[article]
| Titre : |
L'indispensable "Fruits & Légumes" |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2026 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Les chiffres du rayon
- Le poids des fruits et légumes en GMS 7
- Repères 8
Le pilotage du rayon
- Demandez le tableau de bord 10
- Les bons gestes 12
- Pour la fraîcheur et l'anti-gaspi, prenez le virage de l'IA 14
L'inspiration du rayon
- Printemps, été, automne, hiver 16
La fraîche découpe de fruits & légumes 20
Fiches fruits
- Abricot, Ananas, Banane, Cerise, Citron, Fraise, Fruits rouges, Kaki, Kiwi, Mangue, Melon, Orange, Pêche et nectarine, Petits agrumes, Poire, Pomelo, Pomme, Prune, Raisin
Fiches légumes
- Ail, Oignon, Échalote, Artichaut, Asperge, Aubergine, Avocat, Betterave, Carotte, Champignons, Choux, Concombre, Courgettes, Endive, Poireau, Poivron doux, Pomme de terre, Radis, Salades, Tomate |
in Linéaires > Hors-série Avril 2026 [01/04/2026]
[article] L'indispensable "Fruits & Légumes" [Article] . - 2026. Langues : Français ( fre) in Linéaires > Hors-série Avril 2026 [01/04/2026]
| Note de contenu : |
Les chiffres du rayon
- Le poids des fruits et légumes en GMS 7
- Repères 8
Le pilotage du rayon
- Demandez le tableau de bord 10
- Les bons gestes 12
- Pour la fraîcheur et l'anti-gaspi, prenez le virage de l'IA 14
L'inspiration du rayon
- Printemps, été, automne, hiver 16
La fraîche découpe de fruits & légumes 20
Fiches fruits
- Abricot, Ananas, Banane, Cerise, Citron, Fraise, Fruits rouges, Kaki, Kiwi, Mangue, Melon, Orange, Pêche et nectarine, Petits agrumes, Poire, Pomelo, Pomme, Prune, Raisin
Fiches légumes
- Ail, Oignon, Échalote, Artichaut, Asperge, Aubergine, Avocat, Betterave, Carotte, Champignons, Choux, Concombre, Courgettes, Endive, Poireau, Poivron doux, Pomme de terre, Radis, Salades, Tomate |
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