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Inventions savantes, formation et appropriations citoyennes : jardins des villes, jardins des champs in Pour, 251-252 ([01/10/2025])

Public ISBD [article]  inPour > 251-252 [01/10/2025] Titre : Inventions savantes, formation et appropriations citoyennes : jardins des villes, jardins des champs Type de document : Article Année de publication : 2025 Langues : Français (fre) Note de contenu : Le jardin est redevenu à la mode après un temps d’oubli ou du moins de désintérêt, même si le succès du modèle de la maison avec jardin, à la ville comme à la campagne, ne s’est jamais vraiment démenti. Figure parfois considérée comme ancienne que ce soit sous sa forme populaire (le potager) ou sa forme aristocratique et bourgeoise (le jardin à la française), on redécouvre aujourd’hui qu’il a accompagné et continue de marquer l’organisation des territoires, ruraux comme urbains. L’épidémie de la COVID-19 a également constitué un puissant révélateur de son importance quand l’accès physique à des espaces de nature, voire à certains produits alimentaires s’est trouvé compromis pour les habitants des centres urbains. Dans cet aggiornamento, le jardin s’affirme comme un condensé d’enjeux multifonctionnels : entre esthétique, alimentation, bien-être, aménité et nature sans oublier son rôle majeur de lien social. Cette appropriation nouvelle de nombre d’habitants, saisis pour certains par l’angoisse écologique, exprime une convergence d’inventions savantes ou professionnelles comme de logiques commerciales. En effet, le jardin a connu un phénomène de marchandisation au point de devenir un produit économique (jardineries, matériels, produits et services). Mais dans le même temps il est un lieu de multiples expérimentations, à la fois « artistiques » (festivals des jardins, land art, cinéma), « techniques » (jardin naturel, bio, permaculture), sociales, qui toutes affirment la nécessaire attention à la nature, au monde et à l’humain. Ce numéro de Pour vient donc questionner les formes et figures du jardin à la ville comme à la campagne, celles en continuité comme en rupture. Il a également souhaité donner la parole aux jardiniers de différentes générations qui affirment clairement leur rôle de médiateur-passeur et en contrepoint aux formateurs à ce métier qui ne cesse de gagner en importance. Introduction 61 à 77 Introduction Camille Robert-Boeuf, Jean-Noël Consalès, Pascal Faucompré, Philippe Hirou, Catherine Szanto et Monique Poulot 79 à 83 Le partage de la signature Gilles Clément 85 à 93 La « gestion créative » : jardiner le paysage Catherine Szanto Partie 1. Le jardin : nouvelles échelles, nouveaux récits 97 à 108 Jardiner les rues de Marseille : de l’initiative habitante à l’institutionnalisation d’une pratique de végétalisation urbaine Benoit Romeyer 109 à 124 Le jardin sous le prisme de la recherche et de l’expertise horticole. Les travaux d’ASTREDHOR, l’Institut des professionnels du Végétal Charlotte Liborio-Cornet, Hugo de Vergès, Olivier Fouché, Anne-Laure Laroche, Guillaume Morel-Chevillet et ASTREDHOR 125 à 133 La ville végétale : rencontre avec Luc Schuiten, architecte, dessinateur, scénariste, etc. Jean-Noël Consalès 135 à 144 Le parc du Couloumé à Auch, son aménagement, son intégration et sa gestion Christophe Faubec 145 à 153 (A)ménager les espaces de nature métropolitains comme des jardins : dix principes pour la Métropole-Jardin Jean-Noël Consalès 155 à 170 Urbanisme durable et écologie : vers un nouveau paradigme urbain inspiré du Parc aux Angéliques à Bordeaux Damien Butin 171 à 182 Pratiques de gestion écologique. Quelles évolutions en 15 ans d’existence du label EcoJardin ? Suzanne Pacaud et Aurore Micand Partie 2. Le jardin nourricier : ici et là 185 à 197 Les jardins partagés romains, laboratoires d’alternatives urbaines et lieux de conflictualités Victoria Sachsé 199 à 212 Jardins en transition : récits croisés de trois communs urbains à Cracovie Fanny Teoule 213 à 223 Jardiner dans les grands ensembles : reconfiguration des pratiques de jardinage dans une métropole post-socialiste, Bucarest Carmen Rafanell 225 à 235 La production alimentaire : élément révélateur du caractère populaire des jardins potagers ? Réflexions à partir du cas de l’agglomération caennaise Léna Jégat et Maxime Marie 237 à 246 Les jardins privés du périurbain d’Île-de-France, un refuge de moins en moins accueillant pour les potagers vivriers ? Ségolène Darly 247 à 256 Le jardin potager : une pratique de subsistance fragilisée chez les classes populaires rurales Fanny Hugues 257 à 267 La poule et le nouvel imaginaire collectif du jardin privatif : la reconstitution d’une basse-cour 3.0 Frédéric Fortunel 269 à 281 Jardins nourriciers en rural : une diversité de profils de jardiniers Perrine Vandenbroucke, Claire Delfosse, Arnaud Burel, Patrick Grimault, Vincent Payet et Caroline Albinet 283 à 290 Jardin potager et transformation alimentaire : co-bénéfices pour les publics précaires et les territoires Laurence Baudelet Stelmacher et Giulia Giacché 291 à 315 Un renouveau des installations de pépiniéristes fruitiers en variétés anciennes et locales Émilie Perronne, Perrine Vandenbroucke, Claire Delfosse et Claire Delfosse Partie 3. Paroles de jardiniers 317 à 324 Nourrir le jardinier : ce que manger veut dire. L’exemple du Potager du Roi ? Antoine Jacobsohn 325 à 332 Regard actuel d’un auteur de projet « paysagiste concepteur » belge Benoit Saint Amand 333 à 347 Paysagiste ou jardinier ? Une expérience personnelle (1985-2025) Philippe Hirou 349 à 359 Portrait de jardinier. Philippe Bonnin, gestionnaire d’espaces naturels et du domaine du Dourven pour le département des Côtes d’Armor Interview et photographies réalisées par Philippe Hirou 361 à 367 Portrait de jardinier. Philippe Wanty, créateur de l’Arboretum de la Sédelle à Crozant (Creuse) Interview réalisée par Philippe Hirou 369 à 378 Portrait de jardinier. Christian Allaert, créateur des Jardins Clos du Préfons à Crozant (Creuse) et guide-conférencier de jardins historiques Interview réalisée par Philippe Hirou 379 à 389 Portrait de jardinier paysagiste. Jacques Sautot à Crozant (Creuse) Interview réalisée par Philippe Hirou 391 à 414 Le jardin-forêt : inviter la forêt dans son jardin. Témoignage depuis un jeune jardin-forêt en milieu tempéré Charles Mignon 415 à 426 Le jardinier sensible : un rêveur éveillé de la relation entre humains et non-humains Mélanie Goyot Partie 4. Le jardin pour soigner le monde et les humains 429 à 455 Types psychologiques et jardins, une relation intime à la beauté et au transcendant à l’échelle du paysage ? Lamia Latiri-Otthoffer 457 à 473 Du jardin au paysage nourricier Nicole Pignier 475 à 489 Les jardins collectifs au prisme du jardin-monde : du manque de compétences à une écologie urbaine des savoir-faire Maeva Pesenti 491 à 498 Le jardin pendant la crise sanitaire de la Covid-19 : entre anti-confinement familial et exceptionnel normal Camille Robert-Boeuf, Anne-Peggy Hellequin et Mary Capon 499 à 506 Le jardin thérapeutique, un espace d’échange pour toutes et tous Bénédicte Glorieux 507 à 515 En ce jardin, un lieu de l’unisson autour de la perception sensible et sensorielle du paysage dans le film documentaire En ce jardin Natacha Boutkevitch Partie 5. Enseigner le jardin 517 à 527 Former aux métiers du paysage dans l’enseignement technique agricole. Évolutions sur les 20 dernières années, perspectives François-Xavier Jacquin 529 à 533 Innovations et perspectives dans l’Enseignement Agricole : RESOTHEM et Hortipaysages en action Régis Triolet 535 à 549 Jardiner avec la nature : l’expérience du jardin en mouvement au Lycée agricole Jules Rieffel Bruno Corneille, Sophie Massart et François Llorzou 551 à 556 Retour sur huit ans d’existence de l’École du Jardin Planétaire de Limoges en Nouvelle-Aquitaine Nicole Pignier 557 à 568 « Repenser le jardin de demain » : une expérience pédagogique du BTS « Aménagement paysager » à l’École Saint-Ilan L’EIL « Paysage et agriculture : vers une mutualisation des usages et des espaces » Olivier Samica, Sophie Riguel et Christophe Gauffeny 569 à 582 Le renouveau du jardin japonais en France Sophie Paye [article] Inventions savantes, formation et appropriations citoyennes : jardins des villes, jardins des champs [Article] . - 2025. Langues : Français (fre) in Pour > 251-252 [01/10/2025] Note de contenu : Le jardin est redevenu à la mode après un temps d’oubli ou du moins de désintérêt, même si le succès du modèle de la maison avec jardin, à la ville comme à la campagne, ne s’est jamais vraiment démenti. Figure parfois considérée comme ancienne que ce soit sous sa forme populaire (le potager) ou sa forme aristocratique et bourgeoise (le jardin à la française), on redécouvre aujourd’hui qu’il a accompagné et continue de marquer l’organisation des territoires, ruraux comme urbains. L’épidémie de la COVID-19 a également constitué un puissant révélateur de son importance quand l’accès physique à des espaces de nature, voire à certains produits alimentaires s’est trouvé compromis pour les habitants des centres urbains. Dans cet aggiornamento, le jardin s’affirme comme un condensé d’enjeux multifonctionnels : entre esthétique, alimentation, bien-être, aménité et nature sans oublier son rôle majeur de lien social. Cette appropriation nouvelle de nombre d’habitants, saisis pour certains par l’angoisse écologique, exprime une convergence d’inventions savantes ou professionnelles comme de logiques commerciales. En effet, le jardin a connu un phénomène de marchandisation au point de devenir un produit économique (jardineries, matériels, produits et services). Mais dans le même temps il est un lieu de multiples expérimentations, à la fois « artistiques » (festivals des jardins, land art, cinéma), « techniques » (jardin naturel, bio, permaculture), sociales, qui toutes affirment la nécessaire attention à la nature, au monde et à l’humain. Ce numéro de Pour vient donc questionner les formes et figures du jardin à la ville comme à la campagne, celles en continuité comme en rupture. Il a également souhaité donner la parole aux jardiniers de différentes générations qui affirment clairement leur rôle de médiateur-passeur et en contrepoint aux formateurs à ce métier qui ne cesse de gagner en importance. Introduction 61 à 77 Introduction Camille Robert-Boeuf, Jean-Noël Consalès, Pascal Faucompré, Philippe Hirou, Catherine Szanto et Monique Poulot 79 à 83 Le partage de la signature Gilles Clément 85 à 93 La « gestion créative » : jardiner le paysage Catherine Szanto Partie 1. Le jardin : nouvelles échelles, nouveaux récits 97 à 108 Jardiner les rues de Marseille : de l’initiative habitante à l’institutionnalisation d’une pratique de végétalisation urbaine Benoit Romeyer 109 à 124 Le jardin sous le prisme de la recherche et de l’expertise horticole. Les travaux d’ASTREDHOR, l’Institut des professionnels du Végétal Charlotte Liborio-Cornet, Hugo de Vergès, Olivier Fouché, Anne-Laure Laroche, Guillaume Morel-Chevillet et ASTREDHOR 125 à 133 La ville végétale : rencontre avec Luc Schuiten, architecte, dessinateur, scénariste, etc. Jean-Noël Consalès 135 à 144 Le parc du Couloumé à Auch, son aménagement, son intégration et sa gestion Christophe Faubec 145 à 153 (A)ménager les espaces de nature métropolitains comme des jardins : dix principes pour la Métropole-Jardin Jean-Noël Consalès 155 à 170 Urbanisme durable et écologie : vers un nouveau paradigme urbain inspiré du Parc aux Angéliques à Bordeaux Damien Butin 171 à 182 Pratiques de gestion écologique. Quelles évolutions en 15 ans d’existence du label EcoJardin ? Suzanne Pacaud et Aurore Micand Partie 2. Le jardin nourricier : ici et là 185 à 197 Les jardins partagés romains, laboratoires d’alternatives urbaines et lieux de conflictualités Victoria Sachsé 199 à 212 Jardins en transition : récits croisés de trois communs urbains à Cracovie Fanny Teoule 213 à 223 Jardiner dans les grands ensembles : reconfiguration des pratiques de jardinage dans une métropole post-socialiste, Bucarest Carmen Rafanell 225 à 235 La production alimentaire : élément révélateur du caractère populaire des jardins potagers ? Réflexions à partir du cas de l’agglomération caennaise Léna Jégat et Maxime Marie 237 à 246 Les jardins privés du périurbain d’Île-de-France, un refuge de moins en moins accueillant pour les potagers vivriers ? Ségolène Darly 247 à 256 Le jardin potager : une pratique de subsistance fragilisée chez les classes populaires rurales Fanny Hugues 257 à 267 La poule et le nouvel imaginaire collectif du jardin privatif : la reconstitution d’une basse-cour 3.0 Frédéric Fortunel 269 à 281 Jardins nourriciers en rural : une diversité de profils de jardiniers Perrine Vandenbroucke, Claire Delfosse, Arnaud Burel, Patrick Grimault, Vincent Payet et Caroline Albinet 283 à 290 Jardin potager et transformation alimentaire : co-bénéfices pour les publics précaires et les territoires Laurence Baudelet Stelmacher et Giulia Giacché 291 à 315 Un renouveau des installations de pépiniéristes fruitiers en variétés anciennes et locales Émilie Perronne, Perrine Vandenbroucke, Claire Delfosse et Claire Delfosse Partie 3. Paroles de jardiniers 317 à 324 Nourrir le jardinier : ce que manger veut dire. L’exemple du Potager du Roi ? Antoine Jacobsohn 325 à 332 Regard actuel d’un auteur de projet « paysagiste concepteur » belge Benoit Saint Amand 333 à 347 Paysagiste ou jardinier ? Une expérience personnelle (1985-2025) Philippe Hirou 349 à 359 Portrait de jardinier. Philippe Bonnin, gestionnaire d’espaces naturels et du domaine du Dourven pour le département des Côtes d’Armor Interview et photographies réalisées par Philippe Hirou 361 à 367 Portrait de jardinier. Philippe Wanty, créateur de l’Arboretum de la Sédelle à Crozant (Creuse) Interview réalisée par Philippe Hirou 369 à 378 Portrait de jardinier. Christian Allaert, créateur des Jardins Clos du Préfons à Crozant (Creuse) et guide-conférencier de jardins historiques Interview réalisée par Philippe Hirou 379 à 389 Portrait de jardinier paysagiste. Jacques Sautot à Crozant (Creuse) Interview réalisée par Philippe Hirou 391 à 414 Le jardin-forêt : inviter la forêt dans son jardin. Témoignage depuis un jeune jardin-forêt en milieu tempéré Charles Mignon 415 à 426 Le jardinier sensible : un rêveur éveillé de la relation entre humains et non-humains Mélanie Goyot Partie 4. Le jardin pour soigner le monde et les humains 429 à 455 Types psychologiques et jardins, une relation intime à la beauté et au transcendant à l’échelle du paysage ? Lamia Latiri-Otthoffer 457 à 473 Du jardin au paysage nourricier Nicole Pignier 475 à 489 Les jardins collectifs au prisme du jardin-monde : du manque de compétences à une écologie urbaine des savoir-faire Maeva Pesenti 491 à 498 Le jardin pendant la crise sanitaire de la Covid-19 : entre anti-confinement familial et exceptionnel normal Camille Robert-Boeuf, Anne-Peggy Hellequin et Mary Capon 499 à 506 Le jardin thérapeutique, un espace d’échange pour toutes et tous Bénédicte Glorieux 507 à 515 En ce jardin, un lieu de l’unisson autour de la perception sensible et sensorielle du paysage dans le film documentaire En ce jardin Natacha Boutkevitch Partie 5. Enseigner le jardin 517 à 527 Former aux métiers du paysage dans l’enseignement technique agricole. Évolutions sur les 20 dernières années, perspectives François-Xavier Jacquin 529 à 533 Innovations et perspectives dans l’Enseignement Agricole : RESOTHEM et Hortipaysages en action Régis Triolet 535 à 549 Jardiner avec la nature : l’expérience du jardin en mouvement au Lycée agricole Jules Rieffel Bruno Corneille, Sophie Massart et François Llorzou 551 à 556 Retour sur huit ans d’existence de l’École du Jardin Planétaire de Limoges en Nouvelle-Aquitaine Nicole Pignier 557 à 568 « Repenser le jardin de demain » : une expérience pédagogique du BTS « Aménagement paysager » à l’École Saint-Ilan L’EIL « Paysage et agriculture : vers une mutualisation des usages et des espaces » Olivier Samica, Sophie Riguel et Christophe Gauffeny 569 à 582 Le renouveau du jardin japonais en France Sophie Paye

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REV-00017670	251-252 [01/10/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible