| Titre : |
Comment optimiser les ventes de vins du Château de l'Eclair en Beaujolais dans un contexte de crise-viti-vinicole ? |
| Type de document : |
Memoire (MFE) |
| Auteurs : |
Elise Bosse-Platière ; Michel Serieys, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Lyon : Isara Lyon |
| Année de publication : |
2007 |
| Importance : |
133 p |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] vin du Beaujolais
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| Note de contenu : |
La Sicarex Beaujolais, à la fois organisme d'expérimentation et une exploitation vitivinicole beaujolaise, se trouve confrontée depuis quelques années à une baisse des ventes en volume et en chiffres d'affaires. Pour limiter l'érosion de ses parts de marché sur les marchés traditionnels, elle s'est impliquée commercialement sur le marché intérieur et extérieur avec des difficultés certaines. Pour trouver d'autres débouchés à ces vins, elle compte sur l'innovation par la sortie d'un rouge effervescent, et pourquoi pas sur la diversification de gamme avec entre autres l'AOC Bourgogne. |
| Organisme demandeur : |
Sicarex Beaujolais |
Comment optimiser les ventes de vins du Château de l'Eclair en Beaujolais dans un contexte de crise-viti-vinicole ? [Memoire (MFE)] / Elise Bosse-Platière ; Michel Serieys, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2007 . - 133 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] vin du Beaujolais
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| Note de contenu : |
La Sicarex Beaujolais, à la fois organisme d'expérimentation et une exploitation vitivinicole beaujolaise, se trouve confrontée depuis quelques années à une baisse des ventes en volume et en chiffres d'affaires. Pour limiter l'érosion de ses parts de marché sur les marchés traditionnels, elle s'est impliquée commercialement sur le marché intérieur et extérieur avec des difficultés certaines. Pour trouver d'autres débouchés à ces vins, elle compte sur l'innovation par la sortie d'un rouge effervescent, et pourquoi pas sur la diversification de gamme avec entre autres l'AOC Bourgogne. |
| Organisme demandeur : |
Sicarex Beaujolais |
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