Dépouillements

Des bios au taquet avec le cuivre / Pauline Orban in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 58-59 Titre : Des bios au taquet avec le cuivre Type de document : Article Auteurs : Pauline Orban Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] cuivre [Motbis 2025] maladie de la vigne [Motbis 2025] mildiou Résumé : Bilan après sept années d'entrée en vigueur du plafonnement à 28 kg/ha de cuivre sur sept ans en production biologique, avec une possibilité de lissage. Témoignages de professionnels, viticulteurs et conseillères viticoles bio. [article] Des bios au taquet avec le cuivre [Article] / Pauline Orban . - 2025 . - p. 58-59. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 58-59 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] cuivre [Motbis 2025] maladie de la vigne [Motbis 2025] mildiou Résumé : Bilan après sept années d'entrée en vigueur du plafonnement à 28 kg/ha de cuivre sur sept ans en production biologique, avec une possibilité de lissage. Témoignages de professionnels, viticulteurs et conseillères viticoles bio.

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Bourgoin : le goût du mordant (dossier : leurs idées pour s'en sortir) / Caurette Benoît in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 44-45 Titre : Bourgoin : le goût du mordant (dossier : leurs idées pour s'en sortir) Type de document : Article Auteurs : Caurette Benoît Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 44-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cognac (spiritueux) [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole) [Motbis 2025] fermentation malolactique du vin [Motbis 2025] viticulteur Résumé : Développement par Frédéric Bourgoin, producteur de cognac en Charente, de produits de niche très porteurs afin de pérenniser son activité, notamment le vinaigre balsamique premium. [article] Bourgoin : le goût du mordant (dossier : leurs idées pour s'en sortir) [Article] / Caurette Benoît . - 2025 . - p. 44-45. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 44-45 Catégories : [Motbis 2025] cognac (spiritueux) [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole) [Motbis 2025] fermentation malolactique du vin [Motbis 2025] viticulteur Résumé : Développement par Frédéric Bourgoin, producteur de cognac en Charente, de produits de niche très porteurs afin de pérenniser son activité, notamment le vinaigre balsamique premium.

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Des ceps repérés en un clic / Chantal Sarrazin in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 66-67 Titre : Des ceps repérés en un clic Type de document : Article Auteurs : Chantal Sarrazin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 66-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cépage [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] viticulture (technique agricole) Résumé : Une start-up a développé un boîtier GPS de poche permettant d'enregistrer les pieds de vigne manquants ou malades. Retour d'expérience de vignerons et de techniciens qui l'ont testé. Note de contenu : photogr. [article] Des ceps repérés en un clic [Article] / Chantal Sarrazin . - 2025 . - p. 66-67. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 66-67 Catégories : [Motbis 2025] cépage [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] viticulture (technique agricole) Résumé : Une start-up a développé un boîtier GPS de poche permettant d'enregistrer les pieds de vigne manquants ou malades. Retour d'expérience de vignerons et de techniciens qui l'ont testé. Note de contenu : photogr.

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"La chaleur et un sol sec freinent l'esca" / Ingrid Proust in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 62 Titre : "La chaleur et un sol sec freinent l'esca" Type de document : Article Auteurs : Ingrid Proust ; Chloé Delmas Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 62 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] esca [Motbis 2025] réchauffement climatique [Motbis 2025] vigne Résumé : De nouvelles études ont montré que les températures influencent le développement de l'esca, maladie du bois. Des températures sèches sont défavorables au développement de cette maladie tandis que des températures hautes freinent la maladie. Cela s'explique par la production de molécules de défense contre la maladie et la teneur hydrique du sol. [article] "La chaleur et un sol sec freinent l'esca" [Article] / Ingrid Proust ; Chloé Delmas . - 2025 . - p. 62. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 62 Catégories : [Motbis 2025] esca [Motbis 2025] réchauffement climatique [Motbis 2025] vigne Résumé : De nouvelles études ont montré que les températures influencent le développement de l'esca, maladie du bois. Des températures sèches sont défavorables au développement de cette maladie tandis que des températures hautes freinent la maladie. Cela s'explique par la production de molécules de défense contre la maladie et la teneur hydrique du sol.

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Chez Mathieu Blanchet, dans la Nièvre : "L'artisanat vigneron, ça fonctionne" / Florence Bal in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 46-50 Titre : Chez Mathieu Blanchet, dans la Nièvre : "L'artisanat vigneron, ça fonctionne" Type de document : Article Auteurs : Florence Bal Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 46-50 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] reprise d'entreprise agricole [Motbis 2025] vinification [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : Un exemple d'artisanat vigneron réussi avec Mathieu et Noémie Blanchet qui commercialisent 20 % de leur production aux particuliers et qui n'ont pas la volonté de s'agrandir. Note de contenu : photogr. / graph. [article] Chez Mathieu Blanchet, dans la Nièvre : "L'artisanat vigneron, ça fonctionne" [Article] / Florence Bal . - 2025 . - p. 46-50. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 46-50 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] reprise d'entreprise agricole [Motbis 2025] vinification [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : Un exemple d'artisanat vigneron réussi avec Mathieu et Noémie Blanchet qui commercialisent 20 % de leur production aux particuliers et qui n'ont pas la volonté de s'agrandir. Note de contenu : photogr. / graph.

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Cuivre : colère chez les bios / Ingrid Proust in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 12-13 Titre : Cuivre : colère chez les bios Type de document : Article Auteurs : Ingrid Proust Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cuivre [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] lutte biologique [Motbis 2025] viticulture (technique agricole) Résumé : Les décisions de l'Anses prônant l'interdiction d'une vingtaine de produits relatifs au cuivre sont contestées par les viticulteurs bios. Les doses autorisées ont été réduites, ce qui ne permet plus de faire face au mildiou. Certains viticulteurs dérogeront aux nouvelles règles établies et iront manifester dans la rue. [article] Cuivre : colère chez les bios [Article] / Ingrid Proust . - 2025 . - p. 12-13. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 12-13 Catégories : [Motbis 2025] cuivre [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] lutte biologique [Motbis 2025] viticulture (technique agricole) Résumé : Les décisions de l'Anses prônant l'interdiction d'une vingtaine de produits relatifs au cuivre sont contestées par les viticulteurs bios. Les doses autorisées ont été réduites, ce qui ne permet plus de faire face au mildiou. Certains viticulteurs dérogeront aux nouvelles règles établies et iront manifester dans la rue.

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Domaine Meynier & Fils : jamais mieux servi que par soi-même (dossier : leurs idées pour s'en sortir) / Chantal Sarrazin in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 32 Titre : Domaine Meynier & Fils : jamais mieux servi que par soi-même (dossier : leurs idées pour s'en sortir) Type de document : Article Auteurs : Chantal Sarrazin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 32 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] méthode de vente [Motbis 2025] vinification Résumé : Vignerons coopérateurs à Rochegude (26), ils vivent de leur exploitation en vendant les vins de leur domaine et en participant à des salons partout en France. La famille Meynier vinifie elle-même ses vins en cave. [article] Domaine Meynier & Fils : jamais mieux servi que par soi-même (dossier : leurs idées pour s'en sortir) [Article] / Chantal Sarrazin . - 2025 . - p. 32. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 32 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] méthode de vente [Motbis 2025] vinification Résumé : Vignerons coopérateurs à Rochegude (26), ils vivent de leur exploitation en vendant les vins de leur domaine et en participant à des salons partout en France. La famille Meynier vinifie elle-même ses vins en cave.

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Géorgie : un oenotourisme créatif / Pierrick Bourgault in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 118-120 Titre : Géorgie : un oenotourisme créatif Type de document : Article Auteurs : Pierrick Bourgault Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 118-120 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] développement des territoires [Motbis 2025] tourisme Résumé : La Géorgie accueille des touristes afin de faire connaitre et visiter le tunnel Khareba, région viticole. Des dégustations et des visites sont initiées. Des cépages diversifiés sont produits dans cette région chaque année et exportés. [article] Géorgie : un oenotourisme créatif [Article] / Pierrick Bourgault . - 2025 . - p. 118-120. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 118-120 Catégories : [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] développement des territoires [Motbis 2025] tourisme Résumé : La Géorgie accueille des touristes afin de faire connaitre et visiter le tunnel Khareba, région viticole. Des dégustations et des visites sont initiées. Des cépages diversifiés sont produits dans cette région chaque année et exportés.

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Gin, liqueur et vermouth ont la cote / Amélie Bimont in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 86-89 Titre : Gin, liqueur et vermouth ont la cote Type de document : Article Auteurs : Amélie Bimont Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 86-89 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole) [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] spiritueux Résumé : Les vignerons augmentent leurs offres de gins, de liqueurs, de vermouths grâce aux distilleries. Ils diversifient leur gamme de vins et travaillent avec une cinquantaine de plantes. Note de contenu : photogr. [article] Gin, liqueur et vermouth ont la cote [Article] / Amélie Bimont . - 2025 . - p. 86-89. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 86-89 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] diversification (gestion de l'exploitation agricole) [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] spiritueux Résumé : Les vignerons augmentent leurs offres de gins, de liqueurs, de vermouths grâce aux distilleries. Ils diversifient leur gamme de vins et travaillent avec une cinquantaine de plantes. Note de contenu : photogr.

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Grande distribution, fausse menace / Chantal Sarrazin in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 94-95 Titre : Grande distribution, fausse menace Type de document : Article Auteurs : Chantal Sarrazin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 94-95 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] distribution des produits viticoles [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : La grande distribution et les vignerons s'allient pour travailler ensemble dans une démarche de coconstruction (vente de vins sur site, journées d'animations des vignerons dans les supermarchés). Il s'agit de cerner au mieux les attentes des consommateurs ainsi que de multiplier les ventes de vins. [article] Grande distribution, fausse menace [Article] / Chantal Sarrazin . - 2025 . - p. 94-95. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 94-95 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] distribution des produits viticoles [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : La grande distribution et les vignerons s'allient pour travailler ensemble dans une démarche de coconstruction (vente de vins sur site, journées d'animations des vignerons dans les supermarchés). Il s'agit de cerner au mieux les attentes des consommateurs ainsi que de multiplier les ventes de vins.

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Oenotourisme : un travail payant (dossier : leurs idées pour s'en sortir) / Elisa Centis in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 30-31 Titre : Oenotourisme : un travail payant (dossier : leurs idées pour s'en sortir) Type de document : Article Auteurs : Elisa Centis Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] animation en milieu rural [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] tourisme Résumé : Témoignages de vignerons et de coopératives qui se basent sur l'oenotourisme pour augmenter leurs ventes et étoffer leur clientèle : visite de la cave, dégustation, balade dans les vignes, marchés de producteurs, salons. Cela participe au développement de l'économie avec une grande part à l'international. [article] Oenotourisme : un travail payant (dossier : leurs idées pour s'en sortir) [Article] / Elisa Centis . - 2025 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 30-31 Catégories : [Motbis 2025] animation en milieu rural [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] tourisme Résumé : Témoignages de vignerons et de coopératives qui se basent sur l'oenotourisme pour augmenter leurs ventes et étoffer leur clientèle : visite de la cave, dégustation, balade dans les vignes, marchés de producteurs, salons. Cela participe au développement de l'économie avec une grande part à l'international.

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Le prix du conseil / Amélie Bimont in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 92-93 Titre : Le prix du conseil Type de document : Article Auteurs : Amélie Bimont Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 92-93 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] investissement [Motbis 2025] oenologue [Motbis 2025] vinification Résumé : Certains vignerons font appel à un oenologue pour du conseil, de l'écoute ou de la dégustation. Cependant, cette prestation a un coût qui s'élève à 3 000 euros H.T mais reste très utile également pour le suivi des vendanges. Il s'agit d'un véritable accompagnement. [article] Le prix du conseil [Article] / Amélie Bimont . - 2025 . - p. 92-93. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 92-93 Catégories : [Motbis 2025] investissement [Motbis 2025] oenologue [Motbis 2025] vinification Résumé : Certains vignerons font appel à un oenologue pour du conseil, de l'écoute ou de la dégustation. Cependant, cette prestation a un coût qui s'élève à 3 000 euros H.T mais reste très utile également pour le suivi des vendanges. Il s'agit d'un véritable accompagnement.

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Quand les riverains trinquent... avec les vignerons / Pauline Orban in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 54-56 Titre : Quand les riverains trinquent... avec les vignerons Type de document : Article Auteurs : Pauline Orban Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 54-56 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] population rurale [Motbis 2025] risque sanitaire [Motbis 2025] vigne Résumé : L'exposition aux produits phytosanitaires préoccupe les vignerons comme les riverains. L'étude PestiRiv indique que les riverains de vignes sont plus contaminés par les pesticides que ceux habitant loin des vignes. Exemples d'actions menées par les viticulteurs qui modifient leurs pratiques, communiquent avec les riverains ou préviennent lors de traitements. Note de contenu : photogr. [article] Quand les riverains trinquent... avec les vignerons [Article] / Pauline Orban . - 2025 . - p. 54-56. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 54-56 Catégories : [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] population rurale [Motbis 2025] risque sanitaire [Motbis 2025] vigne Résumé : L'exposition aux produits phytosanitaires préoccupe les vignerons comme les riverains. L'étude PestiRiv indique que les riverains de vignes sont plus contaminés par les pesticides que ceux habitant loin des vignes. Exemples d'actions menées par les viticulteurs qui modifient leurs pratiques, communiquent avec les riverains ou préviennent lors de traitements. Note de contenu : photogr.

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Récoltes et marchés en berne / Colette Goinère in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 16 Titre : Récoltes et marchés en berne Type de document : Article Auteurs : Colette Goinère Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] canicule [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] période de sécheresse [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Témoignages de viticulteurs sur les conduites de récoltes du vin dans le sud de la France face à la canicule, la sécheresse et le mildiou. Les raisins n'ont quasiment donné aucun jus et la vigne perd ses feuilles. Par conséquent, il y a une baisse de rendements, ce qui justifie une hausse du prix du vin. [article] Récoltes et marchés en berne [Article] / Colette Goinère . - 2025 . - p. 16. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 16 Catégories : [Motbis 2025] canicule [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] période de sécheresse [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Témoignages de viticulteurs sur les conduites de récoltes du vin dans le sud de la France face à la canicule, la sécheresse et le mildiou. Les raisins n'ont quasiment donné aucun jus et la vigne perd ses feuilles. Par conséquent, il y a une baisse de rendements, ce qui justifie une hausse du prix du vin.

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Stratégie d'entreprise : leurs coûts, leur boussole (dossier : leurs idées pour s'en sortir) / Chantal Sarrazin in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 26-27 Titre : Stratégie d'entreprise : leurs coûts, leur boussole (dossier : leurs idées pour s'en sortir) Type de document : Article Auteurs : Chantal Sarrazin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] rentabilité de l'entreprise Résumé : Produire du vin coûte très cher. Pour faire face à cette situation, les vignerons calculent le coût de revient de leurs différentes cuvées et renforcent leur présence à l'export. Les cuvées représentées sont celles vendues avec une marge de 10 % à 30 % pour qu'il y ait une part d'investissement. [article] Stratégie d'entreprise : leurs coûts, leur boussole (dossier : leurs idées pour s'en sortir) [Article] / Chantal Sarrazin . - 2025 . - p. 26-27. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 26-27 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] rentabilité de l'entreprise Résumé : Produire du vin coûte très cher. Pour faire face à cette situation, les vignerons calculent le coût de revient de leurs différentes cuvées et renforcent leur présence à l'export. Les cuvées représentées sont celles vendues avec une marge de 10 % à 30 % pour qu'il y ait une part d'investissement.

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Unis par la même passion / Hélène de Montaignac in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 100-101 Titre : Unis par la même passion Type de document : Article Auteurs : Hélène de Montaignac Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 100-101 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] financement participatif [Motbis 2025] groupement foncier agricole [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : Des vignerons développent de nouveaux partenariats pour acquérir des terres. Cela leur permet d'investir dans du nouveau matériel ou encore d'obtenir des fonds bancaires plus facilement. Note de contenu : photogr. [article] Unis par la même passion [Article] / Hélène de Montaignac . - 2025 . - p. 100-101. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 100-101 Catégories : [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] financement participatif [Motbis 2025] groupement foncier agricole [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : Des vignerons développent de nouveaux partenariats pour acquérir des terres. Cela leur permet d'investir dans du nouveau matériel ou encore d'obtenir des fonds bancaires plus facilement. Note de contenu : photogr.

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La vigne et le vin dans 35 ans / Bérengère Lafeuille in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 14 Titre : La vigne et le vin dans 35 ans Type de document : Article Auteurs : Bérengère Lafeuille Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 14 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] changement climatique [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : Face au réchauffement climatique, des modifications sont à prévoir pour la filière viticole. Les viticulteurs misent sur l'innovation et la capacité d'adaptation de la vigne face à ces changements futurs. [article] La vigne et le vin dans 35 ans [Article] / Bérengère Lafeuille . - 2025 . - p. 14. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 14 Catégories : [Motbis 2025] changement climatique [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : Face au réchauffement climatique, des modifications sont à prévoir pour la filière viticole. Les viticulteurs misent sur l'innovation et la capacité d'adaptation de la vigne face à ces changements futurs.

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Les vignerons réunis de Monségur : une coop qui s'ouvre (dossier : leurs idées pour s'en sortir) / Colette Goinère in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 34-35 Titre : Les vignerons réunis de Monségur : une coop qui s'ouvre (dossier : leurs idées pour s'en sortir) Type de document : Article Auteurs : Colette Goinère Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] production (économie) [Motbis 2025] vinification Résumé : Cette coopérative de vignerons a décidé de stocker du vin pour le compte d'autres producteurs indépendants. Ces nouvelles prestations leur permettent de pérenniser leurs installations et de contenir les charges de vinification pour les coopérateurs. [article] Les vignerons réunis de Monségur : une coop qui s'ouvre (dossier : leurs idées pour s'en sortir) [Article] / Colette Goinère . - 2025 . - p. 34-35. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 34-35 Catégories : [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] production (économie) [Motbis 2025] vinification Résumé : Cette coopérative de vignerons a décidé de stocker du vin pour le compte d'autres producteurs indépendants. Ces nouvelles prestations leur permettent de pérenniser leurs installations et de contenir les charges de vinification pour les coopérateurs.

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Vignobles Yon : la chasse aux coûts (dossier : leurs idées pour s'en sortir) / Pauline Orban in Vigne (La), 390 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 28-29 Titre : Vignobles Yon : la chasse aux coûts (dossier : leurs idées pour s'en sortir) Type de document : Article Auteurs : Pauline Orban Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] taille de la vigne [Motbis 2025] vinification Résumé : Présentation de l'exploitation viticole de Guillaume et Quentin Yon en Gironde travaillant sur la maitrise de leurs coûts de production afin d'investir dans du matériel viticole. Encadré sur la culture de l'olivier qui permet à certains viticulteurs de réaliser plus de revenus. [article] Vignobles Yon : la chasse aux coûts (dossier : leurs idées pour s'en sortir) [Article] / Pauline Orban . - 2025 . - p. 28-29. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 390 [01/11/2025] . - p. 28-29 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] taille de la vigne [Motbis 2025] vinification Résumé : Présentation de l'exploitation viticole de Guillaume et Quentin Yon en Gironde travaillant sur la maitrise de leurs coûts de production afin d'investir dans du matériel viticole. Encadré sur la culture de l'olivier qui permet à certains viticulteurs de réaliser plus de revenus.

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