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Dossier "Sucres" in IAA. Industries agro-alimentaires, 92 (4ème trimestre 2025)

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 92 (4ème trimestre 2025) Titre : Dossier "Sucres" Type de document : Article Année de publication : 2025 Langues : Français (fre) Note de contenu : L'amidonnerie française en perte de compétitivité Union des syndicats des industries des produits amylacés Les chiffres-clés de la filière betterave-canne-sucre Compilation Cultures Sucre des chiffres SNFS, CGB, Bioéthanol France Déshumidification par absorption : maîtriser la maturation et la conservation du sucre Michael MAYER La carbonatation sous pression : une solution d'économie d'énergie en raffinerie de sucre Edward NICOL et Alexandre SPIGA Des systèmes betteraviers innovants testés dans l'action inter-instituts Syppre Rémy DUVAL Benjamin Delessert, un homme du sucre et des Lumières Philippe REISER [article] Dossier "Sucres" [Article] . - 2025. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 92 (4ème trimestre 2025) Note de contenu : L'amidonnerie française en perte de compétitivité Union des syndicats des industries des produits amylacés Les chiffres-clés de la filière betterave-canne-sucre Compilation Cultures Sucre des chiffres SNFS, CGB, Bioéthanol France Déshumidification par absorption : maîtriser la maturation et la conservation du sucre Michael MAYER La carbonatation sous pression : une solution d'économie d'énergie en raffinerie de sucre Edward NICOL et Alexandre SPIGA Des systèmes betteraviers innovants testés dans l'action inter-instituts Syppre Rémy DUVAL Benjamin Delessert, un homme du sucre et des Lumières Philippe REISER

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017683	92 - 4ème semestre 2025	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible