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Auteur Frédéric Carluer-Lossouarn
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAprès le poulet, l'étiquette Bien-Etre Animal a été étendue au porc / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 426 ([01/09/2025])
[article]
Titre : Après le poulet, l'étiquette Bien-Etre Animal a été étendue au porc Type de document : Article Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 62 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal
[Motbis 2025] élevage
[Motbis 2025] éleveur
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] information du consommateur
[Motbis 2025] porc (mammifère)
[Motbis 2025] viande de boucherieRésumé : L'Association Etiquette Bien-être Animal (AEBEA) a lancé chez Auchan des barquettes de porc avec un logo indiquant le niveau de bien-être animal. Ce système de notation va de A à E, avec 311 critères pour juger tout le parcours de l'animal, de sa gestation à son abattage. Le but est de mieux informer les consommateurs et inciter à de meilleures conditions d'élevage. C'est une démarche créée avec des éleveurs et qui s'étend aussi à d'autres filières comme les œufs et bientôt le lait et le poisson. Note de contenu : photogr. / ill.
in Linéaires > 426 [01/09/2025] . - p. 62[article] Après le poulet, l'étiquette Bien-Etre Animal a été étendue au porc [Article] / Frédéric Carluer-Lossouarn . - 2025 . - p. 62.
Langues : Français (fre)
in Linéaires > 426 [01/09/2025] . - p. 62
Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal
[Motbis 2025] élevage
[Motbis 2025] éleveur
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] information du consommateur
[Motbis 2025] porc (mammifère)
[Motbis 2025] viande de boucherieRésumé : L'Association Etiquette Bien-être Animal (AEBEA) a lancé chez Auchan des barquettes de porc avec un logo indiquant le niveau de bien-être animal. Ce système de notation va de A à E, avec 311 critères pour juger tout le parcours de l'animal, de sa gestation à son abattage. Le but est de mieux informer les consommateurs et inciter à de meilleures conditions d'élevage. C'est une démarche créée avec des éleveurs et qui s'étend aussi à d'autres filières comme les œufs et bientôt le lait et le poisson. Note de contenu : photogr. / ill. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017515 426 [01/09/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Auchan a dévoilé un avant-goût de son nouveau concept hyper France / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 419 ([01/01/2025])
[article]
Titre : Auchan a dévoilé un avant-goût de son nouveau concept hyper France Type de document : Article Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 22-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aménagement de local commercial
[Motbis 2025] centre commercial
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] grande surface
[Motbis 2025] restauration de bâtimentRésumé : Reportage sur l'ouverture du nouveau concept d'hypermarché Auchan à Valenciennes. L'ancien hypermarché de 6 300 m², datant des années 1970, a été entièrement rénové, seule la charpente a été conservée. Diminution de 10 % de la capacité de stockage, nouveau design avec deux allées centrales larges et une présentation améliorée des produits. Les sections traditionnelles ont également été agrandies, notamment avec l'ajout d'une boucherie-coupe et d'une boulangerie-pâtisserie. Le magasin met l'accent sur une offre diversifiée tout en cherchant à créer un parcours de courses plus agréable. Note de contenu : photogr. / carte(s)
in Linéaires > 419 [01/01/2025] . - p. 22-27[article] Auchan a dévoilé un avant-goût de son nouveau concept hyper France [Article] / Frédéric Carluer-Lossouarn . - 2025 . - p. 22-27.
Langues : Français (fre)
in Linéaires > 419 [01/01/2025] . - p. 22-27
Catégories : [Motbis 2025] aménagement de local commercial
[Motbis 2025] centre commercial
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] grande surface
[Motbis 2025] restauration de bâtimentRésumé : Reportage sur l'ouverture du nouveau concept d'hypermarché Auchan à Valenciennes. L'ancien hypermarché de 6 300 m², datant des années 1970, a été entièrement rénové, seule la charpente a été conservée. Diminution de 10 % de la capacité de stockage, nouveau design avec deux allées centrales larges et une présentation améliorée des produits. Les sections traditionnelles ont également été agrandies, notamment avec l'ajout d'une boucherie-coupe et d'une boulangerie-pâtisserie. Le magasin met l'accent sur une offre diversifiée tout en cherchant à créer un parcours de courses plus agréable. Note de contenu : photogr. / carte(s) Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017230 419 [01/01/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Charal axe ses innovations sur la cuisson rapide / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 421 ([01/03/2025])
[article]
Titre : Charal axe ses innovations sur la cuisson rapide Type de document : Article Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits carnés
[Motbis 2025] cuisson
[Motbis 2025] filière viande
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] marché de la viande
[Motbis 2025] viande de boucherieRésumé : Présentation des innovations de la marque Charal qui concentre ses nouvelles offres sur la rapidité de cuisson afin de simplifier la préparation des repas pour les familles et les jeunes ménages. Toutes ces nouveautés mettent en oeuvre une viande origine France. Note de contenu : photogr.
in Linéaires > 421 [01/03/2025] . - p. 55[article] Charal axe ses innovations sur la cuisson rapide [Article] / Frédéric Carluer-Lossouarn . - 2025 . - p. 55.
Langues : Français (fre)
in Linéaires > 421 [01/03/2025] . - p. 55
Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits carnés
[Motbis 2025] cuisson
[Motbis 2025] filière viande
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] marché de la viande
[Motbis 2025] viande de boucherieRésumé : Présentation des innovations de la marque Charal qui concentre ses nouvelles offres sur la rapidité de cuisson afin de simplifier la préparation des repas pour les familles et les jeunes ménages. Toutes ces nouveautés mettent en oeuvre une viande origine France. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017302 421 [01/03/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Concordis, la nouvelle centrale d'achats de Carrefour et U, s'est étoffée / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 426 ([01/09/2025])
[article]
Titre : Concordis, la nouvelle centrale d'achats de Carrefour et U, s'est étoffée Type de document : Article Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce intégré
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] marché sectorielRésumé : Point sur l'évolution du groupement d'enseignes qui, après Carrefour et U, s'agrandit encore avec des distributeurs allemands. Ceci pour consolider une alliance européenne et permettre une coalition d'achat puissante et compétitive. Explications. Note de contenu : photogr.
in Linéaires > 426 [01/09/2025] . - p. 7[article] Concordis, la nouvelle centrale d'achats de Carrefour et U, s'est étoffée [Article] / Frédéric Carluer-Lossouarn . - 2025 . - p. 7.
Langues : Français (fre)
in Linéaires > 426 [01/09/2025] . - p. 7
Catégories : [Motbis 2025] commerce intégré
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] marché sectorielRésumé : Point sur l'évolution du groupement d'enseignes qui, après Carrefour et U, s'agrandit encore avec des distributeurs allemands. Ceci pour consolider une alliance européenne et permettre une coalition d'achat puissante et compétitive. Explications. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017515 426 [01/09/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Culture viande appelle à un sursaut pour stopper la baisse de production / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 428 ([01/11/2025])
[article]
Titre : Culture viande appelle à un sursaut pour stopper la baisse de production Type de document : Article Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 52 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] balance commerciale
[Motbis 2025] commercialisation des produits carnés
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] politique des prix
[Motbis 2025] viande (secteur économique)
[Motbis 2025] viande de boucherieRésumé : Point sur le marché de la viande française. Le congrès des industriels de la viande de boucherie indique une consommation de viande stable. Le problème est le recul de la production française. Il faut redynamiser la filière élevage, encourager les installations, limiter les importations. Au niveau industriel, il faut cesser les fermetures d'abattoirs. Enfin la guerre des prix entre enseignes doit cesser pour pouvoir répercuter les hausses des prix des animaux. Note de contenu : photogr.
in Linéaires > 428 [01/11/2025] . - p. 52[article] Culture viande appelle à un sursaut pour stopper la baisse de production [Article] / Frédéric Carluer-Lossouarn . - 2025 . - p. 52.
Langues : Français (fre)
in Linéaires > 428 [01/11/2025] . - p. 52
Catégories : [Motbis 2025] balance commerciale
[Motbis 2025] commercialisation des produits carnés
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] politique des prix
[Motbis 2025] viande (secteur économique)
[Motbis 2025] viande de boucherieRésumé : Point sur le marché de la viande française. Le congrès des industriels de la viande de boucherie indique une consommation de viande stable. Le problème est le recul de la production française. Il faut redynamiser la filière élevage, encourager les installations, limiter les importations. Au niveau industriel, il faut cesser les fermetures d'abattoirs. Enfin la guerre des prix entre enseignes doit cesser pour pouvoir répercuter les hausses des prix des animaux. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017605 428 [01/11/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Dossier : automatisation des drives : machines avant toutes ou prudence ? / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 427 ([01/10/2025])
PermalinkDossier : indices prix : Leclerc règne mais Carrefour l'accroche sur le frais trad / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 420 ([01/02/2025])
PermalinkDossier : la livraison s'emballe et cherche le bon braquet économique / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 428 ([01/11/2025])
PermalinkDossier : Qualiscope Linéaires : quel est le meilleur magasin en 2025 ? / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 429 ([01/12/2025])
PermalinkLe gibier est fin prêt pour le coup de feu de la saison / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 429 ([01/12/2025])
PermalinkL'institut de l'élevage prévoit une offre d'agneau à -6 % en 2025 / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 424 ([01/06/2025])
PermalinkUn label rouge qui mise sur le bien-être / Frédéric Carluer-Lossouarn in Porcmag, 520 ([01/05/2017])
PermalinkLDC : une croissance volume portée par les baisses de prix / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 420 ([01/02/2025])
PermalinkLelcerc décarbone, Carrefour déplastifie / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 423 ([01/05/2025])
PermalinkLidl Belgique fait du circuit court en boeuf / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 421 ([01/03/2025])
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