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Dossier : investissement durables. Le guide des chantiers d'usines 2026 in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 22-57 Titre : Dossier : investissement durables. Le guide des chantiers d'usines 2026 Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 22-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] transition énergétique Résumé : Panorama des industries agroalimentaires basées en France. Dominées par la BVP (Boulangerie-viennoiserie-pâtisserie) la volaille et les boissons no-low (peu ou pas alcoolisées), les IAA (Industries agroalimentaires) vont principalement investir pour moderniser leurs outils afin de retrouver la souveraineté alimentaire française. [article] Dossier : investissement durables. Le guide des chantiers d'usines 2026 [] . - 2026 . - p. 22-57. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 22-57 Catégories : [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] transition énergétique Résumé : Panorama des industries agroalimentaires basées en France. Dominées par la BVP (Boulangerie-viennoiserie-pâtisserie) la volaille et les boissons no-low (peu ou pas alcoolisées), les IAA (Industries agroalimentaires) vont principalement investir pour moderniser leurs outils afin de retrouver la souveraineté alimentaire française.

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Unilever finalise sa sortie de l'agroalimentaire / Adrien Cahuzac in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 17 Titre : Unilever finalise sa sortie de l'agroalimentaire Type de document : Article Auteurs : Adrien Cahuzac Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] transmission d'entreprise Résumé : Etat des lieux de l'entreprise Unilever qui quitte l'agroalimentaire en vendant ses marques : Amora, Maille et Knorr au groupe américain McKormick & Compagny. [article] Unilever finalise sa sortie de l'agroalimentaire [Article] / Adrien Cahuzac . - 2026 . - p. 17. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 17 Catégories : [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] transmission d'entreprise Résumé : Etat des lieux de l'entreprise Unilever qui quitte l'agroalimentaire en vendant ses marques : Amora, Maille et Knorr au groupe américain McKormick & Compagny.

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La boulangerie industrielle se consolide et s'exporte / Adrien Cahuzac in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 21 Titre : La boulangerie industrielle se consolide et s'exporte Type de document : Article Auteurs : Adrien Cahuzac Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boulangerie (secteur économique) [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] marché (économie) [Motbis 2025] pâtisserie (secteur économique) Résumé : Etat des lieux du marché des BVP (Boulangerie-viennoiserie-pâtisserie) dont l'activité a progressé. [article] La boulangerie industrielle se consolide et s'exporte [Article] / Adrien Cahuzac . - 2026 . - p. 21. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 21 Catégories : [Motbis 2025] boulangerie (secteur économique) [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] marché (économie) [Motbis 2025] pâtisserie (secteur économique) Résumé : Etat des lieux du marché des BVP (Boulangerie-viennoiserie-pâtisserie) dont l'activité a progressé.

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Cadmium : un polluant trop abondant dans l'alimentation / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 77 Titre : Cadmium : un polluant trop abondant dans l'alimentation Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 77 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] risque alimentaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Résumé : Présentation d'une expertise de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) sur la contamination alimentaire au cadmium. Analyse des sources d'exposition de la population française et des risques pour la santé. Focus sur les mesures préconisées pour limiter la présence de ce polluant dans les sols agricoles et les aliments. [article] Cadmium : un polluant trop abondant dans l'alimentation [Article] / Sylvie Richard . - 2026 . - p. 77. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 77 Catégories : [Motbis 2025] risque alimentaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Résumé : Présentation d'une expertise de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) sur la contamination alimentaire au cadmium. Analyse des sources d'exposition de la population française et des risques pour la santé. Focus sur les mesures préconisées pour limiter la présence de ce polluant dans les sols agricoles et les aliments.

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Dossier : investissement durables. Le guide des chantiers d'usines 2026 in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 22-57 Titre : Dossier : investissement durables. Le guide des chantiers d'usines 2026 Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 22-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] transition énergétique Résumé : Panorama des industries agroalimentaires basées en France. Dominées par la BVP (Boulangerie-viennoiserie-pâtisserie) la volaille et les boissons no-low (peu ou pas alcoolisées), les IAA (Industries agroalimentaires) vont principalement investir pour moderniser leurs outils afin de retrouver la souveraineté alimentaire française. [article] Dossier : investissement durables. Le guide des chantiers d'usines 2026 [] . - 2026 . - p. 22-57. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 22-57 Catégories : [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] transition énergétique Résumé : Panorama des industries agroalimentaires basées en France. Dominées par la BVP (Boulangerie-viennoiserie-pâtisserie) la volaille et les boissons no-low (peu ou pas alcoolisées), les IAA (Industries agroalimentaires) vont principalement investir pour moderniser leurs outils afin de retrouver la souveraineté alimentaire française.

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Mondelez atteint son objectif sur le recyclé / Alexandre Couto in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 79 Titre : Mondelez atteint son objectif sur le recyclé Type de document : Article Auteurs : Alexandre Couto Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 79 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] éco-industrie [Motbis 2025] économie circulaire [Motbis 2025] produit d'emballage Résumé : Présentation des actions menées par Mondelez pour augmenter la part de plastique recyclé dans ses emballages. Focus sur l'utilisation du PET (Polyéthylène téréphtalate) recyclé (rPET), les objectifs atteints en Europe et les investissements réalisés en faveur de l'économie circulaire. [article] Mondelez atteint son objectif sur le recyclé [Article] / Alexandre Couto . - 2026 . - p. 79. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 79 Catégories : [Motbis 2025] éco-industrie [Motbis 2025] économie circulaire [Motbis 2025] produit d'emballage Résumé : Présentation des actions menées par Mondelez pour augmenter la part de plastique recyclé dans ses emballages. Focus sur l'utilisation du PET (Polyéthylène téréphtalate) recyclé (rPET), les objectifs atteints en Europe et les investissements réalisés en faveur de l'économie circulaire.

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Plastiques, des approvisionnements sous tension / Alexandre Couto in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 78 Titre : Plastiques, des approvisionnements sous tension Type de document : Article Auteurs : Alexandre Couto Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 78 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] marché (économie) [Motbis 2025] matériau plastique et composite Résumé : Analyse des tensions sur le marché européen des résines plastiques dans un contexte de crise géopolitique au Moyen-Orient. Présentation des conséquences sur les approvisionnements, les prix des polymères et l'industrie de l'emballage. Focus sur les pratiques commerciales dénoncées par les industriels et sur les perspectives offertes par le recyclage chimique. [article] Plastiques, des approvisionnements sous tension [Article] / Alexandre Couto . - 2026 . - p. 78. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 78 Catégories : [Motbis 2025] marché (économie) [Motbis 2025] matériau plastique et composite Résumé : Analyse des tensions sur le marché européen des résines plastiques dans un contexte de crise géopolitique au Moyen-Orient. Présentation des conséquences sur les approvisionnements, les prix des polymères et l'industrie de l'emballage. Focus sur les pratiques commerciales dénoncées par les industriels et sur les perspectives offertes par le recyclage chimique.

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La santé confirme son ancrage dans l'innovation alimentaire / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 74 Titre : La santé confirme son ancrage dans l'innovation alimentaire Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 74 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fibre alimentaire [Motbis 2025] immunité (physiologie) [Motbis 2025] industrie de pointe [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] protéine Résumé : Présentation de la montée du collagène et des fibres dans le baromètre de l'innovation alimentaire mondiale 2026, afin de répondre aux besoins du mieux vivre et du bien vieillir. [article] La santé confirme son ancrage dans l'innovation alimentaire [Article] / Sylvie Richard . - 2026 . - p. 74. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 74 Catégories : [Motbis 2025] fibre alimentaire [Motbis 2025] immunité (physiologie) [Motbis 2025] industrie de pointe [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] protéine Résumé : Présentation de la montée du collagène et des fibres dans le baromètre de l'innovation alimentaire mondiale 2026, afin de répondre aux besoins du mieux vivre et du bien vieillir.

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Unilever finalise sa sortie de l'agroalimentaire / Adrien Cahuzac in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 17 Titre : Unilever finalise sa sortie de l'agroalimentaire Type de document : Article Auteurs : Adrien Cahuzac Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] transmission d'entreprise Résumé : Etat des lieux de l'entreprise Unilever qui quitte l'agroalimentaire en vendant ses marques : Amora, Maille et Knorr au groupe américain McKormick & Compagny. [article] Unilever finalise sa sortie de l'agroalimentaire [Article] / Adrien Cahuzac . - 2026 . - p. 17. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 17 Catégories : [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] transmission d'entreprise Résumé : Etat des lieux de l'entreprise Unilever qui quitte l'agroalimentaire en vendant ses marques : Amora, Maille et Knorr au groupe américain McKormick & Compagny.

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Verralia renforce sa stratégie bas carbone dans le verre / Alexandre Couto in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 80 Titre : Verralia renforce sa stratégie bas carbone dans le verre Type de document : Article Auteurs : Alexandre Couto Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 80 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] éco-industrie [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Présentation des actions menées par Verallia pour réduire l'empreinte carbone de ses emballages en verre. Focus sur le projet de récupération de chaleur fatale du site de Lagnieu (Ain), les objectifs de décarbonation du groupe et le développement de bouteilles allégées intégrant du verre recyclé. [article] Verralia renforce sa stratégie bas carbone dans le verre [Article] / Alexandre Couto . - 2026 . - p. 80. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 80 Catégories : [Motbis 2025] éco-industrie [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Présentation des actions menées par Verallia pour réduire l'empreinte carbone de ses emballages en verre. Focus sur le projet de récupération de chaleur fatale du site de Lagnieu (Ain), les objectifs de décarbonation du groupe et le développement de bouteilles allégées intégrant du verre recyclé.

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