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Sommaire n°2904 in LSA. Libre service actualités, 2904 ([27/08/2026])

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2904 [27/08/2026] Titre : Sommaire n°2904 Type de document : Article Année de publication : 2026 Langues : Français (fre) Note de contenu : L’ÉVÉNEMENT 6 Le modèle JD.com à l’épreuve dè l'Europe LSA DATA 10 Data Conso / Les aliments pour animaux 11 Data Marchés / L’hygiène corporelle LES STRATÉGIES 12 Distribution alimentaire : trois ans qui ont tout changé 16 Avec le changement climatique, un été sous tension pour la grande distribution 20 La bataille mondiale autour des protéines s'intensifie LES MÉTIERS 22 Les centres commerciaux investissent leurs espaces non marchands 24 En pleine expansion, le paiement fractionné trouve un cadre DOSSIER 28 Les marques de foie gras retrouvent du panache en rayon LA CONSO 32 Le rhum casse ses codes en douceur pour se relancer 36 La crémerie végétale à l’heure de la montée en gamme 38 Traiteur végétal: le succès fou du tofu ne se dément pas LA PERSONNALITÉ DE LA SEMAINE 43 Mikael Guery, un nouveau patron pour piloter l’essor de Kiko Milano en France [article] Sommaire n°2904 [Article] . - 2026. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2904 [27/08/2026] Note de contenu : L’ÉVÉNEMENT 6 Le modèle JD.com à l’épreuve dè l'Europe LSA DATA 10 Data Conso / Les aliments pour animaux 11 Data Marchés / L’hygiène corporelle LES STRATÉGIES 12 Distribution alimentaire : trois ans qui ont tout changé 16 Avec le changement climatique, un été sous tension pour la grande distribution 20 La bataille mondiale autour des protéines s'intensifie LES MÉTIERS 22 Les centres commerciaux investissent leurs espaces non marchands 24 En pleine expansion, le paiement fractionné trouve un cadre DOSSIER 28 Les marques de foie gras retrouvent du panache en rayon LA CONSO 32 Le rhum casse ses codes en douceur pour se relancer 36 La crémerie végétale à l’heure de la montée en gamme 38 Traiteur végétal: le succès fou du tofu ne se dément pas LA PERSONNALITÉ DE LA SEMAINE 43 Mikael Guery, un nouveau patron pour piloter l’essor de Kiko Milano en France

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REV-00017934	2904 [27/08/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible