Dépouillements

Sommaire n°429 in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] Titre : Sommaire n°429 Type de document : Article Année de publication : 2025 Langues : Français (fre) Note de contenu : Les enseignes - Stratégie : Carrefour: le groupe Saadé a pris 4% du capital du distributeur - RSE : Carrefour et huit marques lancent la Quinzaine de la Conso'solidaire - RSE : Le Super tout nu ouvre de nouveaux magasins - Ecommerce : Chronodrive ouvre une boutique sur Amazon - Qualiscope Linéaires : quel est le meilleur magasin en 2025 ? Les magasins - Marché frais by Carrefour Argenteuil (95) - Équipement : Investissement froid : l'interview d'Adel El Mosati, Auchan Retail Produits de la mer - L'élevage de poulpes est pointé du doigt par les ONG - Les trois enjeux des filières huitres et moules - Huitres Henry sécurise la qualité sanitaire - Océalliance accélère sur les produits cuits LS - Rigaill Marée valorise les criées locales Boucherie-Volaille - Le gibier est fin prêt pour le coup de feu de la saison - Les volailles fermières ont repris leur envol Fruits & légumes - Fruits at home incruste son citron caviar au réveillon - Le scanner à avocat de One Third arrive en France - Des frites Lunor au rayon fruits & légumes - La renaissance pleine d'ambition de la filière pistache française - Fiche métier : l'orange - Le pruneau d'Agen garde sa forme malgré des saisons difficiles Épicerie - Kignon: la marque de biscuits "handi gaspi" tente de faire pivoter son modèle - L'appétit pour les aides à la pâtisserie ne ralentit toujours pas - L'analyse trimestrielle de la consommation par Circana - Dossier : La dynamique du rayon conserves est enrayée, malgré les efforts des intervenants Charcuterie-Traiteur - Offre traiteur de Noël : que proposent Carrefour et Auchan? - Dossier : Post inflation, les spécialités étrangères travaillent leur image de marque Crémerie - Babybel se sépare de la cellophane et adopte un emballage en papier - Les desserts ultra-frais à fond sur la gourmandise - Fiche métier: le mont d'or - Depuis 60 ans, Yoplait cultive sa petite fleur Produits surgelés - Les fruits surgelés ont la cote et ce n'est que le début [article] Sommaire n°429 [Article] . - 2025. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] Note de contenu : Les enseignes - Stratégie : Carrefour: le groupe Saadé a pris 4% du capital du distributeur - RSE : Carrefour et huit marques lancent la Quinzaine de la Conso'solidaire - RSE : Le Super tout nu ouvre de nouveaux magasins - Ecommerce : Chronodrive ouvre une boutique sur Amazon - Qualiscope Linéaires : quel est le meilleur magasin en 2025 ? Les magasins - Marché frais by Carrefour Argenteuil (95) - Équipement : Investissement froid : l'interview d'Adel El Mosati, Auchan Retail Produits de la mer - L'élevage de poulpes est pointé du doigt par les ONG - Les trois enjeux des filières huitres et moules - Huitres Henry sécurise la qualité sanitaire - Océalliance accélère sur les produits cuits LS - Rigaill Marée valorise les criées locales Boucherie-Volaille - Le gibier est fin prêt pour le coup de feu de la saison - Les volailles fermières ont repris leur envol Fruits & légumes - Fruits at home incruste son citron caviar au réveillon - Le scanner à avocat de One Third arrive en France - Des frites Lunor au rayon fruits & légumes - La renaissance pleine d'ambition de la filière pistache française - Fiche métier : l'orange - Le pruneau d'Agen garde sa forme malgré des saisons difficiles Épicerie - Kignon: la marque de biscuits "handi gaspi" tente de faire pivoter son modèle - L'appétit pour les aides à la pâtisserie ne ralentit toujours pas - L'analyse trimestrielle de la consommation par Circana - Dossier : La dynamique du rayon conserves est enrayée, malgré les efforts des intervenants Charcuterie-Traiteur - Offre traiteur de Noël : que proposent Carrefour et Auchan? - Dossier : Post inflation, les spécialités étrangères travaillent leur image de marque Crémerie - Babybel se sépare de la cellophane et adopte un emballage en papier - Les desserts ultra-frais à fond sur la gourmandise - Fiche métier: le mont d'or - Depuis 60 ans, Yoplait cultive sa petite fleur Produits surgelés - Les fruits surgelés ont la cote et ce n'est que le début

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Babybel se sépare de la cellophane et adopte un emballage en papier / Ludivine Canard in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 60 Titre : Babybel se sépare de la cellophane et adopte un emballage en papier Type de document : Article Auteurs : Ludivine Canard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 60 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] fromage à pâte dure [Motbis 2025] fromage à pâte molle [Motbis 2025] gaspillage alimentaire [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises) [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Le groupe Bel fait une grosse avancée dans ses emballages en remplaçant la cellophane rouge autour du Babybel par un papier compostable. Après cinq ans de recherche, ce nouveau suremballage protège toujours aussi bien le fromage tout en réduisant les émissions de CO2 de 2 500 tonnes. Explications. Note de contenu : photogr. [article] Babybel se sépare de la cellophane et adopte un emballage en papier [Article] / Ludivine Canard . - 2025 . - p. 60. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 60 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] fromage à pâte dure [Motbis 2025] fromage à pâte molle [Motbis 2025] gaspillage alimentaire [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises) [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Le groupe Bel fait une grosse avancée dans ses emballages en remplaçant la cellophane rouge autour du Babybel par un papier compostable. Après cinq ans de recherche, ce nouveau suremballage protège toujours aussi bien le fromage tout en réduisant les émissions de CO2 de 2 500 tonnes. Explications. Note de contenu : photogr.

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Depuis 60 ans, Yoplait (Coopérative Sodiaal) cultive sa petite fleur / Ludivine Canard in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 66 Titre : Depuis 60 ans, Yoplait (Coopérative Sodiaal) cultive sa petite fleur Type de document : Article Auteurs : Ludivine Canard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 66 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marque commerciale [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] publicité Mots-clés : industrie laitière  filière lait Résumé : Retour historique sur la marque Yoplait : sa naissance dans les années 60 grâce à des éleveurs qui veulent se diversifier, sa transformation avec le lancement d'innovations et de spots publicitaires célèbres dans les années 80 jusqu'à la revente de la majorité des parts à un fonds d'investissements en 2011. De retour chez Sodiaal depuis 2021, la marque rebondit avec le Skyr. Note de contenu : photogr. [article] Depuis 60 ans, Yoplait (Coopérative Sodiaal) cultive sa petite fleur [Article] / Ludivine Canard . - 2025 . - p. 66. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 66 Catégories : [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marque commerciale [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] publicité Mots-clés : industrie laitière  filière lait Résumé : Retour historique sur la marque Yoplait : sa naissance dans les années 60 grâce à des éleveurs qui veulent se diversifier, sa transformation avec le lancement d'innovations et de spots publicitaires célèbres dans les années 80 jusqu'à la revente de la majorité des parts à un fonds d'investissements en 2011. De retour chez Sodiaal depuis 2021, la marque rebondit avec le Skyr. Note de contenu : photogr.

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Les desserts ultra-frais à fond sur la gourmandise / Ludivine Canard in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 61-62 Titre : Les desserts ultra-frais à fond sur la gourmandise Type de document : Article Auteurs : Ludivine Canard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 61-62 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] dessert [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] ultra-frais [Motbis 2025] yaourt Mots-clés : industrie laitière Résumé : Point sur le rayon des desserts ultra-frais avec un focus sur les marques premium qui reprennent des couleurs grâce à des produits gourmands comme le chocolat ou les fruits enrobés. Malgré une petite baisse globale du marché, les entremets céréales (riz au lait, semoule) et les desserts pâtissiers tirent leur épingle du jeu soutenues notamment par des marques bien implantées comme La Laitière et Marie Morin. Les innovations gourmandes et la volonté de réduire le sucre montrent une volonté de s'adapter aux attentes des consommateurs. Note de contenu : infogr. / photogr. [article] Les desserts ultra-frais à fond sur la gourmandise [Article] / Ludivine Canard . - 2025 . - p. 61-62. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 61-62 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] dessert [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] ultra-frais [Motbis 2025] yaourt Mots-clés : industrie laitière Résumé : Point sur le rayon des desserts ultra-frais avec un focus sur les marques premium qui reprennent des couleurs grâce à des produits gourmands comme le chocolat ou les fruits enrobés. Malgré une petite baisse globale du marché, les entremets céréales (riz au lait, semoule) et les desserts pâtissiers tirent leur épingle du jeu soutenues notamment par des marques bien implantées comme La Laitière et Marie Morin. Les innovations gourmandes et la volonté de réduire le sucre montrent une volonté de s'adapter aux attentes des consommateurs. Note de contenu : infogr. / photogr.

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Dossier : la dynamique du rayon conserves est enrayée, malgré les efforts des intervenants / Claire Sicard in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 45-46 Titre : Dossier : la dynamique du rayon conserves est enrayée, malgré les efforts des intervenants Type de document : Article Auteurs : Claire Sicard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 45-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conserve alimentaire [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marché sectoriel [Motbis 2025] technologie de conservation (agroalimentaire) [Motbis 2025] vente en magasin Mots-clés : conserverie  industrie des plats cuisinés Résumé : Dossier consacré à l'état des ventes et tendances des conserves alimentaires en France en 2025. Malgré leur praticité et popularité, les ventes ont du mal ces derniers temps. Les ventes de légumes en conserve, les poissons et les plats préparés subissent tous une baisse. Des marques cherchent à innover et rassurer les consommateurs notamment avec des formats plus adaptés et des labels de pêche responsable. En encart les chiffres du marché sous forme d'infographie. Panorama des nouveautés du rayon. Note de contenu : photogr. / infogr. [article] Dossier : la dynamique du rayon conserves est enrayée, malgré les efforts des intervenants [Article] / Claire Sicard . - 2025 . - p. 45-46. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 45-46 Catégories : [Motbis 2025] conserve alimentaire [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marché sectoriel [Motbis 2025] technologie de conservation (agroalimentaire) [Motbis 2025] vente en magasin Mots-clés : conserverie  industrie des plats cuisinés Résumé : Dossier consacré à l'état des ventes et tendances des conserves alimentaires en France en 2025. Malgré leur praticité et popularité, les ventes ont du mal ces derniers temps. Les ventes de légumes en conserve, les poissons et les plats préparés subissent tous une baisse. Des marques cherchent à innover et rassurer les consommateurs notamment avec des formats plus adaptés et des labels de pêche responsable. En encart les chiffres du marché sous forme d'infographie. Panorama des nouveautés du rayon. Note de contenu : photogr. / infogr.

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Dossier : post inflation, les spécialités étrangères travaillent leur image de marque / Ludivine Canard in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 54-59 Titre : Dossier : post inflation, les spécialités étrangères travaillent leur image de marque Type de document : Article Auteurs : Ludivine Canard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 54-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] charcuterie (produit) [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] Italie [Motbis 2025] marché sectoriel [Motbis 2025] salaisonnerie Résumé : Dossier consacré à l'évolution des ventes de charcuteries étrangères en France surtout celles d'Espagne et d'Italie. Présentation de la manière dont le jambon San Daniele améliore sa durabilité. Note de contenu : photogr. [article] Dossier : post inflation, les spécialités étrangères travaillent leur image de marque [Article] / Ludivine Canard . - 2025 . - p. 54-59. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 54-59 Catégories : [Motbis 2025] charcuterie (produit) [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] Italie [Motbis 2025] marché sectoriel [Motbis 2025] salaisonnerie Résumé : Dossier consacré à l'évolution des ventes de charcuteries étrangères en France surtout celles d'Espagne et d'Italie. Présentation de la manière dont le jambon San Daniele améliore sa durabilité. Note de contenu : photogr.

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Dossier : Qualiscope Linéaires : quel est le meilleur magasin en 2025 ? / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p.11-15 Titre : Dossier : Qualiscope Linéaires : quel est le meilleur magasin en 2025 ? Type de document : Article Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn ; Agathe Lejeune Année de publication : 2025 Article en page(s) : p.11-15 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] enquête sociologique [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] organisation du travail [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Dossier consacré à l'enquête annuelle Qualiscope Linéaires. Chaque mois six hypermarchés et supermarchés, d'une même ville, sont visités en client mystère. Cela représente 66 magasins dans 11 villes différentes pour 2025. L'évaluation utilise une grille de 115 critères répartis en huit thématiques : accueil, compétence, confort d'achat, fraîcheur, propreté, services, RSE, et prix. Retour sur les points de vente les mieux notés de ces cinq dernières années. Reportage chez le lauréat du Qualiscope 2025. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Dossier : Qualiscope Linéaires : quel est le meilleur magasin en 2025 ? [Article] / Frédéric Carluer-Lossouarn ; Agathe Lejeune . - 2025 . - p.11-15. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p.11-15 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] enquête sociologique [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] organisation du travail [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Dossier consacré à l'enquête annuelle Qualiscope Linéaires. Chaque mois six hypermarchés et supermarchés, d'une même ville, sont visités en client mystère. Cela représente 66 magasins dans 11 villes différentes pour 2025. L'évaluation utilise une grille de 115 critères répartis en huit thématiques : accueil, compétence, confort d'achat, fraîcheur, propreté, services, RSE, et prix. Retour sur les points de vente les mieux notés de ces cinq dernières années. Reportage chez le lauréat du Qualiscope 2025. Note de contenu : photogr. / tabl.

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L'élevage de poulpes est pointé du doigt par les ONG / Augustin Cotreuil in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 26 Titre : L'élevage de poulpes est pointé du doigt par les ONG Type de document : Article Auteurs : Augustin Cotreuil Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 26 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] céphalopode [Motbis 2025] écologie animale [Motbis 2025] écologie marine Mots-clés : aquaculture Résumé : Zoom sur le rapport publié par le CIWF (Compassion in world farming) concernant un projet en Espagne. Projet controversé du point de vue écologique et de celui du bien-être animal. Explications. Note de contenu : photogr. [article] L'élevage de poulpes est pointé du doigt par les ONG [Article] / Augustin Cotreuil . - 2025 . - p. 26. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 26 Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] céphalopode [Motbis 2025] écologie animale [Motbis 2025] écologie marine Mots-clés : aquaculture Résumé : Zoom sur le rapport publié par le CIWF (Compassion in world farming) concernant un projet en Espagne. Projet controversé du point de vue écologique et de celui du bien-être animal. Explications. Note de contenu : photogr.

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Le gibier est fin prêt pour le coup de feu de la saison / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 32-33 Titre : Le gibier est fin prêt pour le coup de feu de la saison Type de document : Article Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits carnés [Motbis 2025] fête de fin d'année [Motbis 2025] gibier (viande) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] importation Résumé : Point sur le marché du gibier qui s'apprête à déferler dans les bacs de boucherie pour Noël. Cependant le gibier dépend beaucoup des importations avec des prix qui varient selon les espèces et l'origine notamment depuis la Nouvelle-Zélande ou l'Afrique du Sud. Il existe un vrai parti pris sur les portions plus petites et les produits élaborés pour attirer plus de monde. Enfin, la Fédération nationale des chasseurs pousse pour valoriser le gibier français avec sa marque Gibiers de France garantissant traçabilité et qualité. Note de contenu : photogr. [article] Le gibier est fin prêt pour le coup de feu de la saison [Article] / Frédéric Carluer-Lossouarn . - 2025 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 32-33 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits carnés [Motbis 2025] fête de fin d'année [Motbis 2025] gibier (viande) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] importation Résumé : Point sur le marché du gibier qui s'apprête à déferler dans les bacs de boucherie pour Noël. Cependant le gibier dépend beaucoup des importations avec des prix qui varient selon les espèces et l'origine notamment depuis la Nouvelle-Zélande ou l'Afrique du Sud. Il existe un vrai parti pris sur les portions plus petites et les produits élaborés pour attirer plus de monde. Enfin, la Fédération nationale des chasseurs pousse pour valoriser le gibier français avec sa marque Gibiers de France garantissant traçabilité et qualité. Note de contenu : photogr.

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Kignon : la marque de biscuits "handi gaspi" tente de faire pivoter son modèle / Claire Sicard in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 43 Titre : Kignon : la marque de biscuits "handi gaspi" tente de faire pivoter son modèle Type de document : Article Auteurs : Claire Sicard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biscuit [Motbis 2025] biscuiterie-viennoiserie [Motbis 2025] boulangerie (point de vente) [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] gaspillage alimentaire [Motbis 2025] handicap Mots-clés : marché des céréales  industrie agroalimentaire Résumé : Présentation de la marque Kignon qui transforme les invendus de boulangerie en biscuits fabriqués par des personnes en situation de handicap mental et psychique. Leur but est de réduire le gaspillage alimentaire tout en créant de l'emploi inclusif. Explications. Note de contenu : photogr. [article] Kignon : la marque de biscuits "handi gaspi" tente de faire pivoter son modèle [Article] / Claire Sicard . - 2025 . - p. 43. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 43 Catégories : [Motbis 2025] biscuit [Motbis 2025] biscuiterie-viennoiserie [Motbis 2025] boulangerie (point de vente) [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] emploi [Motbis 2025] gaspillage alimentaire [Motbis 2025] handicap Mots-clés : marché des céréales  industrie agroalimentaire Résumé : Présentation de la marque Kignon qui transforme les invendus de boulangerie en biscuits fabriqués par des personnes en situation de handicap mental et psychique. Leur but est de réduire le gaspillage alimentaire tout en créant de l'emploi inclusif. Explications. Note de contenu : photogr.

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Le mont-d'or / Ludivine Canard in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 64 Titre : Le mont-d'or Type de document : Article Auteurs : Ludivine Canard Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 64 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aménagement de local commercial [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] fromage à pâte molle [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] recette culinaire Résumé : Fiche métier sur le mont-d'or. Retour sur son histoire. Précision sur sa fabrication. Proposition d'animation commerciale pour son arrivée dans le rayon fromage à la coupe. En encart une recette pour promouvoir sa commercialisation. Note de contenu : photogr. [article] Le mont-d'or [Article] / Ludivine Canard . - 2025 . - p. 64. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 64 Catégories : [Motbis 2025] aménagement de local commercial [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] fromage à pâte molle [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] recette culinaire Résumé : Fiche métier sur le mont-d'or. Retour sur son histoire. Précision sur sa fabrication. Proposition d'animation commerciale pour son arrivée dans le rayon fromage à la coupe. En encart une recette pour promouvoir sa commercialisation. Note de contenu : photogr.

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L'orange / Augustin Cotreuil in Linéaires, 429 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 40 Titre : L'orange Type de document : Article Auteurs : Augustin Cotreuil Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 40 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aménagement de local commercial [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] fruit frais [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] orange Résumé : Fiche métier concernant l'orange. Les chiffres clés de la production française et des importations. La saisonnalité. Les points d'intérêts réglementaires. Les conseils à murir. Point sur les éléments devant apparaître sur l'ardoise de présentation du rayon. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] L'orange [Article] / Augustin Cotreuil . - 2025 . - p. 40. Langues : Français (fre) in Linéaires > 429 [01/12/2025] . - p. 40 Catégories : [Motbis 2025] aménagement de local commercial [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] fruit frais [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] orange Résumé : Fiche métier concernant l'orange. Les chiffres clés de la production française et des importations. La saisonnalité. Les points d'intérêts réglementaires. Les conseils à murir. Point sur les éléments devant apparaître sur l'ardoise de présentation du rayon. Note de contenu : photogr. / tabl.

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