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| REV-00017373 | 1336 [01/05/2025] | Revue | Salle de lecture | Documentaires | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierMarché du chocolat : Les Français et le cacao, une histoire d'amour à l’épreuve des cours / Cécile Buffard in Points de Vente, 1336 ([01/05/2025])
Titre : Marché du chocolat : Les Français et le cacao, une histoire d'amour à l’épreuve des cours Type de document : Article Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] chocolat Note de contenu : Produit incontournable de (presque) tous les foyers Français, le chocolat enregistre des volumes de ventes en progression en 2024 alors que les cours du cacao n’ont jamais été aussi hauts.
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Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] chocolat Note de contenu : Produit incontournable de (presque) tous les foyers Français, le chocolat enregistre des volumes de ventes en progression en 2024 alors que les cours du cacao n’ont jamais été aussi hauts. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017373 1336 [01/05/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Saint Jean : Patrimoine innovant Type de document : Article Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie des pâtes alimentaires Note de contenu : Pastier depuis 1935, Saint Jean fête, cette année, ses 90 ans. L’occasion de commencer un nouveau cycle, selon Bruno Gil, directeur marketing de l’ETI drômoise, en matière de philosophie, de stratégie et de communication. Avec un chiffre d’affaires de 118 M€ en 2024 (18 000 tonnes de produits), Saint Jean et ses 520 collaborateurs valorisent le patrimoine culinaire régional avec un cahier des charges stricts et des sigles de qualité. L’entreprise implantée à Romans-sur-Isère vient, notamment, de lancer des Raviolines (alliance entre raviole et pâte farcie). Une première au rayon frais libre-service.
in Points de Vente > 1336 [01/05/2025] . - 12-13[article] Saint Jean : Patrimoine innovant [Article] / Catherine Batteux, Auteur . - 2025 . - 12-13.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] industrie des pâtes alimentaires Note de contenu : Pastier depuis 1935, Saint Jean fête, cette année, ses 90 ans. L’occasion de commencer un nouveau cycle, selon Bruno Gil, directeur marketing de l’ETI drômoise, en matière de philosophie, de stratégie et de communication. Avec un chiffre d’affaires de 118 M€ en 2024 (18 000 tonnes de produits), Saint Jean et ses 520 collaborateurs valorisent le patrimoine culinaire régional avec un cahier des charges stricts et des sigles de qualité. L’entreprise implantée à Romans-sur-Isère vient, notamment, de lancer des Raviolines (alliance entre raviole et pâte farcie). Une première au rayon frais libre-service. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017373 1336 [01/05/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Proximité : Les défis d’un circuit dynamique Type de document : Article Auteurs : Jean-Bernard Gallois, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 18-25 Langues : Français (fre) Note de contenu : En plein essor, les magasins de proximité en zones urbaines et rurales doivent développer la fidélisation de leur clientèle. D’autres défis se présentent à ces commerces pour se développer en assurant leur rentabilité : un référencement pointu adapté à leur zone de chalandise, une logistique robuste et des services diversifiés pour faciliter le quotidien de clients aux profils très variés.
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Langues : Français (fre)
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Note de contenu : En plein essor, les magasins de proximité en zones urbaines et rurales doivent développer la fidélisation de leur clientèle. D’autres défis se présentent à ces commerces pour se développer en assurant leur rentabilité : un référencement pointu adapté à leur zone de chalandise, une logistique robuste et des services diversifiés pour faciliter le quotidien de clients aux profils très variés. Exemplaires(1)
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Titre : Viande : Un marché en quête d'équilibre Type de document : Article Auteurs : Frédérique Guénot, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 48-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] marché de la viande
[Motbis 2025] viande de boucherieNote de contenu : Après plusieurs années de repli, le marché de la viande retrouve une forme de stabilité. La dynamique est tirée par la viande hachée et la saucisserie, tandis que le bœuf et l’agneau doivent faire face à une offre restreinte et des habitudes d’achat en mutation. Tour d’horizon d’un rayon stratégique en pleine recomposition.
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Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] marché de la viande
[Motbis 2025] viande de boucherieNote de contenu : Après plusieurs années de repli, le marché de la viande retrouve une forme de stabilité. La dynamique est tirée par la viande hachée et la saucisserie, tandis que le bœuf et l’agneau doivent faire face à une offre restreinte et des habitudes d’achat en mutation. Tour d’horizon d’un rayon stratégique en pleine recomposition. Exemplaires(1)
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Titre : Bio : Nécessaire réassurance Type de document : Article Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 58-61 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] produit biologiqueNote de contenu : En net recul depuis près de 4 ans, le marché de l’alimentation retrouve – relativement – des couleurs. Les marques historiques fidélisent des consommateurs en quête de sens et de recettes avec un véritable impact sur leur santé.
in Points de Vente > 1336 [01/05/2025] . - 58-61[article] Bio : Nécessaire réassurance [Article] / Sidonie Wathier, Auteur . - 2025 . - 58-61.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] produit biologiqueNote de contenu : En net recul depuis près de 4 ans, le marché de l’alimentation retrouve – relativement – des couleurs. Les marques historiques fidélisent des consommateurs en quête de sens et de recettes avec un véritable impact sur leur santé. Exemplaires(1)
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