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Sommaire n°2912 in LSA. Libre service actualités, 2912 ([22/10/2026])

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2912 [22/10/2026] Titre : Sommaire n°2912 Type de document : Article Année de publication : 2026 Langues : Français (fre) Note de contenu : L’ÉVÉNEMENT 6 La menace cyber gagne les magasins LSA DATA 10 Data Board / Le parc commercial en septembre 12 Data Conso / L’hygiène bucco-dentaire 13 Data Marchés / Les boissons chaudes LES STRATÉGIES 14 Redressé par Rami Baitiéh, Morrisons retrouve de l’attrait 16 Comment le discounter néerlandais Zeeman compte se réinventer LES MÉTIERS 18 Des parkings pour stationner mais pas seulement LE DOSSIER 26 L'Italie affûte ses savoir-faire de pointe 28 Parmafood rayonne hors de ses frontières grâce à la haute technologie 32 Les secrets d’Andriani, le leader des pâtes sans gluten 36 Lägostina, un centre d'excellence industrielle dédié à l’art culinaire LA CONSO 38 La plus grande usine française de jus de fruits poursuit sa transformation 40 Les marques de sucre contraintes de s'adapter 44 Le loisir créatif hisse les couleurs 45 Le gin monte en gamme et reste une valeur sûre LA PERSONNALITÉ DE LA SEMAINE 47 Claude Sarrailh, un Français à la tête d’Esselunga [article] Sommaire n°2912 [Article] . - 2026. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2912 [22/10/2026] Note de contenu : L’ÉVÉNEMENT 6 La menace cyber gagne les magasins LSA DATA 10 Data Board / Le parc commercial en septembre 12 Data Conso / L’hygiène bucco-dentaire 13 Data Marchés / Les boissons chaudes LES STRATÉGIES 14 Redressé par Rami Baitiéh, Morrisons retrouve de l’attrait 16 Comment le discounter néerlandais Zeeman compte se réinventer LES MÉTIERS 18 Des parkings pour stationner mais pas seulement LE DOSSIER 26 L'Italie affûte ses savoir-faire de pointe 28 Parmafood rayonne hors de ses frontières grâce à la haute technologie 32 Les secrets d’Andriani, le leader des pâtes sans gluten 36 Lägostina, un centre d'excellence industrielle dédié à l’art culinaire LA CONSO 38 La plus grande usine française de jus de fruits poursuit sa transformation 40 Les marques de sucre contraintes de s'adapter 44 Le loisir créatif hisse les couleurs 45 Le gin monte en gamme et reste une valeur sûre LA PERSONNALITÉ DE LA SEMAINE 47 Claude Sarrailh, un Français à la tête d’Esselunga

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REV-00018018	2912 [22/10/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible