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| REV-00017478 | 388 [01/08/2025] | Revue | Salle de lecture | Documentaires | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierBordeaux sort les chenilles / Sarah El Makhzoumi in Vigne (La), 388 ([01/08/2025])
Titre : Bordeaux sort les chenilles Type de document : Article Auteurs : Sarah El Makhzoumi Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] matériel viticole
[Motbis 2025] protection des cultures
[Motbis 2025] pulvérisateurRésumé : Vigneronne à Margaux (Médoc), Valentine Falleur utilise un chenillard Rotair associé à un pulvérisateur Berthoud pour pouvoir traiter ses vignes quelle que soit la météo. Ce chenillard est efficace pour les petites propriétés à forte valeur ajoutée. Encadré sur les avantages du quad par rapport au chenillard. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 43[article] Bordeaux sort les chenilles [Article] / Sarah El Makhzoumi . - 2025 . - p. 43.
Langues : Français (fre)
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 43
Catégories : [Motbis 2025] matériel viticole
[Motbis 2025] protection des cultures
[Motbis 2025] pulvérisateurRésumé : Vigneronne à Margaux (Médoc), Valentine Falleur utilise un chenillard Rotair associé à un pulvérisateur Berthoud pour pouvoir traiter ses vignes quelle que soit la météo. Ce chenillard est efficace pour les petites propriétés à forte valeur ajoutée. Encadré sur les avantages du quad par rapport au chenillard. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017478 388 [01/08/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Le Chai Sobre, ou le pari du sans-alcool Type de document : Article Auteurs : Amélie Bimont Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 44-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alcool du vin
[Motbis 2025] procédé de séparation
[Motbis 2025] vin sans alcoolRésumé : A Vic-Fezensac (32), la société le Chai Sobre élabore des vins sans alcool et des boissons aromatisées à base de vin désalcoolisé par un processus de distillation sous vide. Encadré sur le coût de la création des boissons aromatisées et de la désalcoolisation. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 44-46[article] Le Chai Sobre, ou le pari du sans-alcool [Article] / Amélie Bimont . - 2025 . - p. 44-46.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] alcool du vin
[Motbis 2025] procédé de séparation
[Motbis 2025] vin sans alcoolRésumé : A Vic-Fezensac (32), la société le Chai Sobre élabore des vins sans alcool et des boissons aromatisées à base de vin désalcoolisé par un processus de distillation sous vide. Encadré sur le coût de la création des boissons aromatisées et de la désalcoolisation. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : La chasse à Cryptoblabes est ouverte Type de document : Article Auteurs : Christelle Stef Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] animal parasite
[Motbis 2025] conduite de la vigne
[Motbis 2025] piège (traitement des cultures)
[Motbis 2025] prévention des risques : cultureRésumé : Dans la vallée du Rhône, les cryptoblabes sont suivis par l'ICV à l'aide de pièges alimentaires et à phéromones, déterminant ainsi les stratégies de lutte conventionnelle ou biologique des vignerons. Dans le Sud, les agroécologues mettent en place la double confusion entre Cryptoblabes et l'eudémis. Encadré sur le mode de fonctionnement des cryptoblabes. Encadré sur les traitements conventionnels : l'émamectine. Encadré sur l'expérimentation d'un gel à phéromones dans l'Aude. Note de contenu : photogr.
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Catégories : [Motbis 2025] animal parasite
[Motbis 2025] conduite de la vigne
[Motbis 2025] piège (traitement des cultures)
[Motbis 2025] prévention des risques : cultureRésumé : Dans la vallée du Rhône, les cryptoblabes sont suivis par l'ICV à l'aide de pièges alimentaires et à phéromones, déterminant ainsi les stratégies de lutte conventionnelle ou biologique des vignerons. Dans le Sud, les agroécologues mettent en place la double confusion entre Cryptoblabes et l'eudémis. Encadré sur le mode de fonctionnement des cryptoblabes. Encadré sur les traitements conventionnels : l'émamectine. Encadré sur l'expérimentation d'un gel à phéromones dans l'Aude. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Dispensés d'épandage Type de document : Article Auteurs : Aude Lutun Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] assainissement des eaux usées
[Motbis 2025] effluent vinicole
[Motbis 2025] épandage des boues
[Motbis 2025] méthanisationRésumé : En Champagne, les effluents de soixante-treize chais sont traités à la station d'épuration de Mardeuil par un procédé innovant d'oxydation par voie humide transformant les boues en remblai routier. Autre alternative à l'épandage : la méthanisation. L'association des vignerons du mont Sainte-Victoire a choisi cette solution pour traiter les effluents de cave et les couverts végétaux. Encadré sur l'utilisation du digestat de méthanisation comme engrais. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 47[article] Dispensés d'épandage [Article] / Aude Lutun . - 2025 . - p. 47.
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Catégories : [Motbis 2025] assainissement des eaux usées
[Motbis 2025] effluent vinicole
[Motbis 2025] épandage des boues
[Motbis 2025] méthanisationRésumé : En Champagne, les effluents de soixante-treize chais sont traités à la station d'épuration de Mardeuil par un procédé innovant d'oxydation par voie humide transformant les boues en remblai routier. Autre alternative à l'épandage : la méthanisation. L'association des vignerons du mont Sainte-Victoire a choisi cette solution pour traiter les effluents de cave et les couverts végétaux. Encadré sur l'utilisation du digestat de méthanisation comme engrais. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Dossier : dégâts de gibier, une facture salée Type de document : Article Auteurs : Chantal Sarrazin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 14-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] clôture (élevage)
[Motbis 2025] gibier à poil
[Motbis 2025] protection des culturesRésumé : Les vignerons du Midi cherchent des solutions pour protéger leurs vignes des ravages des sangliers : pose de clôtures électriques ou permanentes, regroupement de vignerons pour poser et financer ces clôtures, piégeage, chasse, surveillance à l'aide de patous, abandon de parcelles trop exposées. Encadré sur le retour du loup dans le Var, bénéfique pour la viticulture. Encadré sur les clôtures renforcées par des haies vivaces ou sèches. Encadré sur les autres gibiers : lapins et chevreuils. Note de contenu : photogr.
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Catégories : [Motbis 2025] clôture (élevage)
[Motbis 2025] gibier à poil
[Motbis 2025] protection des culturesRésumé : Les vignerons du Midi cherchent des solutions pour protéger leurs vignes des ravages des sangliers : pose de clôtures électriques ou permanentes, regroupement de vignerons pour poser et financer ces clôtures, piégeage, chasse, surveillance à l'aide de patous, abandon de parcelles trop exposées. Encadré sur le retour du loup dans le Var, bénéfique pour la viticulture. Encadré sur les clôtures renforcées par des haies vivaces ou sèches. Encadré sur les autres gibiers : lapins et chevreuils. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Faire du vin sans chai Type de document : Article Auteurs : Amélie Bimont Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] matériel vinicole
[Motbis 2025] vinificationRésumé : Le chai de coworking LC Vini-Service à Aubignan (84) et le Wine Studio Les Pépites à Chassagne-Montrachet (21) permettent aux petites structures viticoles de vinifier leurs récoltes en mettant à leur disposition le chai en location (Les Pépites) ou la main d'oeuvre chargée de la vinification (LC Vini-Service). Note de contenu : photogr.
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Catégories : [Motbis 2025] matériel vinicole
[Motbis 2025] vinificationRésumé : Le chai de coworking LC Vini-Service à Aubignan (84) et le Wine Studio Les Pépites à Chassagne-Montrachet (21) permettent aux petites structures viticoles de vinifier leurs récoltes en mettant à leur disposition le chai en location (Les Pépites) ou la main d'oeuvre chargée de la vinification (LC Vini-Service). Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Femmes au volant, freins au tournant Type de document : Article Auteurs : Sarah El Makhzoumi Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] condition féminine
[Motbis 2025] ergonomie
[Motbis 2025] matériel agricole
[Motbis 2025] sexisme
[Motbis 2025] travail des femmesRésumé : Pour lutter contre les préjugés sexistes, l'association gardoise Vox Demeter a organisé pour les agricultrices une formation à la conduite de tracteurs, à l'utilisation du matériel agricole et des attelages. Elles souhaitent la création d'un réseau de soutien entre viticultrices, des formations spécifiques dédiées aux femmes et des innovations ergonomiques de la part des constructeurs. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 38-39[article] Femmes au volant, freins au tournant [Article] / Sarah El Makhzoumi . - 2025 . - p. 38-39.
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Catégories : [Motbis 2025] condition féminine
[Motbis 2025] ergonomie
[Motbis 2025] matériel agricole
[Motbis 2025] sexisme
[Motbis 2025] travail des femmesRésumé : Pour lutter contre les préjugés sexistes, l'association gardoise Vox Demeter a organisé pour les agricultrices une formation à la conduite de tracteurs, à l'utilisation du matériel agricole et des attelages. Elles souhaitent la création d'un réseau de soutien entre viticultrices, des formations spécifiques dédiées aux femmes et des innovations ergonomiques de la part des constructeurs. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Festivals : le vin s'impose face à la bière Type de document : Article Auteurs : Benoît Caurette Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boisson alcoolisée
[Motbis 2025] communication en mercatique
[Motbis 2025] festivalRésumé : Les bars à vin éphémères installés durant les festivals musicaux d'été par des producteurs de Muscadet, de Côtes du Rhône, de Bordeaux ou de Pays d'Oc remportent un vif succès. Cette nouvelle stratégie commerciale de communication a pour objectif de séduire une jeune clientèle en renouvelant l'image du vin présenté comme une consommation festive à l'instar de la bière. Encadré sur le syndicat des vins charentais supplanté par Mouton-Cadet au festival des Francofolies. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 8-9[article] Festivals : le vin s'impose face à la bière [Article] / Benoît Caurette . - 2025 . - p. 8-9.
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Catégories : [Motbis 2025] boisson alcoolisée
[Motbis 2025] communication en mercatique
[Motbis 2025] festivalRésumé : Les bars à vin éphémères installés durant les festivals musicaux d'été par des producteurs de Muscadet, de Côtes du Rhône, de Bordeaux ou de Pays d'Oc remportent un vif succès. Cette nouvelle stratégie commerciale de communication a pour objectif de séduire une jeune clientèle en renouvelant l'image du vin présenté comme une consommation festive à l'instar de la bière. Encadré sur le syndicat des vins charentais supplanté par Mouton-Cadet au festival des Francofolies. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Ils arrachent pour mieux rebondir Type de document : Article Auteurs : Pauline Orban Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 30-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arrachage
[Motbis 2025] conduite de la vigne
[Motbis 2025] réchauffement climatiqueRésumé : Dans les Pyrénées-Orientales, des vignerons profitent de la prime à l'arrachage pour supprimer les cépages sensibles à la sécheresse, pour restructurer leurs exploitations et se lancer dans de nouvelles cultures : oliviers, amandiers, chênes truffiers, arboriculture. Encadré sur le coût de l'arrachage. Encadré sur les surfaces arrachées en 2024-2025. Encadré sur les primes d'arrachage. Note de contenu : photogr.
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Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] arrachage
[Motbis 2025] conduite de la vigne
[Motbis 2025] réchauffement climatiqueRésumé : Dans les Pyrénées-Orientales, des vignerons profitent de la prime à l'arrachage pour supprimer les cépages sensibles à la sécheresse, pour restructurer leurs exploitations et se lancer dans de nouvelles cultures : oliviers, amandiers, chênes truffiers, arboriculture. Encadré sur le coût de l'arrachage. Encadré sur les surfaces arrachées en 2024-2025. Encadré sur les primes d'arrachage. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Ils économisent les frigories Type de document : Article Auteurs : Amélie Bimont Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] débourbage
[Motbis 2025] enzyme pectinolytique
[Motbis 2025] vinificationRésumé : Alternatives au débourbage à froid, coûteux en énergie : le débourbage par flottation ou la stabulation dynamique sur bourbe et bullage d'azote. Selon les vignerons qui les ont expérimentés, ces procédés sont plus rapides, plus économiques et donnent des vins plus expressifs. Encadré sur l'Intensia, une enzyme pectolytique qui raccourcit le temps de macération sur bourbe. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 50-51[article] Ils économisent les frigories [Article] / Amélie Bimont . - 2025 . - p. 50-51.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] débourbage
[Motbis 2025] enzyme pectinolytique
[Motbis 2025] vinificationRésumé : Alternatives au débourbage à froid, coûteux en énergie : le débourbage par flottation ou la stabulation dynamique sur bourbe et bullage d'azote. Selon les vignerons qui les ont expérimentés, ces procédés sont plus rapides, plus économiques et donnent des vins plus expressifs. Encadré sur l'Intensia, une enzyme pectolytique qui raccourcit le temps de macération sur bourbe. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Languedoc : vignes calcinées, récoltes perdues Type de document : Article Auteurs : Marion Bazireau ; Bertrand Collard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] incendie
[Motbis 2025] Occitanie
[Motbis 2025] réchauffement climatique
[Motbis 2025] viticulture (technique agricole)Résumé : Les incendies de l'été 2025 dans l'Aude et l'Hérault ont détruit le patrimoine naturel et causé des pertes importantes de récolte. Toutes les vignes ne reprennent pas, obligeant les vignerons à l'arrachage et à la replantation. Les goûts de fumée qui peuvent altérer la qualité du vin ne sont pas pris en charge par les assurances. Certains vignerons regrettent l'interdiction de l'écobuage et l'absence d'obligation de mise en culture après arrachage. Encadré sur la destruction du patrimoine naturel de l'abbaye de Fontfroide. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 12-13[article] Languedoc : vignes calcinées, récoltes perdues [Article] / Marion Bazireau ; Bertrand Collard . - 2025 . - p. 12-13.
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Catégories : [Motbis 2025] incendie
[Motbis 2025] Occitanie
[Motbis 2025] réchauffement climatique
[Motbis 2025] viticulture (technique agricole)Résumé : Les incendies de l'été 2025 dans l'Aude et l'Hérault ont détruit le patrimoine naturel et causé des pertes importantes de récolte. Toutes les vignes ne reprennent pas, obligeant les vignerons à l'arrachage et à la replantation. Les goûts de fumée qui peuvent altérer la qualité du vin ne sont pas pris en charge par les assurances. Certains vignerons regrettent l'interdiction de l'écobuage et l'absence d'obligation de mise en culture après arrachage. Encadré sur la destruction du patrimoine naturel de l'abbaye de Fontfroide. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : On a testé le "Mad Max des vignes" ! Type de document : Article Auteurs : Sarah El Makhzoumi Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 40-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] matériel viticole
[Motbis 2025] système de guidage
[Motbis 2025] technologie mécanique
[Motbis 2025] tracteurRésumé : Le tracteur John Deere 5ML, fabriqué au Mexique, se caractérise par sa stabilité, le confort de sa cabine, la fluidité de sa transmission PowrQuad et son système d'autoguidage précis. Encadré sur les caractéristiques techniques du 5ML. Encadré sur les guidages AutoTrac et AutoPath Rows. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 40-42[article] On a testé le "Mad Max des vignes" ! [Article] / Sarah El Makhzoumi . - 2025 . - p. 40-42.
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[Motbis 2025] système de guidage
[Motbis 2025] technologie mécanique
[Motbis 2025] tracteurRésumé : Le tracteur John Deere 5ML, fabriqué au Mexique, se caractérise par sa stabilité, le confort de sa cabine, la fluidité de sa transmission PowrQuad et son système d'autoguidage précis. Encadré sur les caractéristiques techniques du 5ML. Encadré sur les guidages AutoTrac et AutoPath Rows. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Pas de plan B sans débouché Type de document : Article Auteurs : Aude Lutun Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole)
[Motbis 2025] production végétale (technique agricole)Résumé : La chambre d'agriculture du Vaucluse propose aux agriculteurs qui souhaitent se diversifier des plans d'actions adaptés à chaque exploitation et des formations sur les cultures pérennes. Dans le Vaucluse et en Dordogne, la mixité des cultures est courante et ancienne. Les projets de diversification nécessitent un investissement, une trésorerie et la recherche de débouchés commerciaux. Encadré sur la Fédération des producteurs de grenade du Sud. Encadré sur l'association Pistaches en Provence. Encadré : l'oléiculture n'est pas un remède à la crise viticole. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 58-59[article] Pas de plan B sans débouché [Article] / Aude Lutun . - 2025 . - p. 58-59.
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Catégories : [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole)
[Motbis 2025] production végétale (technique agricole)Résumé : La chambre d'agriculture du Vaucluse propose aux agriculteurs qui souhaitent se diversifier des plans d'actions adaptés à chaque exploitation et des formations sur les cultures pérennes. Dans le Vaucluse et en Dordogne, la mixité des cultures est courante et ancienne. Les projets de diversification nécessitent un investissement, une trésorerie et la recherche de débouchés commerciaux. Encadré sur la Fédération des producteurs de grenade du Sud. Encadré sur l'association Pistaches en Provence. Encadré : l'oléiculture n'est pas un remède à la crise viticole. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Les protections d'un monde invisible Type de document : Article Auteurs : Marion Bazireau Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins
[Motbis 2025] analyse microbiologique
[Motbis 2025] contrôle et lutte contre les ennemis des culturesRésumé : Lors de la journée scientifique vigne & vin de l'Institut Agro Montpellier, des ingénieurs de l'Inrae ont confirmé les capacités bioprotectrices de Metschnikowia pulcherrima inhibant la croissance des bactéries acétiques. Les nouvelles variétés résistantes aux maladies fongiques peuvent être vinifiées en fermentation spontanée sans altération des arômes. Encadré sur le mildiou. Note de contenu : photogr.
in Vigne (La) > 388 [01/08/2025] . - p. 54-55[article] Les protections d'un monde invisible [Article] / Marion Bazireau . - 2025 . - p. 54-55.
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[Motbis 2025] analyse microbiologique
[Motbis 2025] contrôle et lutte contre les ennemis des culturesRésumé : Lors de la journée scientifique vigne & vin de l'Institut Agro Montpellier, des ingénieurs de l'Inrae ont confirmé les capacités bioprotectrices de Metschnikowia pulcherrima inhibant la croissance des bactéries acétiques. Les nouvelles variétés résistantes aux maladies fongiques peuvent être vinifiées en fermentation spontanée sans altération des arômes. Encadré sur le mildiou. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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