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Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| REV-00017777 | 442 [01/04/2026] | Revue | Salle de lecture | Documentaires | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierArtichaut : booster la conso / Franck Jourdain in Végétable, 442 ([01/04/2026])
Titre : Artichaut : booster la conso Type de document : Article Auteurs : Franck Jourdain Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] artichaut (légume)
[Motbis 2025] consommation (économie)Résumé : Focus sur la baisse de la production française d'artichaut et ses défis : le non-renouvellement de la consommation au sein des générations, la variété bretonne Green Queen, innovations variétales.
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 38-39[article] Artichaut : booster la conso [Article] / Franck Jourdain . - 2026 . - p. 38-39.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] artichaut (légume)
[Motbis 2025] consommation (économie)Résumé : Focus sur la baisse de la production française d'artichaut et ses défis : le non-renouvellement de la consommation au sein des générations, la variété bretonne Green Queen, innovations variétales. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017777 442 [01/04/2026] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : C'est mon métier : "la terre est un trésor" Type de document : Article Auteurs : Sandra Briolle Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] maraîcher
[Motbis 2025] vente directeRésumé : Entretien avec Sandra Briolle, maraîchère : présentation du métier, son parcours, ses missions, son cadre de travail, ses compétences et les perspectives du métier. Note de contenu : photogr. /
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 58-59[article] C'est mon métier : "la terre est un trésor" [Article] / Sandra Briolle . - 2026 . - p. 58-59.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] maraîcher
[Motbis 2025] vente directeRésumé : Entretien avec Sandra Briolle, maraîchère : présentation du métier, son parcours, ses missions, son cadre de travail, ses compétences et les perspectives du métier. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017777 442 [01/04/2026] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Cerise : apprendre à lutter autrement Type de document : Article Auteurs : Perrine Fortin-Dorie Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 42-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cerise (fruit)
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : La filière cerise se mobilise face aux difficultés au verger. Point sur la filière et ses défis : évolution de la production nationale de cerises, distribution de la production nationale, impasse phytosanitaire (présence de ravageurs), construction des stratégies de luttes combinées. Note de contenu : graph.
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 42-45[article] Cerise : apprendre à lutter autrement [Article] / Perrine Fortin-Dorie . - 2026 . - p. 42-45.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] cerise (fruit)
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : La filière cerise se mobilise face aux difficultés au verger. Point sur la filière et ses défis : évolution de la production nationale de cerises, distribution de la production nationale, impasse phytosanitaire (présence de ravageurs), construction des stratégies de luttes combinées. Note de contenu : graph. Exemplaires(1)
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Titre : Dossier tomate : en action face aux défis multiples Type de document : Article Auteurs : Perrine Fortin-Dorie ; Marc-Henri Blarel Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 27-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] drive (vente en ligne)
[Motbis 2025] livraison à domicile (vente en ligne)
[Motbis 2025] tomate
[Motbis 2025] transition énergétiqueRésumé : Point sur le marché des tomates : développement de la décarbonation (tomates hors-sol en serre, performance énergétique, assistance par intelligence artificielle), une expérience client à revoir en distribution drives et livraisons à domicile (assortiment par enseignes, valorisation du produit en ligne). Note de contenu : graph. / tabl. / photogr.
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Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] drive (vente en ligne)
[Motbis 2025] livraison à domicile (vente en ligne)
[Motbis 2025] tomate
[Motbis 2025] transition énergétiqueRésumé : Point sur le marché des tomates : développement de la décarbonation (tomates hors-sol en serre, performance énergétique, assistance par intelligence artificielle), une expérience client à revoir en distribution drives et livraisons à domicile (assortiment par enseignes, valorisation du produit en ligne). Note de contenu : graph. / tabl. / photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Fraîche découpe : un vrai vecteur de croissance Type de document : Article Auteurs : Emmanuelle Pellé Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 46-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] fruit frais
[Motbis 2025] grande surfaceRésumé : Point sur le développement de la fraiche découpe en France : fruit moteur de la catégorie, rentabilité fragile, part des ménages acheteur, marché des fruits et légumes prêts à l'emploi. Note de contenu : graph. / photogr. /
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 46-49[article] Fraîche découpe : un vrai vecteur de croissance [Article] / Emmanuelle Pellé . - 2026 . - p. 46-49.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] fruit frais
[Motbis 2025] grande surfaceRésumé : Point sur le développement de la fraiche découpe en France : fruit moteur de la catégorie, rentabilité fragile, part des ménages acheteur, marché des fruits et légumes prêts à l'emploi. Note de contenu : graph. / photogr. / Exemplaires(1)
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Titre : Nouveau paradigme aux USA : protectionnisme, barrières tarifaires et deals bilatéraux Type de document : Article Auteurs : Raymond Diener Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture (secteur économique)
[Motbis 2025] commerce extérieurRésumé : Focus sur la stratégie commerciale agricole des États-Unis : protectionnisme, tensions diplomatiques, chiffres clés, filière fruits et légumes, importations et exportations.
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 50-51[article] Nouveau paradigme aux USA : protectionnisme, barrières tarifaires et deals bilatéraux [Article] / Raymond Diener . - 2026 . - p. 50-51.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture (secteur économique)
[Motbis 2025] commerce extérieurRésumé : Focus sur la stratégie commerciale agricole des États-Unis : protectionnisme, tensions diplomatiques, chiffres clés, filière fruits et légumes, importations et exportations. Exemplaires(1)
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Titre : Pomme de terre : signature des terroirs ! Type de document : Article Auteurs : Cécile Plantive Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation (économie)
[Motbis 2025] pomme de terreRésumé : Point sur la pomme de terre de primeur attendue par les consommateurs : savoir-faire et savoir-être primeur, valorisation.
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 40-41[article] Pomme de terre : signature des terroirs ! [Article] / Cécile Plantive . - 2026 . - p. 40-41.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] consommation (économie)
[Motbis 2025] pomme de terreRésumé : Point sur la pomme de terre de primeur attendue par les consommateurs : savoir-faire et savoir-être primeur, valorisation. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017777 442 [01/04/2026] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Réinventer l'innovation agricole Type de document : Article Auteurs : Perrine Fortin-Dorie Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 4-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite du verger
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] lutte contre les ravageursRésumé : Entretien avec Simon Fellous, directeur de recherche à l'INRAE (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement). Face à la mouche Drosophila suzukii, ravageur majeur des vergers, il analyse l'évolution des approches de recherche : prioriser l'innovation, travailler avec les producteurs pour des stratégies combinées à l'échelle des territoires et ainsi construire des systèmes efficaces et durables.
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 4-5[article] Réinventer l'innovation agricole [Article] / Perrine Fortin-Dorie . - 2026 . - p. 4-5.
Langues : Français (fre)
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 4-5
Catégories : [Motbis 2025] conduite du verger
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] lutte contre les ravageursRésumé : Entretien avec Simon Fellous, directeur de recherche à l'INRAE (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement). Face à la mouche Drosophila suzukii, ravageur majeur des vergers, il analyse l'évolution des approches de recherche : prioriser l'innovation, travailler avec les producteurs pour des stratégies combinées à l'échelle des territoires et ainsi construire des systèmes efficaces et durables. Exemplaires(1)
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Titre : Sourcing : s'adapter pour des filières plus résilientes Type de document : Article Auteurs : Claire Bouc ; Franck Jourdain Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 52-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fruits et légumes (secteur économique)
[Motbis 2025] mercatiqueRésumé : Bilan de la 18e édition du Forum végétable. Face à un contexte de crises climatique, économique et géopolitique, les filières fruits et légumes doivent faire preuve de résilience et d'adaptabilité (production, approvisionnement, livraison, traçage et vente). Point sur les réponses apportées. Note de contenu : photogr. /
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 52-57[article] Sourcing : s'adapter pour des filières plus résilientes [Article] / Claire Bouc ; Franck Jourdain . - 2026 . - p. 52-57.
Langues : Français (fre)
in Végétable > 442 [01/04/2026] . - p. 52-57
Catégories : [Motbis 2025] fruits et légumes (secteur économique)
[Motbis 2025] mercatiqueRésumé : Bilan de la 18e édition du Forum végétable. Face à un contexte de crises climatique, économique et géopolitique, les filières fruits et légumes doivent faire preuve de résilience et d'adaptabilité (production, approvisionnement, livraison, traçage et vente). Point sur les réponses apportées. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017777 442 [01/04/2026] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
