenu : tabl. / sch. [article] "Le choix de diversifier l'assolement face aux aléas" (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister) [Article] / Jérôme Pézon . - 2025 . - p. 36-39. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 36-39 Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] conduite de culture Résumé : Zoom sur le choix de Paul et Laurent Tallotte exploitants en Meurthe-et-Moselle ont fait le choix de réduire les hectares de maïs et de miser sur la diversification de l'assolement afin de s'adapter aux aléas climatiques. Tableaux et schémas expliquant l'association de luzerne et maïs épi comme alternative au maïs ensilage. Note de contenu : tabl. / sch.

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Contrôler la ressource en eau ne coule pas de source / Nathalie Tiers in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 50-52 Titre : Contrôler la ressource en eau ne coule pas de source Type de document : Article Auteurs : Nathalie Tiers Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 50-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] abreuvoir [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] santé animale Résumé : Point sur l'importance de donner accès à l'eau aux vaches. Conseils pour faciliter l'accès aux abreuvoirs en bâtiment et en prairie. L'accent est mis sur l'importance de surveiller la qualité bactériologique de l'eau proposée. [article] Contrôler la ressource en eau ne coule pas de source [Article] / Nathalie Tiers . - 2025 . - p. 50-52. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 50-52 Catégories : [Motbis 2025] abreuvoir [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] santé animale Résumé : Point sur l'importance de donner accès à l'eau aux vaches. Conseils pour faciliter l'accès aux abreuvoirs en bâtiment et en prairie. L'accent est mis sur l'importance de surveiller la qualité bactériologique de l'eau proposée.

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Création de valeur et petites parcelles pour s'adapter au climat (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour exister) / Bérengère Lafeuille in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 40-43 Titre : Création de valeur et petites parcelles pour s'adapter au climat (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour exister) Type de document : Article Auteurs : Bérengère Lafeuille Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 40-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] atelier de production (gestion de l'exploitation agricole) [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole) Résumé : Reportage sur l'exploitation de Sébastien et Vincent Cornet dans La Loire qui ont fait évoluer leur système en réduisant le nombre d'animaux et en diversifiant leur activité via la transformation de 20% de lait en yaourts et crèmes desserts. [article] Création de valeur et petites parcelles pour s'adapter au climat (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour exister) [Article] / Bérengère Lafeuille . - 2025 . - p. 40-43. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 40-43 Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] atelier de production (gestion de l'exploitation agricole) [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole) Résumé : Reportage sur l'exploitation de Sébastien et Vincent Cornet dans La Loire qui ont fait évoluer leur système en réduisant le nombre d'animaux et en diversifiant leur activité via la transformation de 20% de lait en yaourts et crèmes desserts.

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Dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister / Claire Hue in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 28-43 Titre : Dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister Type de document : Article Auteurs : Claire Hue ; Jérôme Pézon ; Bérengère Lafeuille Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 28-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] gestion technique des troupeaux [Motbis 2025] réchauffement climatique Résumé : Point sur les changements pour l'agriculture qu'implique le changement climatique dans les élevages tels que le stress thermique, la surmortalité des animaux, la disponibilité des aliments et l'émergence d'épizootie. [article] Dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister [Article] / Claire Hue ; Jérôme Pézon ; Bérengère Lafeuille . - 2025 . - p. 28-43. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 28-43 Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] gestion technique des troupeaux [Motbis 2025] réchauffement climatique Résumé : Point sur les changements pour l'agriculture qu'implique le changement climatique dans les élevages tels que le stress thermique, la surmortalité des animaux, la disponibilité des aliments et l'émergence d'épizootie.

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"En bio, limiter la facture grâce à des coproduits de petits déjeuner" / Claire Hue in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 44-47 Titre : "En bio, limiter la facture grâce à des coproduits de petits déjeuner" Type de document : Article Auteurs : Claire Hue Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 44-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] conduite de l'alimentation (élevage) [Motbis 2025] qualité de la ration (alimentation des animaux) Résumé : Point sur la conduite de l'alimentation menée par Marion et Emmanuel Letablier dans la Manche qui sont en lait biologique. [article] "En bio, limiter la facture grâce à des coproduits de petits déjeuner" [Article] / Claire Hue . - 2025 . - p. 44-47. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 44-47 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] conduite de l'alimentation (élevage) [Motbis 2025] qualité de la ration (alimentation des animaux) Résumé : Point sur la conduite de l'alimentation menée par Marion et Emmanuel Letablier dans la Manche qui sont en lait biologique.

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Fromages AOP. L'horizon s'éclaircit mais la prudence reste de mise / Claire Hue in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 14-16 Titre : Fromages AOP. L'horizon s'éclaircit mais la prudence reste de mise Type de document : Article Auteurs : Claire Hue Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] industrie fromagère Résumé : Point sur les ventes des fromages AOP (Appellation d'origine protégée) du début d'année 2024 qui ont marqué une baisse en 2022 et 2023. Tableau indiquant l'évolution des ventes de six fromages AOP (Comté, Saint Nectaire, Cantal, Beaufort, Camembert de Normandie, Fourme de Montbrison) de 2021 à 2023. Tableau indiquant l'évolution des ventes en fonction des types de pâtes (pressées cuites, non cuites, molles, persillées). Note de contenu : tabl. [article] Fromages AOP. L'horizon s'éclaircit mais la prudence reste de mise [Article] / Claire Hue . - 2025 . - p. 14-16. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 14-16 Catégories : [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] industrie fromagère Résumé : Point sur les ventes des fromages AOP (Appellation d'origine protégée) du début d'année 2024 qui ont marqué une baisse en 2022 et 2023. Tableau indiquant l'évolution des ventes de six fromages AOP (Comté, Saint Nectaire, Cantal, Beaufort, Camembert de Normandie, Fourme de Montbrison) de 2021 à 2023. Tableau indiquant l'évolution des ventes en fonction des types de pâtes (pressées cuites, non cuites, molles, persillées). Note de contenu : tabl.

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La froment de Léon retrouve ses lettres de noblesse / Valérie Dahm in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 54-57 Titre : La froment de Léon retrouve ses lettres de noblesse Type de document : Article Auteurs : Valérie Dahm Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 54-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] race bovine laitière Résumé : Zoom sur la préservation de la race locale bretonne, la froment de Léon. Point sur la particularité du lait de cette race qui donne un beurre de couleur dorée. [article] La froment de Léon retrouve ses lettres de noblesse [Article] / Valérie Dahm . - 2025 . - p. 54-57. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 54-57 Catégories : [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] race bovine laitière Résumé : Zoom sur la préservation de la race locale bretonne, la froment de Léon. Point sur la particularité du lait de cette race qui donne un beurre de couleur dorée.

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De la génétique aux ressources fourragères, l'éleveur va devoir s'adapter (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister) / Emilie Durand in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 30-33 Titre : De la génétique aux ressources fourragères, l'éleveur va devoir s'adapter (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister) Type de document : Article Auteurs : Emilie Durand Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 30-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole Résumé : Présentation des évolutions auxquelles font face les éleveurs suite aux changements climatiques. Le changement climatique provoque des modifications de manière directe tels que le stress thermique, la surmortalité des animaux et des modifications indirectes telles que l'indisponibilité des ressources comme l'eau, les aliments et l'émergence d'épizootie. Point sur l'importance de mettre en place des espèces fourragères qui s'adaptent aux changements climatiques tels que les fortes chaleurs. [article] De la génétique aux ressources fourragères, l'éleveur va devoir s'adapter (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister) [Article] / Emilie Durand . - 2025 . - p. 30-33. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 30-33 Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole Résumé : Présentation des évolutions auxquelles font face les éleveurs suite aux changements climatiques. Le changement climatique provoque des modifications de manière directe tels que le stress thermique, la surmortalité des animaux et des modifications indirectes telles que l'indisponibilité des ressources comme l'eau, les aliments et l'émergence d'épizootie. Point sur l'importance de mettre en place des espèces fourragères qui s'adaptent aux changements climatiques tels que les fortes chaleurs.

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"Je teste des capteurs pour améliorer mon système" / Pascale Le Cann in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 58-61 Titre : "Je teste des capteurs pour améliorer mon système" Type de document : Article Auteurs : Pascale Le Cann Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 58-61 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse de l'eau [Motbis 2025] capteur [Motbis 2025] comportement animal Résumé : Reportage dans une des fermes pilotes d'Innoval où l'exploitant a installé des capteurs dans son bâtiment et à l'abreuvement. Ces capteurs l'aident à gérer à distance son exploitation comme surveiller la qualité de l'eau et le comportement du troupeau. [article] "Je teste des capteurs pour améliorer mon système" [Article] / Pascale Le Cann . - 2025 . - p. 58-61. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 58-61 Catégories : [Motbis 2025] analyse de l'eau [Motbis 2025] capteur [Motbis 2025] comportement animal Résumé : Reportage dans une des fermes pilotes d'Innoval où l'exploitant a installé des capteurs dans son bâtiment et à l'abreuvement. Ces capteurs l'aident à gérer à distance son exploitation comme surveiller la qualité de l'eau et le comportement du troupeau.

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"La lutte contre le stress thermique des vaches concerne aussi l'Ouest" (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister) / Claire Hue in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 34-35 Titre : "La lutte contre le stress thermique des vaches concerne aussi l'Ouest" (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister) Type de document : Article Auteurs : Claire Hue ; Emilie Poyard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] bien-être animal Résumé : Interview d'Emilie Poyard, référente bâtiment et environnement à l'Elvup de l'Orne, à propos de l'adaptation des vaches laitières, de l'Ouest et du Nord de la France, à l'augmentation des températures liée à l'humidité. Conseils d'adaptations à instaurer afin d'améliorer le bien-être des animaux comme la ration alimentaire, l'investissement dans des ventilateurs ou des abreuvoirs collectifs. [article] "La lutte contre le stress thermique des vaches concerne aussi l'Ouest" (dossier : réchauffement climatique. Evoluer pour résister) [Article] / Claire Hue ; Emilie Poyard . - 2025 . - p. 34-35. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 34-35 Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] bien-être animal Résumé : Interview d'Emilie Poyard, référente bâtiment et environnement à l'Elvup de l'Orne, à propos de l'adaptation des vaches laitières, de l'Ouest et du Nord de la France, à l'augmentation des températures liée à l'humidité. Conseils d'adaptations à instaurer afin d'améliorer le bien-être des animaux comme la ration alimentaire, l'investissement dans des ventilateurs ou des abreuvoirs collectifs.

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Poudre maigre : un marché toujours atone in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 24-27 Titre : Poudre maigre : un marché toujours atone Type de document : Article Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 24-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] marché du lait Résumé : Point sur l'évolution du prix de la poudre maigre du 14 au 24 avril 2025. Tableau indiquant le prix du lait du mois de mars 2025 par régions. [article] Poudre maigre : un marché toujours atone [Article] . - 2025 . - p. 24-27. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 24-27 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] marché du lait Résumé : Point sur l'évolution du prix de la poudre maigre du 14 au 24 avril 2025. Tableau indiquant le prix du lait du mois de mars 2025 par régions.

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Se préparer à élever les jeunes veaux en groupe / Pascale Le Cann in Eleveur Laitier (L'), 354 ([01/05/2025])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 48-49 Titre : Se préparer à élever les jeunes veaux en groupe Type de document : Article Auteurs : Pascale Le Cann Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] gestion technique des troupeaux [Motbis 2025] veau (mammifère) Résumé : Présentation d'une enquête, dans le cadre du projet Colocavo, qui analyse l'évolution des étapes de vie des veaux à partir de la naissance. [article] Se préparer à élever les jeunes veaux en groupe [Article] / Pascale Le Cann . - 2025 . - p. 48-49. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 354 [01/05/2025] . - p. 48-49 Catégories : [Motbis 2025] gestion technique des troupeaux [Motbis 2025] veau (mammifère) Résumé : Présentation d'une enquête, dans le cadre du projet Colocavo, qui analyse l'évolution des étapes de vie des veaux à partir de la naissance.

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